Firwat Foto Wodka an Ärer Ouer: Recommandatiounen Culinary

Wodka - en drénken, datt zu all russesch Fest net nëmme perfekt ugepasst ass, mä och eng zouverlässeg Assistent an der Kichen vun all Hausfra. Komësch genuch, mä et gëtt Gewierz an bal all Plat, aus der éischter, mat Dessert gedronk. Am meeschten, Wodka ass während Kachen Zopp derbäi. Firwat de Wodka an Foto d'Ouer vum Floss Fësch? Dëst wäert an den Artikel diskutéiert ginn.

D'Haaptgrënn fir iwwerdribblen dëser drénken am Ouer

Firwat Wodka an Ärer Ouer Artikel? Et ginn zwee Grënn:

1. Dobäi an d'Ouer vun Wodka, virun allem wann d'Virbereedung vun Floss oder Mier Fësch benotzt, de Plat méi schaarf Goût komplett. Fësch kritt also extra whiteness a Kraaft. All d'Fësch Stécker sinn garantéiert gin glat a landen, Desweideren, sinn se bal gefall ausser.
2. Firwat aner Wodka an Ärer Ouer Artikel? Dëse Plat gekacht meeschtens zu Natur Waasser aus Quellen benotzt sou Wodka wéi enger neier Étude no derbäi ass.

An e puer Leit mengen, datt dëst drénken Fëschereipolitik Zopp ongewéinlech Aroma gëtt.

Firwat op d'Ouer vun Wodka an engem Stéck Holz Artikel?

Et ass bemierken datt relativ oft mat Wodka an Ärer Ouer war dobäi an d'Verbrenne aloggen.

Wéi duerch Käch erkläert, ass d'Bile ze neutraliséieren, déi aus dem Floss oder Mier Fësch Stand eraus kënnt. Kuel Logbicher verschwënnt komplett de schlechte Goût. A firwat am Ouer während dem Wodka Kachen Artikel? Si, am Tour, gëtt all Bakterien neutraliséieren, datt am Ingredienten goufen.

Wa mir dës zwee Produiten, d'Wahrscheinlechkeet vun Vergëftung gekacht Zopp op der Natur (och wann benotzt Floss Waasser) ass praktesch reduzéiert ze null kombinéieren.

D'Geschicht vun Optriede vun Zopp mat Wodka an Russland

Ouer - enger Zort Zopp. Et gouf am Gebitt vu Russland als fréi wéi de XVI Joerhonnert bekannt. Et war op dës Kéier Zopp genannt ginn ugefaang ze Fësch Zopp. D'Wuert "Ouer" gouf zanter der IX Joerhonnert bekannt. Mä deemols, bezitt dëse Begrëff fir all Stock, dorënner séiss. Ongeféier an der XII Joerhonnert ugefaang d'Ouer ze zréckkommen elo den Fësch Zopp, an esouguer do den Optrëtt vun den éischte Zopp Rezept mam Zousätzlech vun Wodka.

Traditionell russesch Ouer ass esou eng kloer, konzentréiert Fësch Fleeschbritt läschen mat der Zousätzlech vun Geméis bindender (groussen Deeler) an root eréischt vertrueden.

Et gi verschidde Konditiounen fir d'Virbereedung vun der presentéieren russesch Zopp mat Wodka:

• Cook de Plat du op Ganz niddereg Hëtzt engem Schlass brauchen;
• Fësch sollen mat de Schwäif, Schanken an Fins ginn, heiansdo souguer mat engem Kapp;
• de Fësch sollen am scho kache Waasser gesat ginn;
• der Fleeschbritt läschen brauchen definitiv eng ganz Ënn fir säi;
• Eemol am Wodka ze Är Ouer ginn dobäi wäert, muss dir d'Hëtzt Tour ugefaangen an erlaben de Plat bis Jeanne.

Rezept. Ouer vun Wodka

Wann Dir manifestéieren mer fir déi waarm Deeg vun de Floss, mä op der Strooss an der Keelt Wanter, ass et méiglech an d'Atmosphär vum Summer ze kuerz kalem an Ärer Famill oder duerch Frënn parfüméierter Zopp weg. Dëst Rezept ass fir zéng servings entworf.

