Kris géinge verschlëmmeren: allgemeng Eegenschaften an Applikatioun

Kris géinge verschlëmmeren vun - wéilt Produite vu Waasserstoff Atomer vun der hydroxyl Gruppe vu carboxylic Saieren a Quelle Saieren um Kuelestoff radikal. Z'ënnerscheeden mono-, Dis- an polyesters. existéieren Mono, Dis- an polybasic Saieren, bis KBasicLanguage Saieren - voll a sauerem Kris géinge verschlëmmeren. Titel Ester besteet aus engem Numm, Équipe a senger Équipe vun Seier an Alkohol. Fir Kris géinge verschlëmmeren, dacks hei kleng oder historesch Nomenclature benotzt. No Nomenclature Nimm IUPAC Kris géinge verschlëmmeren gemaach gi wéi follegt: eng radikal Titel Alkohol huelen war als Kuelewaasserstoff Saieren Numm derbäi a gedronk -oat. Zum Beispill, sinn déi strukturell Formelen vun Kris géinge verschlëmmeren (an isomers metamers) un de molekulare Formule entspriechend S4N802, duerch verschidden nomenclatures genannt: propilformiat (propilmetanoat) izopropilformiat (izopripilmetanoat), ethyl acetate (etiletanoat) melpropionat (methylpropanoate).

Virbereedung vun Kris géinge verschlëmmeren. Dës awer sinn dagsiwwer an Natur verdeelt. Sou, Kris géinge verschlëmmeren vun niddereg molekulare Gewiicht a mëttelfristeg carboxylic Saieren homologous Serie sinn Deel vun äthereschen Ueleger vu ville Planzen (e.g., uksusnoizoamilovy Ester oder "Biren Essenz", deen Deel vun der Bire a ville Faarwen ass), an Kris géinge verschlëmmeren vun glycerol an héich fatty Saieren - chemesche Basis vun all Fett an Ueleger. Puer Kris géinge verschlëmmeren sinn synthetically virbereet.

D'esterification Reaktioun statt vun der Interaktioun vun carboxylic (a Quelle) Saieren mat iessen. De Katalysator Akten als staark Quelle sauerem (déi meescht allgemeng benotzt H2S04). De Katalysator Protein activéiert der carboxylic sauerem.

D'Reaktioun Taux vun esterification hänkt och op verbonne Dat mengen Grupp (Primärschoul, Lycée oder Secteur) mat all Kuelestoff Atom op der chemesch Natur vun der Seier an Alkohol an de Kuelewaasserstoff Kette Struktur, déi mat der carboxyl assoziéiert ass.

Hydrolysis vun der Kris géinge verschlëmmeren. D'hydrolysis Reaktioun (saponification) Kris géinge verschlëmmeren - ass de Géigendeel Reaktioun vun esterification. Et Passë lues. Wann dobäi un der Reaktioun Mëschung, d'Mëschung vun Quelle Saieren oder alkalis, seng Drorakéit vergréissert. Buvette saponification hëlt e dausend mol méi séier wéi Saieren Plaz. D'Kris géinge verschlëmmeren sinn an engem alkaline mëttel- hydrolyzed, an ethers - an sauerem.

Op Heizung Kris géinge verschlëmmeren mat iessen an der Präsenz vun sauerem sulphate oder alcoholates (alkaline mëttel-) alkoxy realiséiert existeiert. Dës Formen eng nei Ester, an d'Reaktioun mëttel- ass Alkohol zréck, déi virdrun an der Form vu Pestiziden an der Ester Protein war.

Kris géinge verschlëmmeren Reduktioun Reaktioun. Reduzéieren Agenten sinn am meeschten Lithium Al hydride, Natrium an Alkohol kachen. Kris géinge verschlëmmeren vun héich Resistenz zu der Aktioun vun verschiddenen oxidants am chemesche Synthes oder Analyse benotzt fir alkoholesch an phenolic Gruppen schützen.

Kris géinge verschlëmmeren Haaptrei Vertrieder. Ethyl ethanoate (acetic ETHER) ass vun der esterification Reaktioun vun Ethanol an acetate sauerem Katalysator (kritt sauerem sulphate). Ethyl ethanoate ass wéi e Léisungsmëttelbad vun cellulose Nitratveruerdnung an der Produktioun vun smokeless gunpowder, an Fotografie Film, Uebst essences Komponente fir d'Iessen Industrie benotzt.

Izoamiletanoat (uksusnoizoamilovy ETHER, "Biren Essenz") ass an Ethanol, diethyl ETHER héich soluble. Acetate war vun esterification vun Saieren a virbereet isoamyl Alkohol. Izoamilmetilbutanoat benotzt als Goût Komponent an Parfümerie an als Léisungsmëttelbad.

Izoamilizovaleriat ( "Apple" Essenz, izovalerianovoizoamilovy ETHER) ass vun reagéiert der esterification isovaleric Seier an isoamyl Alkohol kritt. Said Ester ass als Uebst essences am Liewensmëttel Industrie benotzt.