Iessen a Gedrénks, Haaptplat
Fësch Roach: Beschreiwung, Charakteristiken, muss Wäert a Kritik
Et ass e Fësch, ganz populär an Russland. Et ass als separat Plat, an als Snack mat Béier giess. Eemol seng Fëscher einfach aus hir Netzwierker duerstellt, well et net wäertvoll considéréiert gouf. Mä all dat geännert an der fréi zwanzegsten Joerhonnert. Elo ennerhält et eng zentral Plaz an der Fëscherei Industrie vu Russland. Mir schwätzen iwwert d'Arten vun Fësch genannt Roach.
Allgemeng Informatiounen iwwert d'Roach
Dës Fësch kënnen bis zu 30 Zentimeter laang erreechen. Hir spezifesch Fonctioun - d'Sëlwer Schwiertlilien. Zousätzlech, iwwer hir Schüler Faarwe donkel Flecken. Carnivorous Roach - Fësch lieft am Caspian Sea. Seng Ernährung ass duerch sedentary Invertebrataklass Fauna dominéiert.
Et war eng Zäit, wou d'Fëscher nëmmen fir wäertvoll Fësch Arten goufen Juegd. Dëst ryboshka war net wiirdeg vun Opmierksamkeet considéréiert. Mä mat der Zäit, Fëscherei ugefaang séier ze entwéckelen. Dunn, am Ufank vun der XX Joerhonnert, all vun engem Blëtz opgemaach de Goût an muss Wäert vun esou Rassen wéi Roach. De Fësch a verschiddene Formen benotzt: gefëmmt, gedréchent, salzeg, gedréchent an der Hëtzt Behandlung bei verschidden Rezepter. Spannen, wann jerky gedréchent Fësch och prokoptit, seng Wäert zouhëlt. Iessen net nëmmen d' Fleesch vun de Fësch, mee och, natierlech, hir Kallef. Mee Roach, braised zu Mëllech, - ass bal fält. Et ass ganz lecker a populär.
nëtzlech Eegeschafte
Nieft datt Roach - de Fësch lecker ass, ass et och ganz nëtzlech. Et besteet eng ganz grouss Zomm vun Protein. Fësch enthält Boverie fatty Seier, Vitamin C, B an macroelements (Chlor, bréchege phosphorhaltege, Kalzium, Natrium, an anerer).
Lecker a gesond Roach - Fësch mat Spuer Elementer Néckel a Molybdän. Et enthält polyunsaturated fatty Saieren, et eng excellent präventive Outil Mëtt spazéieren an der Préventioun vun Häerz a wiere Krankheeten ze hëllefen.
Nieft all deene Virdeeler, ass dës Fësch niddereg am Kalorien - nëmmen 95 Kalorien pro 100 Gramm. Mir kënne soen, datt et fir Leit ideal ass, deen zu der Ernährung unhänken. Gewiicht Roach kann 700 Gramm erreechen.
Fonctiounen Fëscherei
Et bezitt Fësch Arten ze Carp. Roach Fëscherei ass op den ënneschten Air duerchgefouert. Vill Leit duercherneen bréngen et mat roaches. Mee et ass nëmmen op den éischte Bléck, si sinn déi selwecht. En erfuerene angler zu z'ënnerscheeden einfach aus Roach roaches, déi si grouss, an der Iris huet eng charakteristesch Schëlder uewendriwwer beschriwwen.
Fir gedréchent Virbereedung Method gutt gëeegent grouss a Fett ënner Äis (Wénkel gekäppt) Fësch séier. Gedréchent Roach - Et ass esou lecker Produit datt ewech Stand vun et ganz onbequemen ass. Zousätzlech, hält se all nëtzlech Eegeschaften, well et net deen ass oder aner Zort vun Hëtzt Behandlung ze Duuscht. Net schwaach am verflaacht Eegeschaften a gedréchent Fësch Roach, mä awer vill léiwer et jerky.
Duerzou matkritt Roach ass fir ronn 150 Joer gehaal. Si huet dunn zu matkritt wann se gemierkt, datt d'Migratioun vun de Fësch statt virdrun wéi Herring. Si huet zu der Veraarbechtung matkritt an verkafen.
Um éischte just salzeg et. Fësch mat underdeveloped Eeër fir ze kachen, déi vun der "kopchonki" benotzt. Fësch mat entwéckelt Eeër vun der Method vun "karbovki" behandelt. Dës Methode ënnerscheeden an datt Fësch entwéckelt Caviar waren am Plaze iwwert d'Säiten fir besser salting. Carcasses net gutted a salzeg ganzt. D'virbereet Fësch nasazhivalas 6 bis 8 Stécker op BAST Simple, salzeg a fit duerch d'barrel. Wann der Roach fäerdeg war, hänkt et an der Loft an vyalili. Nodeems si fortgaang oder fir opzehalen oder fir Verkaf op de Maart. Ech muss soen, datt Béier Verdeedeger léifste oft e Snack gedréchent Fësch gefëmmt.