Néideg Ingredienten:

• Frëscht oder saltwater Fësch - 800 Gramm;
• Wodka - 50 Gramm;
• een Ënn;
• eng Muert;
• Gromperen - dräi Stécker vun mëttel- Gréisst;
• eng Rëtsch vun Dill;
• schwaarz peppercorn - 5-6 Haltschegt;
• Lafen Waasser - 3-5 Liter;
• zwee oder dräi Blieder Laurel;
• eng Rëtsch vun Péiterséilech;
• Salz (bis Goût);
• recommandéiert ze benotzen Zitroun an Oliven ze dekoréieren.

Virbereedung

Virbereedung statt wéi follegt:

1. De Fësch ass vun entrails, CDM a Kiemen gebotzt. Gutt desinizeiert, Loosst Preferenz och am Waasser fir 15 Minutten.
2. Waasser ass an enger Pan Ooffahrten matt an op de Risotto gesat. De Fësch ass an Waasser Mëtt duerchgesat huet, Salz ass dobäi. No kachen, ass de Plat fir 15 Minutten gekacht.
3. Gromperen sinn opgeklappt a graff gehackt. Muert desinizeiert an Géigewier an Cubë. Dann an enger Pan mat de Fësch ass notéiert ze Gromperen, Muerten a ganz (opgeklappt) Ënn.
4. Weider, ass de Plat Bucht Leaf, Peffer an gerappte Péiterséilech dobäi. Tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung Wodka. Feier shuts erof, an de Plat ass zéng bis fofzéng Minutten tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung.
5. Ënn Zopp ass geläscht aus, mee d'Spill ass mat goufe gerappte Dill gefëllt.
6. Fësch Zopp ass prett.

Ier Dir eng Slice vun Zitroun an Oliven Foto et op den Dësch an all Schossel gëllen.

Rezept Zopp vum roude Fësch mat Wodka

Dëst Rezept ass fir déi Leit entwéckelt, deen nëmmen de roude Fësch unerkennen.

Néideg Ingredienten:

• 1-1.5 kg vun Saumon, ginn sécher ouni Kapp;
• Gromperen - 2 Stécker;
• Muerten - 2 Stécker;
• Ënn - 1 Stéck;
• 50 milliliters vun Wodka;
• eng Rëtsch vun Péiterséilech;
• schwaarz peppercorn;
• Laurel Leaf;
• Salz ze schmaachen;
• Rëtsch vun Dill;
• gréng Ënnen.

Kachen Regelen

1. De Fësch sollen de Nerv, Kiemen an domat ze läschen desinizeiert ginn, de Schwäif Géigewier ugefaangen. Fësch Carcass ass laanscht de Gruet Géigewier an dann ass all Halschent an 3-4 Stécker ënnerdeelt.
2. Nächst braucht Dir d'Gromperen ze propper, Muerten an gerappte Péiterséilech. Karrott ass recommandéiert décke serwéiert zu geschnidde.
3. An engem kache Waasser dobäi virdrun eng geschnidden Ënn a Péiterséilech. Du muss fir iwwer fënnef bis zéng Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt Cook. Dunn ass de Fleeschbritt läschen dobäi Muert, Ouer a fir aner 5 Minutte gekacht. Plat brauch Salz fir Artikel.
4. Da muss Dir den Ikarus am Fësch ze Mëtt duerchgesat huet, ass d'Feier op e Minimum reduzéiert. An kee Fall kënne mat engem Schlass net Cover Pan. Nom doraus Mëschung zu engem iwwerdecken kënnt, muss du et fir 5 Minutten ze iwwerdecken an d'Gromperen a Peffer (3-4 Haltschegt) Foto. Virun enger Gromper Stew ze geheien, soll et graff gerappte ginn.
5. Ouer Gromperen gekacht aneren 15. Minutt no Schan. Da muss du aus dem Dëppe Ënn ze zeien. Weider, de gerappte Dill an Bratzel an en Deppen Foto. Wann de Plat bal fäerdeg ass, pour Wodka a Gas ugefaangen et. Ouer soll 5-10 Minutte insistéieren, a just no dass et verbrannt ginn.

Wann Wënsch, während am Ouer Déngscht, kënnt Dir e puer serwéiert vun Lemon Foto.

Rezept AAA Zopp mat Wodka (Fëscherei)

Dëse Plat huet en Numm, den AAA Fleeschbritt läschen fir ze kachen benotzt. Ufank, et ass eng Zopp vun kleng Fësch, dann de wäisse Fësch vun mëttel- Gréisst, an den drëtten kënnt aus enger grousser Zopp Adel Fësch.

