Lecker an einfach Rezepter: Saumon opfëllen an zentraalt Ziel

Salmon ass eent vun de meeschte lecker Fësch. Et ass nëtzlech, dietichna, ganz lecker a vollwäerteg. Kleng Saumon, Réischteren ganz, oder grouss Persounen, gekacht Portiounen, ginn sécher Opmierksamkeet op den Dësch ze unzezéien. Och déi, déi e strenge Regime halen, heescht et net schueden. Wa mir Saumon opfëllen an zentraalt Ziel, Fësch eng besonnesch Ausschreiwung a landen. Maachen et eng virgezunnen. Mä wann Dir wësst nët wéi lecker Saumon am Uewen baacken, benotzen einfach eent vun de Rezepter.

Salmon mat Kéis a Geméis

Dir wäert eng honnert Gramm Fësch, Tomate, frësch Dill, a fofzeg Gramm mam Parmesan, Forty- milliliters vun erfonnt, eng hallef Zitroun, Ueleg, Salz, Peffer brauchen. Computer- mat cool Waasser steaks, Saison mat Salz a Peffer op zwou Säiten, pour de Jus vun enger Halschent Zitroun a loosse fir e Véierel vun Stonn brochettes. Slice Haaptpersonnage d'Tomaten an Ronn serwéiert, goufe der Dill schneiden. Op en och nach labber grater grate de Kéis. Lay all Stéck Saumon op engem getrennte Stéck zentraalt Ziel, Sprinkle mat Kraider. Huet d'Lokaléquipe mat Tomaten mat Kéis, Reeschauere mat Botter an se liicht pour erfonnt. Geschenkt an opfëllen Saumon an zentraalt Ziel fir eng hallef Stonn bei enger Temperatur vun zwee honnert Grad. Bedenkt datt während Fësch Kachen de Jus dovu sou datt d'Stécker besser net op de Grill Virsprong an Bakblech Plat. Wann Wonsch kënnen déi selwecht Method am Uewen gekacht ginn ass net Saumon, an op Holzkuel. Kréien eng ganz lecker a parfüméierter. Dëse Plat géif souguer an engem Gala Owend passenden ginn.

Salmon fillet mat Rosemary

Huelt véier Gramm Fësch, ett Ënn, Lemon-Drëttel, zwee teaspoons vun gedréchent Rosemary, rout Peffer, Salz. Computer- an propper den fillet aus der Haut, Géigewier an Portiounen, reift mat Salz a Peffer. Lemon Géigewier an dënn Kreeser, déi an Véierel ënnerdeelt ginn soll. Ënnen Géigewier an Halschent Réng. Huelt op der Leaf vun zentraalt Ziel op all Déngscht, Plaz der Ënnen op erop - de Fësch, Sprinkle mat Rosemary, eng Zitroun huet. Geschenkt Blieder an opfëllen Saumon. D'zentraalt Ziel ass bei enger Temperatur vun honnert an uechtzeg Grad fir zwanzeg-fënnef Minutten gekacht. Serve mat all Bäilag ze schmaachen.

Salmon mat kombinéiert

Ze preparéieren dësem Plat gëtt sechs Stécker vun Saumon, zwee honnert Gramm kombinéiert huelen, zwee Muerten, zwee Ënnen, Zitroun, Salz, Peffer, Geméis Ueleg. Computer- steaks am kale Waasser, Pat dréchen mat béidem a Saison mat Salz. Dann Ënn Réng a Muerten Géigewier an Läischte. Wash der kombinéiert an Géigewier an serwéiert. Fëschbruten den Ënnen. Wann et engem Golden gëtt, sëtzen d'Muert, an e puer Minutte méi spéit an kombinéiert. Salz a Peffer. Ewechzehuelen aus dem Uewen soubal e bëssen Jus aus dem kombinéiert verdämpt huet. All Stéck zentraalt Ziel Biischt mat Botter. Place de Steaks do, an op widdert et - frittéiert kombinéiert mat Geméis. Geschenkt an opfëllen Saumon an zentraalt Ziel. Et gëtt bei enger Temperatur vun honnert an uechtzeg Grad e Véierel vun Stonn brauch. Serve kann direkt an de zentraalt Ziel Poschen ginn an deem alles prett ass. Zanter Fësch ass landen a waarm méi.