Liewer vum Lämmche: Rezepter aus erfuerene Kichecheffe

Vun de beléifsten Ënner-Produiten, laut Experten, an déi éischt Plaz op der Lëscht ass der Liewer vun Lämmche. Rezepter fir et sinn relativ einfach an do verlaangen net speziell Fäegkeeten vum Kach. Och kann en Ufänger Meeschtesch vun all vun de folgende Methode Meeschtesch. Normalerweis, geholl der Liewer Stew oder Réischtert. Zum Beispill, als e puer vun de beléifsten Optiounen.

Liewer mat Geméis

Am Oste Länner ass et e richtege Nabellerei vun Lämmche Liewer considéréiert. Kachen Rezepter sinn haaptsächlech entworf, datt esou vill wéi méiglech ze garantéieren de Goût vun et sanft genuch Produkt ze ënnersträichen. Als eng excellent Beispill Läschmëttel Variant Detail der Liewer mat Geméis.

Ze preparéieren dësem Plat Dir braucht:

800 Gramm Rëndfleesch Liewer - 4 Tomaten, Peppers 3, 2 Ënnen, Salz, gréng hëlze 1 Chili Peffer, an e bësse Geméis Ueleg, Terrain schwaarz Peffer.

De ganze Prozess dauert Plaz an e puer Etappen:

1. Éischt, ass der Liewer néideg ze ubroden an dréchen mat Pabeier Handduch. Ausgezeechent, ass et néideg der Gréisst vun 3 cm Cubë fir Géigewier, Sprinkle Peffer, Salz a fir ronn 10 Minutten an dësem Staat marinate lénks.
2. Dës Zäit kann op chopping Geméis ass ginn. Ënnen Géigewier an Halschent Réng besser, Tomaten - serwéiert an Bell Peffer - Cubë. Déi gréng kann just arbiträr Kottlet ginn.
3. Kazan Virsprong op Feier a waarm an et Geméis Ueleg weider.
4. An kache Ueleg der virbereet Liewer ze niddreg an et se liicht Fëschbruten mat konstant e puer Minutten réieren, bis d'Fleesch net brighten ass.
5. Op widdert de Liewer no Geméis an engem gewëssen Uerdnung: Ënn - Tomaten - Peppers. Sprinkle all Kraider an huet d'Lokaléquipe mat Chili. Duerno, war et néideg, fir Cover enger Flam vun Feier ze maachen an d'kleng Produiten an dëser Positioun fir 20 Minutten verloossen.
6. Wann der Timer Supporter eriwwer, oppen d'Schlass, Artikel Salz, Peffer, an no iwwer héich Hëtzt réieren fir aner 3-4 Produiten enger Minutt zu Simmer.

D'Resultat ass eng ganz mëll a Ausschreiwung Lämmche Liewer. Rezepter kënnen tëschent enger Formatioun exklusiv ausgewielt Gewierzer variéieren. Zum Beispill, Happ-suneli, oder allgemengt Geméis seasoning nëmmen de schon agreabel Aromen verstäerken.

national Traditiounen

D'Kichen huet och e Karaite Platen an deem d'haapt Zutate ass Lämmche Liewer. Rezepter vun hinnen sin ganz ähnlech zu der leschter Versioun. Een Wee enthält och Geméis. Ze schaffen ass néideg ze hunn:

0,5 kg vun Lämmche Liewer, déi selwecht Tomaten, e puer Salz, 1 Ënn, Zocker, 100 Gramm geschmoltenem Botter, Terrain Peffer an 2 Zoppeläffel Miel.

Prett Iessen séier genuch:

1. Éischt, sollen der Liewer gin desinizeiert, vun Filmer gebotzt an Géigewier an Stécker. Duerno, sollten se Peffer an Salz, Rouleau an Miel an Fëschbruten dann e bëssen bis eng flott rosa Faarf.
2. Getrennt, Fëschbruten an enger Pan d'Ënnen an Tomaten. Duerno, pour d'Geméis mat Waasser an de Rescht Gewierzer. Dëst wäert der Basis vun parfüméierter Platen ginn.
3. Stiech d'Pan Liewer, Mix Produiten a verloossen se fir 25 Minutten zu Stew.

D'Resultat ass sécher offal déi, déi net zu weg och wëll.

"Doumbia-Jigaro"

Am Osten, kennen Leit vill Fleesch Platen. De stäerkste populär Versioun vun dësem Produit dorënner ass, natierlech, Barbecue. Desweideren, als Haaptstrooss Zutate brauchen net d'Fleesch selwer. Zum Beispill, wéi d'Uzbeks wierklech et wann et op engem skewer vun Lämmche Liewer ass. Rezepter fir dës Plat hänkt op der Plaz, wou de Chef Liewen. An all Stad oder Duerf huet seng eegen eenzel Versioun.

