Kéis Fësch op der Iessen Dësch

Fësch, Kéis peled - anescht genannt. Wéi mat all Seafood, huet et vill vun Phosphorgehalt a Jod, déi onbedéngt vum Kierper waren ass. Dofir, dëst Produkt ze vermeiden ass et net wäert. Virun allem wéinst dem Fleesch kritt Kéisen sinn exzellent a ganz delikat Platen.

Fësch Kéis an Kéis

Ganz lecker frittéiert Fësch Kéis. Rezepter fir se an dëser Form sinn verschidden. One Optioun géif verlaangen halleft Kilo ze huelen Fësch Pangasius, 3 Eeër, Miel, 300g vum Kéis a Salz mat Peffer. Peled desinizeiert an Géigewier an kleng Stécker, déi eng gutt Saison mat Salz a Peffer soll. Mëttlerweil, an enger separater Schossel vun labber Eeër a Salz. An an engem aneren Container reift Kéis. Éischt, d'Fësch am Miel Rëndsfett, dann an Eeër an nëmmen dann an de Kéis, dann ass et méiglech Stécker op alle Säiten an eng Pan Fëschbruten.

Wéi Fësch ze Cook Kéis mat sauere Crème?

Fir déi zweet originell Platen verlaangen Halschent kg Kéis Fësch, 2 Zoppeläffel Geméis Ueleg, 800g vun Crème, Zitroun, schwaarz Peffer a Buedem Muskat schafen. Fësch Pangasius soll virsiichteg de Peppers reift, net nëmme vun uewen, mä och bannen. Placement de Kéis an der Form oder op e Bakblech Blat, et soll och mat Ueleg ofgeschwächt ginn, an dann an der virgehëtzten Uewen Minutt schécken 7. Schlaang Fësch an den Trainer sech, enger enker Form, ass et mat sauere Crème gefëllt an erëm am Uewen Mëtt duerchgesat huet, mä op d'mannst 1 Stonn.

De Fësch ass op eng schéin Plat Faarwe an pour komplett der Zitrounejus. Fir et déngt an der Original Zooss, aus dem Gravy virbereet. Allerdéngs ass et néideg Salz, Foto vun der Zitroun zest an Muskat ze sëtzen. Dës Zooss kann Fësch Ooffahrten matt ginn oder et nees eng separat kremanku pour.

"Fast" Fësch

Just 20 Minutte kann ee Smart Snack maachen. Maachen dëst, huelt engem englesche vun Fësch Kéis, 2/3 Coupe Esseg, 3 Ënnen, Bucht Leaf an déi waren Gewierzer. De Fësch ass an kleng Stécker geschnidde datt an enger Schossel geschéckt ginn. Et soll Salz a Peffer, peled an dann mat Ënn Réng Sprinkle. Lavrushka Top fit. All gefëllt mat Esseg an Ueleg drëtten Deel vum Glas. All dat ass op d'mannst 10-15 Minutten tatsächlech éischtklasseg Ënnerhalung virum Plat ass prett op den Dësch ze kréien!

Roll vun Kéisen

Ongewéinlech waarm Plat, ideal fir d'Vakanz Dësch, kënnt et an der Form vun gin e Fësch Rouleau. Fir him, muss de Fësch Kéis, Pangasius opgedeelt Viraus. A soll zwee laang Stécker Tour eraus, wann de Fësch laanscht Géigewier ass, mä ouni d'Schanken. Dir wäert och gekacht Rais brauch, e bësse browned Ënn an Muert, opgeklappt sprouts a Knuewelekszéiwen. Do braucht Dir och an gin Fësch Zooss. Dofir, ass et néideg a kombinéiert ze preparéieren. Ideal kombinéiert. Et ass eng aner an eng gekachten Eeër a gréng, an e puer vun opgeklappt Pinien Nëss.

Zu enger separater Schossel Mix gerappte Nëss embossed Knuewelek ufänken. An enger anerer Schossel Hierscht goufe gerappte Eeër a gerappte Péiterséilech. Mëttlerweil, 5. Minutt Kabes am Salzwaasser gekacht.

Fësch Curd, a méi speziell all vu sengem erop Deel ass Rais mat browned Geméis Effet nëmmen gemëscht Daach. Wollt den Trainer awer gréng geluecht Ee. Fillet Mauer an Pechpabeier, déi op engem Bakblech Blat geschéckt ginn. Säit vum Säit mat de Fësch kochanchiki gekachten Bréissel sprouts, verschmiert mat erfonnt leien. All Plat Sprinkle mat geriwwe Kéis an dann am Uewen huet fir hallef Stonn ze preparéieren.

Iwwerdeems baacken Pechpabeier, braucht Dir Zäit ze hunn eng ganz einfach Zooss ze maachen. Maachen dëst, sauer Rahm, kombinéiert an Nëss mat Knuewelek an e Mixer labber bis dir eng eenzeg Mass kréien. Et sollt direkt Artikel Salz, Peffer an Foto posaharit, mä net onbedéngt wäiss. Kann an der Zooss ginn eng Lëscht vun Zitrounejus Foto.

Eemol gëeegent Pechpabeier mat Kabes, verbreet hinnen op engem Kéis-. Wann der Cidre Rais, kënnt dir et als Bäilag maachen an e klengen Hiwwel ze de Fësch nächst Féierung. Direkt Faarwe a Bréissel sprouts mat Kéis a Mayonnaise. benotzt Iebsenpurée, serwéiert vun Lemon a kleng cerisen All Zooss ofgeschwächt, an nëmmen dann dekoréieren.