Néideg Ingredienten:

• ee Kilogramm vu klenge Fësch - Staang, Fraise;
• ee Kilogramm vun wäiss Mëtt Fësch - bream, Carp;
• ee Kilogramm vun engem Adel Fësch - Staang, Sturgeon;
• Ënn - dräi Stécker;
• Gromperen - fënnef bis sechs Stécker;
• puer Laurel Blieder;
• Péiterséilech;
• 50 milliliters vun Wodka;
• Salz ze schmaachen;
• Folg ze dekoréieren.

Virbereedung

Ouer Fëscherei mat Wodka virbereet no de folgenden plangen:

1. All Fësch ass desinizeiert, geläscht Nerv, Kiemen.
2. stilvoller Weider ganze Fësch an cheesecloth ratifizéiert a kal Waasser, huet op Brand gesat. Dat selwecht Waasser ass dobäi Salz, Ënn a Péiterséilech.
3. Wann d'Waasser boils, ass de Schaum geläscht, ass d'Feier reduzéiert. Wéi sou, bis Cook de Besoin de Plat fir 30 Minutten. Da béit ugefaangen der Feier, Fësch, Ënn a Péiterséilech root ass geläscht, an der Fleeschbritt läschen Filter ass.
4. Viraus gutted grousse Fësch an grouss Stécker geschnidde gëtt.
5. Dann déi grouss Fësch ass am selwechten Dëppen Mëtt duerchgesat huet, iwwerdecken an 15 Minutten an geholl eraus.
6. Schielen Gromperen, Géigewier an grouss Stécker an duerch d'Ouer huet. Cook fir 15 Minutten ass néideg.
7. D'Ouer ass no der Moyenne Fësch, Bucht Leaf an e puer Goroshkov schwaarz Peffer. Kachen ass duerchgefouert der Virbereedung vun Fësch ze komplett. Dir wësst schonn, firwat am Ouer vun Wodka dobäi, esou kënnt et Fluchtweeër pour.
8. Feier shuts erof, d'Ouer ass mat engem Schlass Daach an insistéieren 7-10 Minutten.

Fir Dekoratioun recommandéiert Serve Kraider ze benotzen.

Rezept Zopp aus engem Hiecht mat Millet an Wodka

Wann, während der Fëscherei Hiecht séier war, net Cook aus hirem Ouer just e richtege Sënn ass. Dës Fësch gëtt d'Zopp ganz lecker maachen, a mat der Zousätzlech vun Wodka gëtt engem bestëmmte Eleganz Foto.

Néideg Ingredienten:

• Hiecht - 800 Gramm;
• Gromperen - 2 Stécker;
• Millet - 70 Gramm;
• Ënn - 1 Stéck;
• Muert - 1 Stéck;
• Bucht Leaf - 1 Eenheet;
• schwaarz Peffer (Haltschegt) - 5-6 Stécker;
• Salz ze schmaachen;
• Wodka - 50 Gramm;
• eng ganz Rëtsch vun Dill.

Virbereedung vun der Algorithmus ass wéi follegt:

1. Pike ass nees Stécker geschnidde, ass mat kale Waasser gefëllt, an dann zu enger iwwerdecken op engem héich Flam matbruecht.
2. Schaum ass geläscht, dobäi Salz a Fleeschbritt läschen weider fir 10-15 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt ze iwwerdecken.
3. Parallel mat kale Waasser grëndlech desinizeiert bis Millet. Propper Ënnen (brauchen net gebotzt gin). Karrott Géigewier an serwéiert. Gromperen brauchen grouss Stécker ze geschnidde.
4. D'Ouer ass dobäi Millet, Ënn, Muert a Gromper. Simmer der Zopp fir Zäit waren réieren heiansdo, ass ongeféier 40 Minutten, bis gekacht Millet. Dann an engem Plat Foto der Bucht Leaf, Peffer, an, wéi Dir wësst, firwat am Ouer Wodka Foto, pour der drénken. D'Feier ass un e Minimum reduzéiert, an Ouer gekachten aneren 5 Minutten.

An der Zäit vun Areeche vun der Ouer un den Dësch mat gerappte Dill goldeg.

Firwat de Wodka an Ärer Ouer Artikel? Et kann ofgeschloss ginn, datt dëst drénken piquancy dem Plat a räich Goût gëtt. All Fra op d'mannst eemol an Ärem Liewen Wäert Zopp mat Wodka ze Cook. Gudden Appetit!