Fir UsbekeschName national "Doumbia-Jigaro" Dir sollt:

500 Gramm frësch Liewer, Lämmche 300 Gramm Fett, 1 teaspoonful vun Salz an cumin, an 2 Zoppeläffel Schwéngs- Cilantro.

Virbereeden alles ass ganz einfach:

1. Mat Liewer desinizeiert all vum Film ze läschen, sou datt si net mat engem gudde Preparatioun Produit Amëschung. No, datt et an éischter grouss Cubë vun 4 cm geschnidde gin muss an an e separat Container déif no.
2. Et och fir 15-20 Minutten Salz, Court a verloossen de Produit op Foto.
3. Op dës Kéier, ass et néideg d'Fett ze geschnidde. Allerdéngs, Stécker vun et soll schonn e bësse méi kleng ginn.
4. Liewer op agneau Fillere, et heiansdo Stécker vun Fett ofwiesselnd, a kachen op Holzkuel fir 15 Minutten.

Esou agneau verwonnerlech ganz landen an Ausschreiwung kritt.

Plat mat engem crémeg Aromen

Wann gewaart der Gäscht musst séier eppes lecker an ongewéinlech Cook, ass et am beschten geegent fir dës Lämmche Liewer. Rezepter fir sauere Crème - eng flott Geleeënheet offal schéi crémeg Goût ze sëtzen.

Ze preparéieren Dir déi folgend Komponente brauchen:

pro Kilogramm Liewer - 4 Zoppeläffel Miel, e bësse Salz, sauere Bank 5 Knuewelekszéiwen a Peffer.

D'Kachen Prozess besteet aus e puer Schrëtt:

1. Éischt, ass et néideg Liewer serwéiert Moyenne, Rouleau an Miel an frittéiert an Ueleg bis gëllen brong ze geschnidde. Hëtzt Behandlung sollt just e puer Minutten lescht, heescht de Produit net haarden ginn.
2. Da muss Dir Gewierzer, Knuewelek, sauer Rahm, 200 ml vu Waasser ze sëtzen an der Liewer Stew fir 20 Minutten op mëttlerer Hëtzt verloossen.

Ier dir den Dësch virbereet, sou ass d'Liewer néideg op engem Risotto Virsprong an Iwwerfloss mat Kraider Sprinkle. De Plat kann mat oder ouni him als Bäilag giess ginn.

Quick Kaffi

Et gi vill interessant Platen, déi nëtzlech Lämmche Liewer gin kann. Kachen Rezepter, Fotoen an nëtzlech Tipps - dat ass, wat néideg ass fir all Proprietaire hir berufflech ewéi bis Zousaz. Onerfueren Käch kann recommandéieren mat am meeschte einfach ufänken. Dëst bei.

Fir seng Virbereedung ass néideg:

0,5 kg Schof Liewer, Salz, Botter Pak, 2 Ënnen an Peffer.

Fir Saachen Recht maachen, musst Dir d'Aarbecht Schrëtt fir Schrëtt maachen:

1. Byproduct wäschen an zimlech grouss Stécker geschnidde.
2. Huet hinnen an engem déif Pan a mat der Zousätzlech vun Halschent vun der sinn Ueleg frittéiert. De Rescht vun de Besoinen wäert an de leschten Etapp ginn.
3. Bow zergrimmelen all praktesch Manéier an och zesumme mat Salz a Peffer an d'Pan schécken. Temperatur Behandlung soll soulaang gehaal ginn wéi se net komplett Chineesen ass. Gläichzäiteg muss dir d'Muecht vun der Flam un der Liewer ze ajustéieren keint et net.
4. Prett-Mix Verréckelung an eng Schossel a Virléift e Mixer benotzt.
5. Foto déi reschtlech Ueleg a béid Produiten an engem eenheetleche Mass.

Duerno muss du der Zäit bis Paste am Frigo ze schécken, fir datt et gin gi si erof ass. Elo Kaffi am Keller preparéieren. Wäert nëmme mat enger Mëschung aus parfüméierter Stéck mëll schwaarz oder wäiss Brout verbreet. D'Resultat ass net nëmmen lecker, awer och sënnvoll.

D'Gewunnecht Versioun

Fir wat aner Liewensmëttel kann nëtzlech Lämmche Liewer gin? Rezepter: Réischtert an Stew sinn déi populär. Eng grouss Zuel vu verschidden Optiounen um mol konfus. Fir Feeler vermeiden, ass et besser e bewisen Manéier ze benotzen a just richteg byproduct Fëschbruten.

Dir braucht:

Lämmche Liewer, Geméis Ueleg Peffer a Salz.

Ze preparéieren de Plat Dir braucht:

1. Frësch Liewer Computer- gutt gi si, aus der Uewerfläch vun der Schutzmoossnamen Film geläscht an all vun der Bile Leitunge geschnidde.
2. De Produit ass an e puer Stécker geschnidde.
3. All Stéck mat Salz, Peffer an Sprinkle mat Fëschbruten op béide Säiten bis dann, bis d'Uewerfläch net méi d'Blutt droplets entgéintgeholl ass.

De Plat ass prett. Elo ass et méiglech eng la Carte Platen un dréint an den Dësch bréngen. An als Bäilag ass beschte gekachte Gromperen geegent, Ënnen, an Ueleg frittéiert, oder frësch Tomaten. Am Prinzip, ass et méiglech an Nieft gréng an do näischt Foto.