Stewed squid. Pozza an de Goût vun Mier Monstere

Seafood ass traditionell an dicht am Spuenesch, Franséisch Kichen, italienesch Kichen benotzt. Am Allgemengen, ass et schwiereg d'Vertrieder vun der Mëttelmier Regioun ze Numm, mat allem Interessi signaliséiert, datt zu Platen vun net behandelt géif Mier Monstere. An de leschte Joren, sinn se Köstlechkeeten a méi kuerzem relativ seelen Gäscht op der russescher Kiche considéréiert, an huelen hir Plaz op eis Dëscher.

Et ass net aussergewéinlech! Wéinst den héije Inhalt vun hinnen ganz wäertvoll Protein ass, déi Ziler Plaz fir eng méi laang Zäit wéi Fësch Protein hëlt, sinn dës Produiten vill besser es. Si enthalen puer Kuelenhydrater an Fats, sou kënnen se perfekt, wéi e Problem Produit benotzt ginn, an op Basis vun deem, wat de sougenannten Mëttelmier Ernährung.

Zousätzlech, Seafood ass räich a Vitaminnen a Mineralstoffer, hëlleft Schanken an Zänn ze stäerken, Schild Gesondheet ze ënnerstëtzen. Eng speziell Roll gehéiert zu der Omega-3, dee Cholesterin am Kierper cumuléierten reduzéieren, doduerch eis Häerz a Blutt kritt aus Häerz Attacken, unicode an aner misfortunes Schutz. Seafood Lëscht ass extensiv. Et ass, éischt vun all, seaweed an statspaye, oysters an Séisswaassermuschelen, lobsters, Kriibsen an squid.

Um leschten Arrêt am Detail. Calamaren sinn virun allem räich an Protein, si enthale Vitaminnen C a B, Mineralstoffer. Fir Datum, kann squid an bal all Supermarché kaaft ginn. Stewed squid oder Zaloten mat hire Gebrauch sinn ganz lecker. Allerdéngs ass eng grouss Roll hei vun hirer richteg Auswiel a Kierzunge Kachen gespillt. Wielt nëmmen de gefruer Carcass vun squid, sou si net batter an net Staatsfinanze kommen wann kachen. Si soll och net Rouleau ginn, sollen se einfach vun all anere getrennt ginn.

Sou, konnt mir d'calamari, ass elo de Fall fir kleng bleiwt - hinne Cook. Als Regel, Platen vun squid verlaangen nët Zäit-opwänneg, mä d'Resultat, mat adäquate Respekt fir d'Rezept méi wéi all Erwaardungen.

Loosst, zum Beispill, squid stewed.

Dir braucht:

• squid Fleesch - 500 Gramm;
• Mëllech - 1,5 Coupë;
• Ënnen - 2 Meint;
• Salz;
• Miel - 2,5 V. Läffelen;
• Peffer.

Fleesch squid unfreeze (méiglech am kale Waasser). Weider, fir de Besoin widdert Film propper a gutt Waasser am Lafen rinsed. Squid Géigewier longitudinal Läischte a salzeg mat der Zousätzlech vun Miel ze schmaachen an Fëschbruten. Ënn (goufe gerappte muss) an se liicht an Geméis Ueleg frittéiert. No e puer Minutten a weider fir ronn 5 Minutten Miel Fëschbruten ze erhéichen réieren kontinuéierlech. No der Ënn a calamari an engem déif Pan oder en Deppen, Foto vun der Mëllech, Salz a Peffer, Cover an Simmer op niddereg Hëtzt fir 25-30 Minutten.

Esou, wéi de squid Virsprong eraus, wësst Dir schonn. Halschent nëmmen eng Stonn, an Är Gäscht wäert begeeschtert sinn. Schwätze mer elo probéieren baacken squid zu Cook.

Ingredienten:

• 500g squid;
• 500g vun kombinéiert (frësch);
• 2 Ënnen;
• Kéis;
• 1 Zoppeläffelen. Läffel sauere Crème;
• 1 Tomate;
• gréng.

Stilvoller squid iwwerdecken an Salz Waasser e puer Minutten duerno nees Läischte geschnidde. Ënnen kleng Stécker, Fëschbruten, sëtzen d'geschnidden kombinéiert an Fëschbruten bis gekacht. Geschnidden Tomaten a gréng, da muss du de sauere Crème bis Mëtt duerchgesat huet, Salz. All mat squid gemëscht. D'Form vun Ueleg, dann no squid mat kombinéiert, Schlof geriwwe Kéis an opfëllen an engem Uewen um maximal Temperatur vun 10-15 Minutten.

Iwwregens, kann stewed squid mat all Pre-gekacht oder frittéiert garnish gemëscht ginn, wéi Rais, Geescht, kombinéiert, Geméis, an Dir hutt e prett Liicht an Salon Owesiessen. Och, steamed squid palatable mat verschiddenen Zoossen. Probéieren all vun: Crème, ketchup, Moschter, wéi och mat der Zousätzlech vun Knuewelek, Basil, Zelleri, Äppel.

Wéi de squid fir Fett, hu mer gesot, an duerno bis Experimenter net ginn Angscht. Wéi uewen ernimmt, kann een vill vun anere Platen preparéieren: Zaloten, Zoppen, casseroles, pancakes, zhyuleny an esouguer Burger. Gudden Appetit!