Kachen Poulet cutlets: Rezept fir Bouletten aus Schwéngs- Poulet an fillet

Cutlets kann eng Rei vun Méiglechkeeten a vun enger Rei vun Produite preparéiert ginn. Du kanns net nëmmen Schwéngs- Fleesch oder Fësch, benotzen awer och Geméis (fir Vertrieder vun vegetaresch Kichen), an nei Kombinatioune vu Gewierzer kann der gewinnt Iessen an engem neie ganz Tour. Ee vun de stäerkste lecker an delikat Choixe sinn Poulet cutlets. Rezept fir Bouletten aus Schwéngs- Poulet kann och de klenge Gourmeten ze fidderen ugepasst ginn. Ze kréien huet, probéieren de gerappte oder "Pozharsky" Produiten ze Cook.

Landen Poulet cutlet

Rezept fir dëst Plat ass gëeegent och fir onerfueren Käch. Huelen dräi honnert Gramm Schwéngs- Poulet oder fillet, zwee Ënn Knollen, e klengt Stéck Muert, Eeër, Salz, Peffer, Ueleg fir Frittefett. Wann Dir d'Fleesch amplaz vum fäerdeg géife kaaft, Kottlet et an engem Fleesch grinder oder an e Mixer. Ënn a Muert schielen an grate op en och nach labber grater (oder benotzen och de Mixer). Verrëngeren iwwerschësseg flësseg aus dem Geméis an Foto hinnen op de géifs mat Eeër, Peffer, Salz, Mix gutt. All dat kann aus dem schéine Mass vun Poulet gemaach ginn cutlets. Rezept fir Bouletten aus Schwéngs- Poulet beréit virun Rouleau se am Miel Frittefett. Fëschbruten waren bis gëllen brong op béide Säiten.

Gerappte Poulet cutlets

Rezept fir Bouletten aus Schwéngs- Poulet erlaabt ganz delikat Plat ze preparéieren, mä gerappte sécher wéi Dir manner. Huelen dräi honnert Gramm Poulet, ee Eeër, zwee Ënnen an zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, zwee Zoppeläffel erfonnt an starch, frësch Kraider, Curry, Peffer, Salz a Geméis Ueleg. Géigewier der fillet an kleng Stécker. Schielen d'Ënnen an Knuewelek, Letzebuerg läit am Mixer mat engem klenge Bouquet vun Péiterséilech oder aner Kraider. Verrëngeren d'iwwerschësseg flësseg aus der Mass a Verbindung fillet serwéiert. Brochettes erofsetzen an verloossen fir drësseg Minutten. No dëser Zäit Foto der Hummer am Eeër Mëschung, Mayonnaise, Salz, Peffer, Curry, all grëndlech gemëscht an vsypte starch. Nach eng Kéier, ofläschen a Preparatioun ufänken. Dës cutlets vun Poulet Fleesch muss d'Pan mat engem Läffel zougemaach eraus, no deem se ënner dem Schlass bis gëllen brong Fëschbruten soll. Wann Fëschbruten Produiten, ouni de Cover, kann bannen si bleiwen Matière.

Pozharskie Poulet cutlets

Rezept fir Bouletten vun Poulet Fleesch, bekannt als "Pozharsky", gouf laang eng kulinaresch klassesch. Dir wäert fënnef honnert Gramm fillet, dräi Stécker vun Brout oder wäiss Brout an Eeër brauchen. Och, honnert Gramm Crème, zwee Zoppeläffel breading, honnert Gramm Botter, frësch Kraider, Salz a Peffer, Sonneblummenueleg. Hei ass wéi Poulet ze Cook cutlets. Rezept fir Bouletten aus Schwéngs- Poulet an Pozharsky erlaabt Iech ze einfach all Ingredienten Kottlet an e Mixer bis glat. Wann Dir e Fleesch grinder benotze wëllt, Brout an Crème am Viraus ze Loosst, an der Mass duerch d'Apparat puer mol bis laanscht. Form vun Schwéngs- Fleesch patties kritt, zapaniruyte an Fëschbruten bis gëllen brong. Prett cutlets op e Bakblech Blat zougemaach eraus an engem Quartier vun enger Stonn am Schäffchen, virgehëtzten zu 180 Grad schätzen. No dësem Plat direkt zerwéiert ginn.