Gromper pancakes mat Ham a Kéis - einfach a guddem Plat

Gromper pancakes (si - pancakes, si déi selwecht - Gromper pancakes) sinn ganz beléifte Plat Pan-europäesch kachen (besonnesch, mir kennen se am traditionell Waffenhändler Kichen). D'Wuert kënnt vum Verb "zu Tréine", mä de mä awer och sollen awer erweidert ginn an pancakes kann iwwerall an de Liewensmëttel ze iessen Gromperen geholl fonnt ginn - aus Amerika un Europa an eise Breedegraden.

Pancakes mat Kéis an Ham

Als Regel, Belarusians pancakes aus geriwwe Gromperen graff huet, Artikel Salz an Eeër. Och stëmmen an Miel - de starch zu Link. Mä déi interessant Saach ass, dass an engem Plat kann zu Goût derbäi ginn, an aner Deeler - zum Beispill, Ënnen, Kéis, Speck. Hei an pancakes mat Ham a Kéis - eent vun dësen lecker a lecker Variatiounen op de Sujet. Aus Klassiker, sinn se verschidden an datt, éischtens, méi vollwäerteg. An zweetens, déi mëll an palatable kritt, mat engem räiche Goût an Aromen. Gutt, mer elo probéieren iech Cook?

Gromper pancakes mat Ham a Kéis: d'Rezept

Mir sollen direkt reservéieren maachen: wéinst geriwwe Kéis de Montant vun Miel fir pancakes op dëser Rezept benotzt kann zu engem bestëmmte Minimum reduzéiert ginn. An extra Goût mat Goût ginn eis eng Ham a Kéis. An erem Gromperen an der Gromper pancakes mat Ham a Kéis dräi dënn Course op engem ë.a.reng grater, an net zu engem Staat DJs (wéi et vläit oft an engem Liewensmëttel Prozessor oder Fleesch grinder). Gläichzäiteg root kommen net iwwerschësseg Jus an pancakes mat Kéis an Ham produzéiere tastier a ganz - wäert ausser net Hierscht wann Frittefett. Wann alles war sou eng exzellent hausgemaachte Gromperen erausgeholl Šr kachen soll verbannen den DJs deet.Da ginn, Stoppen onnéideg Flëssegket hei op de Maximum.

Ingredienten

Mir wäerten brauchen 6 mëttelgrouss Gromperen, 200 Gramm verlooss dech Ham, 200 - schwéier Kéis Zorten, Matière Eeër, halleft Taass Miel, Salz a Peffer, Ueleg fir Frittefett (puer benotzen fir dës Zwecker ass net Geméis Ueleg a Schwäin Fett - lard, sou wäerte relativ authentesch "national" Produit), sauere Crème fir Déngscht.

Kachen ass einfach!

1. Opgeklappt tubers mat dräi Ënn Neen op engem ë.a.reng grater (extra Jus - deet.Da). Eng Mëschung aus Salz a Peffer ze schmaachen, mat Eeër Vermëschung. Foto vun der geriwwe Kéis - wéi cossettes plus goufe Rezai (Cubë oder Läischte) Schwäin Ham.
2. Pour e klengen Deel vun Miel, virsiichteg lossen se all. "Test" soll net zevill décke kréien ze fräi vun engem Läffel Flux.
3. Grëndlech der Pan waarm an, pour Geméis Ueleg oder lard huet. Op engem bestëmmte Distanz vun all unzefänken verbreet Läffel Gromper Mëschung.
4. Fëschbruten pancakes mat Ham a Kéis bis Golden Planéit op béide Säiten schéngt. A sammelen Pabeier iwwerschësseg Fett Otemschwieregkeeten.
5. Serve de Plat bis den Dësch waarm oder ganz waarm, Schloreen sauere Crème an Sprinkle mat Kraider.

E puer Tipps

Et soll déi gi si honn staark seng verléiert palatability verhënnert ginn, awer no e puer Stonnen pancakes an extrem Fäll kënnen ze benotzen, wéi eng Zutate fir aner Platen. Et gëtt ugeholl, datt déi bescht pancakes - Réischteren direkt virun Déngscht, oder vun der Pan direkt op de Risotto verdeelt.

Et gëtt och pancakes ginn och dann eng speziell Plat (e.g., an engem Clay kachen an engem Schmelzhäre oder Uewen). An eisem Deel vun der verbreet Rezept Platen mat Fëllungen vun Schwéngs- Fleesch (Kabes Pechpabeier op der Zort). A wann Dir un honn vitaminok ze Artikel wëllt, kënnt dir pancakes Cook mat Ham, Kéis a Kraider. Fir dëst ze maachen, Dir an der uewen Basis Rezept brauchen eng ganz Rëtsch vun frësch gerappte Dill ze sëtzen, all de Rescht vun den Ingredienten an Method vun Virbereedung bleiwen déi selwecht. Dat geschitt an lecker, a gutt fir de Kierper. Gudden Appetit fir all!