Kuch Rezept mat Ënn an Eeër op der Basis vun Happ Deeg

Kuch Rezept mat Ënn an Eeër ass ganz einfach. No all, fir seng Virbereedung braucht Dir nëmmen Hiew Deeg knead an engem häerzhafte géifs maachen.

Kuch a Quichen am Kleederschaaf duhovochnom

Néideg Ingredienten fir d'Basis:

• Drénkwaasser - zwee voll Coupë;
• korséierte tremor (Preferenz huelt der "Bourse-Man") - e klengen Läffel;
• Mëllech (kann gehumpelt podkisshee ginn) - eng Coupe;
• grouss Eeër - eng Saach;
• Salz - Halschent vun engem Läffel;
• margarine, geschmoltenem iwwer niddereg Hëtzt - honnert a fofzeg Gramm;
• Zocker - e grousse Läffel;
• Weess Miel éischt oder héich Schouljoer - bis engem décke huel.

Deeg fir Quichen mat Ënn an Eeër: Macarons Prozess

Fir oparnuyu Basis maachen, ass et néideg enger grousser Metal Schossel ze huelen, pour erëm ee Glas Mëllech an Drénkwaasser. Déi zwee Flëssegkeeten gemëscht gin, a waarm an dann d'hien huet misse Staat simmered. Duerno, ass et eng grouss onbedengt vun Zocker ze pour néideg an eng kleng Quantitéit vun korséierte Happ. Weider, muss der Mass fir e Véirel Stonn an der Hëtzt ginn lénks Ingredienten all gutt ze verbidden.

No fofzéng Minutten, soll am Dat verstinn d'Leit ee grousse Ee SPLIT ginn, Foto Dësch Salz, geschmoltenem margarine an Miel. Dann all d'Ingredienten bis engem décke Deeg vun Hand bis dato néideg an Dir wëllt an engem déif Schossel bis Mëtt duerchgesat huet, Cover mat engem Schlass oder engem Handduch a bei der Heizkierper huet. Also, soll de Kader bis gin erauszefuerderen bannent eng oder zwou Stonnen.

Kuch Rezept mat Ënn an Eeër: déi néideg Ingredienten fir d'Fëllung

• Botter - siwwenzeg Gramm;
• iodized Salz - Deel Zäit e klengen Läffel;
• schwaarz Peffer - dräi oder véier pinches;
• leeks - fënnef oder sechs Packages;
• Poulet Eeër grouss - néng-ten.

Kuch Rezept mat Ënn an Eeër: Kachen Prozess Schwéngs-

Green Feiler Wouerechten Dir mat cool Progressioun mussen, onnéideg goung ewechhuelen, da mat engem Messer schneiden. Duerno wëllt Dir néng oder zéng Stécker vun grouss Eeër ze Botz, hinnen an engem Metal Schossel Mëtt duerchgesat huet, Cover mat Waasser iwwerdecken fir fofzéng Minutten. Nächst, muss de Produit am kale Waasser a gebotzt vun Réibau zerklengert an kleng Cubë kënnte Stand halen.

Sou, d'Fëllung fir dës Plat ze maachen, ass et néideg de gerappte gekachten Eeër mat gréngen Ënnen, Salz a Peffer hinnen, wéi och zu Goût Botter ze Mix, geschmoltenem op engem Dampbad.

Kuch Rezept mat Ënn an Eeër: Opstellung Coursen

Zu engem groussen Pie vun Eeër llt maachen, et néideg ass ze Rouleau aus zwou Schichten vun Deeg, soll een op engem Bakblech Blat gesat ginn, huet d'Lokaléquipe mat géifs op et an no vun der huel den zweeten Deel. Wann Dir eng la Carte Kuch iessen léiwer, brauchen se kleng Stécker vun Deeg ze maachen.

Hëtzt Behandlung vum Kuch oder Quichen:

Dëse Plat ass fir ronn fofzeg Minutten am Uewen baacken. Et soll dann op der chopping Verwaltungsrot, Géigewier an Portiounen no ginn a fir Iessen mat séissen Téi déngen.