Kachen Zosen Georgian: Rezepter fir Russesch Realitéite

Wëllt Dir lecker a variéiert iessen? Dann oppasst op Quantitéit net nëmmen den Haaptgrond Coursen, mä och Snacks, Zoossen a Gedrénks. Dir braucht net mat ketchup, Mayonnaise an aner Butteker Géigeparteien Équipe gespillt. Et ass besser e Georgian ze adoptéieren Zosen. Rezepter relativ méiglech ze adaptéieren an och liicht verbessert. Vun Dir nëmmen e léiert vun Imaginatioun a Léift vun néideg kachen. Kann eng Cook wierklech lecker Hausfra modern Zooss a si et maachen? Mir wäerten fir Iech weg!

Oh, de Goût!

Wat Associatiounen do d'Moyenne russesch um ernimmen vun der Georgian Kichen? Éischt, Fleesch a gréng. Zweetens, adjika, sou spatzen datt den Ae sinn deet. Drëttens, natierlech, dances a Lidder. Mä datt d'net jiddereen mengt vum, der Georgian Zosen ze preparéieren. Rezepter schéngen ze spezifesch gin. Mä ass et? Natierlech, am faarweg Atmosphär vun der nationaler Goût esou kulinaresche Besonneschheeten wäit méi interessant a tastier, mä vill Platen wéi Chicken Tabaka, dann an khachapuri gouf eigentlech international.

Ideologie Virbereedung vun Platen

Géigesaz wierzegen a Fouss dohinner vertrieden Georgian Zosen. Rezepter, iwwregens, ass net schwéier, mä sécher spezifesch. Ganz räich Geméis gi benotzt, mat entweder als separat Plat, an als komplementar zu der Fleesch. Et ginn Ënnerscheeder tëscht dem traditionell Cuisines vun Osten a Westen Georgia. Dem Westen ass tatsächlech Léift tortillas mchadi oder Millet. Amplaz Brout ass oft benotzt Kären - Gomi. Hei, d'Fleesch Auswiesselspiller Gefligel. Et turkeys an Kaazen. Gänsen an bom hei si rar, mä all d'Leit sinn ganz Fond vun spatzen adjika vun Chili Peppers. Séilen churchkhela Snack an Uebst.

Fir d'ëstlechen Deel vun relevant Weess Brout d'Georgia, mä de richtege Fleesch-Aah liewen hei, net vum Liewen denken ouni Rëndfleesch an mutton. Déi héich Wäertschätzung brochettes an agemaachtent Geméis. Hei, sinn Experimentéiere Leit aktiv mat Uebst a Friichten, an sou ganz originell Georgian Zosen. D'Rezepter ginn original an flavorful. Op déi meescht, selwer si déi selwecht Zopp, déi mat klenge décke bereet ass, mä mat engem dichten Textur, déi wéinst der admixture vun Eeër oder Eeër yolks erreecht ass. Ze verhënneren ausklappen, mat engem saierzege mëttel- gemëscht Eeër. De Fonds ass verkierpert oft de hausgemaachte plums tkemali.

Der Gravitéit an sauerem

Georgian Kichen ass räich Zoossen, déi d'Basis vun Jus an DJs gi sinn Headbanging Schold. Vakanz Zooss zerwéiert bazhi. Dëst wierzegen Zooss vun pounded Nëss dobäiginn mat Knuewelek a Wäin Esseg. Jus fir Zosen, gekachten fir op d'mannst een-Drëttel oder Halschent. Vun aromatesche DJs Foto Kraider a Gewierzer, flavoring Resultat Cilantro, Knuewelek an Nëss dobäiginn. Also, net nëmmen ass virbereeden Zooss tkemali. Rezept (Georgian) tklapi Zooss, an Tatsaach, ass ähnlech, mä huet eng aner kachen Technik. Dëst gedréchent Paangescher klengen deck, déi am waarme Waasser oder Fleeschbritt läschen wann néideg sinn verdënntem. Iwwregens, ass et e muss-dann Zopp. Fir de wäisse Fësch Zooss an Georgia es Kinjo-dzmari; preparéieren, respektiv, vun Court an Esseg.

Mir maachen selwer!

Loosst d'probéieren hir eege waarm Zooss Tkemali ze preparéieren. Rezept Georgian original huelen als Basis, mä d'Variant ass net verbueden. Déi éischt Saach Plumpudding iwwerdecken bis mëll. No wëschen hinnen duerch e ënne a mat der Waasser Mix, wou se gekacht sinn. Fir déi doraus resultéierend gruel Foto Iebsenpurée, Knuewelek, Peffer a Salz. Mir Brand gestach a bréngen zu engem iwwerdecken. D'Resultat ass verwonnerlech lecker an décke Zooss mat engem erstaunlech séiss a sauere Goût. Tkemali harmoniséiert mat Fësch, Fleesch, Gefligel, souwéi Gromperen an Nuddelen.

mir benotzen Variatioune

Mer viru un der versprach Kachen däer. Schounen plums op engem méi konventionell Tour oder Plumpudding. Wéi d'Zooss vun Kiischtebléien Plumpudding tkemali ze maachen? Georgian Rezept nëmme liicht adaptéieren an et ze schmaachen wäert nach méi pungent wéi d'Original sinn. Zu engem groussen Deel vun Zooss dauert et ongeféier 500 Gramm Plumpudding eent Peppers op eng kleng sheaf vun Cilantro, Péiterséilech an Dill, Knuewelekszéiwen Koppel a Halschent Eeërbecher Salz. Plums perfekt absorbéiert Gewierzer an duerfir eng ongewéinlech Goût.

Déi zweet beléifsten

Wann Dir un fir dass den Georgian Zoossen, Rezepter fir de Wanter ze preparéieren do nët ouni satsebeli. Wat ass et? Firwat soll dir dëst lecker probéieren? Éischtens, d'et nutty Zooss op Fleesch Fleeschbritt läschen. Et wäert eng real Mann-Fleesch Aah appreciéieren déi Platen mat zest an Gewierz Léift. Zweetens, am undoen mat engem roude Peffer, dat heescht, datt d'Kräizer d'Gewunnecht verbrennt kann. Mënzprägung an Cilantro an der Zesummesetzung vun Ingredienten gëtt séiss Lëtzebuerger an Goût, an de Goût vun Salz Solden. Je d'Spiller Kader, kanns der Fleeschbritt läschen fir Zooss wielen. D'Fleesch ass tatsächlech Fleesch Fleeschbritt läschen an de Fësch - Fësch. Ganz ähnlech zu der Zooss satsebeli Rezept (Georgian) sacivi. Bei sengem Häerz, zevill, Nëss, mä si Foto Ënnen, Eeër yolks a Knuewelekszéiwen, an Saffron a Kanéil. Ënnen an Knuewelek hunn am Botter ze Muerten, déi dem Himmelräich gëtt. Fir d'Miel Dicht Foto.

A fir déi, déi net Fan vun wierzegen a séiss sinn, wäert agreabel ginn Caucasian Zooss Quarz, deen, wéi e Kompromëss Offer an vill lokal Caféen. Bei sengem Häerz ass et Tomate Jus, Kraider, Knuewelek a Peffer. Dëst ass ideal fir Barbecue. An natierlech, net déi traditionell adjika vergiessen déi devastatingly spatzen ass (sou iessen virsiichteg). Et ass voller gedréchent waarm Peppers a Gewierzer. Puer Russesch Mësstraut reng adjika iessen, an esouguer verdënntem et mat sauere Crème oder Mayonnaise. Dës Optioun, natierlech, ass mëll, mä net lecker!