Lecker a gesond Poulet Häerzer. Wéi Cook hinnen, a wéi?

No nach schlemmer, Poulet Häerzer sinn ganz nëtzlech. Si räich an Spuer Elementer a verschidde Vitaminnen, wéi A, PP, B2, B6. Um Dësch Iessen op d'mannst zweemol d'Woch soll e byproduct vun der Platen ginn. Ganz lecker an Ausschreiwung Poulet Häerzer. Wéi Cook? Just eng kuerz Zäit. D'Fleesch ass ganz Ausschreiwung, mëll, landen. Wann Dir nëmmen hinnen an salzeg Waasser opkachen, duerno der Zäit ass et net méi wéi 20 Minutten huelen. Mee et ass besser ze original Platen vun Häerzer preparéieren.

Et vläit lecker Réischtert Poulet Häerzer. Dëst wäert verlaangen: e Pound vun offal (soll ausklénge Spiller ginn, wäert gefruer haarde ginn), Ënn - mëttelfristeg Kapp, Muerten Duerchschnëtt - 1 Stéck, Geméis Ueleg - 100 Gramm, eng Bucht Leaf zu Goût, net schueden a Buedem schwaarz Peffer, Court. Ze fänken, mäin Häerz, op engem Pabeier net grad wait gesinn gedréchent. An en Deppen der gehëtzter Ueleg pour an Häerzer zougemaach eraus. Getrennt goufe gerappte Ënn Simmer a gerappte Muert an nodréiglech all Pass an d'kache Waasser Foto. Wéi laang soll ech iwwerdecken Poulet Häerzer, mir wëssen - ronn 15-20 Minutten. Wichteg, maachen se net Dagesliicht erbléckt, soss gëtt se vermëschen an dréchen ginn. Um Enn vun Kachen, Foto Gewierzer, Foto liicht puer Salz.

Fir dës Plat kann Iech all garnish benotzen. Et kann Nuddelen, gekachten razvaristaya ginn Buckwheat, crumbly gekachten Rais, frittéiert Gromperen oder hausgemaachte Gromperen. Ganz gutt jonk gekachte Gromperen mat gekachten Häerzer. De Plat gëtt Tour eraus Nahrungszousaz an hëllefsbereet. Selwer nëtzlech Poulet Häerzer. Wéi se un Cook, wëssen mer schonn. Mä et ass eng interessant Rezept. Dëst gëtt engem englesche vun Häerzer, Ënn, Muert, Bucht Leaf, Gewierzer a Salz ze Goût verlaangen. Fir garnish - Pound nei Gromperen, Salz ze schmaachen, Botter - zwee Zoppeläffel.

Am kache Waasser salzeg Foto opgeklappt Ënn an Muert, nodeems verbreet desinizeiert Häerzer kachen. Wann der iwwerdecken erëm, reduzéieren d'Kachen Temperatur an Cook fir ronn eng Stonn zu Simmer. Elo datt mir schonn wëssen wéi vill Poulet Häerzer zu Cook, fänken mir un garnish. Getrennt, an dës Kéier propper mir d'Gromperen opgeklappt an en Deppen gesat. Foto Waasser kachen, Artikel e puer Salz a Cook fir zwanzeg Minutten. No Kachen pour Waasser, verbreet op engem Plat Gromperen, déi mat Geméis Ueleg oder geschmoltenem Botter dropgesat. Iwwert d'Säiten zougemaach de Poulet Häerzer aus. Wéi et zu Cook, ass et scho kloer. Dëse Plat kann mat Gréngs dekoréiert ginn.

Eng gutt Méiglechkeet ass Zalot gréng, déi fir de Plat Foto. Dëst wäert brauchen keng gréng: Zalot, Dill, Péiterséilech, Cilantro. Wielt kann et op Är Averständnis ginn. Nächst, wäschen se an e bësse dréchen. Bescht fir dës Zalot et net geschnidde ginn, an op der rietser seng Hänn an kleng Stécker ze Paus. Se liicht Salz der an Reeschauere mat Olivenueleg. Mat sou engem Virbereedung Method sinn ganz lecker a Ausschreiwung Poulet Häerzer kritt. Wéi se un Cook, wëssen mer schonn. Fir dëse Plat, kënnt Dir sauere Crème oder Tomatenzooss Foto.