Nodeeler vun Roach a seng Differenzen aus der Roach
Heiansdo kann Iech d'Fro héieren: "Roach - frëscht oder saltwater Fësch? A wann si negativ Qualitéiten hu "Dës Fësch ass ganz nëtzlech, mä si huet d'Nodeel - de Nodeel vun giess well vun der Heefegkeet vun Schanken. Dofir, déi oft ass et zu gedréchent Form benotzt ginn, an a senger Plaz vläicht méi an Fëschbruten matkritt. et ass net ze Cook Zoppen an Zopp vun der Roach recommandéiert. Mee am stewed wéi et lecker ass.
Dwells Roach am Caspian Sea. Et Formen Flocken - North Caspian, Turkmenistan an Kura. Leestachel normalerweis seng bis zu 33 000 Eeër. Op Fësch spawning geet haaptsächlech iwwert d'Air. Vill manner - an Embu, Ural an Terek. Si fänkt am Abrëll fir iwwerall - Mee. Wéinst dem Stuerz vun der Caspian Sea Niveau ofgeholl vill am Fësch Zuelen. Verschlëmmert Konditiounen vun wintering, erofzesetzen, Reproduktioun. Och iwwert d'Situatioun Impakt poaching.
Et ass e Fësch, wéi eng gedréchent Fësch - Roach. Si duercherneen bréngen och oder esouguer als eent an dat selwecht gin. Vum Floss Roach Roach a verschiddene Gréisste, an de charakteristesche Fonctiounen vun der Aen wéi uewen beschriwwen. Hei kënnt Dir méi Géigesaz zu der Fins Foto, déi hir mat engem schwaarz Grenz gro.
Reproduktioun
Roach ass gebass d'Liewen vun bis zu 6 mol ze reproduzéieren. Eeër sinn op enger Déift vun 50 Meter geluecht. Wintering der Roach an d'Mier. Am Hierscht grouss shoals kënnt et zu de Banke vun der Air, an weider ier vum Mond vum Floss de Wanter am hëlt ze verbréngen. Mä et och net de Mond Géigesaz Siberian Roach. Am Fréijoer, heiansdo am spéide Wanter, et ass eng Roach am Floss. Et hänkt vun de Wiederkonditiounen. Kale Retard Wasserstoff, an de Wand aus dem Mier, op der Géigendeel, dréit zu dësem Prozess.
Puer eenzel Walen fänken un de Floss méi ënner dem Äis iergendwou an der zweeter Halschent vum Februar goen. Am Mäerz, de Flux vum Fësch Majoratiounen, mee schlussendlech ass et am Abrëll goen, wann d'Äis da klamm. An all Wope vun der Air iwwerdeems shoals vun Roach zéien, mä weider Belgrad et bal ni kënnt. Gréissten Deel vun der Fësch bleift nach am mouths vum Floss, fënnt Plazen fir spawning, ukomm all Channels an backwaters. Op dëser Zäit eng grouss Zuel vun Roach ëmbruecht, wann hien un der huel Plaz geet, no bei der Küst. D'Waasser Effet, an et bleift um Buedem.
Wann dës Rassendiskriminéierung vun Fësch iwwerall, seng baussegt krut Ännerungen liicht. Op der CDM sinn warts gemaach, an op sengem Kapp - de sougenannten Hochzäit méi dacks. Virun der Period vun Südhallefkugel Fësch akzeptéieren net méi Liewensmëttel. Si Mo ass eidel oder voller mucus. Liewen Roach gëtt op Käschte vun hiren eegenen Fett ginn. Der virdrun Roach an de Floss ass, wäert de méi Fett räichen ginn. No spawning, verléieren de Fësch staark Gewiicht, méi däischter Hautfaarf, verlängerten Form. Si geet an d'Mier, d'Hochzäit di Verléierer, an nees rennt gammereg ze fidderen.
Rezensiounen
Wann Dir d'Kritik un de Fësch liesen, sinn si ganz verschidden. Relativ palatability vun der Roach a seng muss Wäert Somen a behaapt keen do awer mat Respekt un de fäerdege Produit a verschiddene Plazen kaaft, sinn do heefeg Reklamatiounen: iessen, salzeg insufficiently, Parasyten, an och eppes vun der Zort.
Positive Feedback kann mat Respekt fonnt ginn ze Astrakhan Roach lecker a qualitativ héichwäerteg virbereet. Mä ass et wierklech sou gutt, kënne mir just perséinlech gesinn. Eng Saach ass sécher: kaafen Fësch, et muss virsiichteg fir Frëschheet an Parasyten mèi ginn datt keng gesondheetlech Problemer hunn gemaach. An de Fait, datt d'Fësch lecker a gesond ass, fir Fro net och Wäert.
Similar articles
Trending Now