Opzebréngen Tomaten an engem Eemer: Rezept

Wann am Summer, léiwer mir gréng Geméis iessen, déi ganz vill nëtzlech Vitaminnen ass a Mineralstoffer am Wanter Knäppche fir verschidde salinity. Der méi sou well et gëtt esou vill an eisem Land, an datt all sinn net opgelëscht. Dorënner opzebréngen Tomaten. Dëst ass eng vun den eelste Platen an eisem Land, ee vun de beschte Entréeën. Natierlech, ass de barrel an eiser Altersheimer a Wunnenge bal onméiglech ze fannen, mir der opzebréngen Tomaten an engem Eemer oder ugestrach Deppen wäert preparéieren.

Loosst d'mat am meeschte einfach Rezept ufänken

Mir wäerten vill vun Ingredienten brauchen, also Dir iwwert hir Präsenz am Viraus muss Suerg. Also, fir pickling, brauche mir: e Eemer vun Tomaten, engem Chef vun Knuewelek, Bucht Leaf, Päfferkären, horseradish root a Blieder, Kiischtebléien an currant Blieder, Dill, Péiterséilech an Basil. Saier preparéieren 10 Liter Waasser zwou Coupe Salz, Zocker Glas, e Glas Pudder vun Moschter an 12 Pëllen "Aspirin". Elo sot Dir mir, wéi d'Tomaten an engem Eemer opzebréngen zu Cook. Déi éischt Saach eng Saier ze maachen. Féierung am kache Waasser Blieder roude Kréichelen a Kiischten, an 10 Minutten hinnen ze kréien ze iwwerdribblen Zocker a Salz, an no hëtzen - Moschter Pudder. Grëndlech Mëtten ewech de Knuewelek, ausgerëtscht, an, natierlech, Tomaten. Mir propper de Wuerzelen vun horseradish an Géigewier an Cubë. Ginn op ënnen Eemer Knuewelekszéiwen, Peffer an Kraider geluecht. Nächst - d'Tomaten fir e bësse méi Goût an der Mëtt, kann Iech ausgerëtscht zougemaach. Fir eng lecker Goût kréien, Sprinkle mat Stécker vun Knuewelek an horseradish. Virum der Iwwerreschter vun ausgerëtscht ass. Fëllt kal Saier, no der Schlass an Schëff an engem cool Plaz. Fir surfaced Tomaten, op engem Cap Joch huet. Een an en halleft oder zwou Wochen, kënnt dir d 'Prouf ewechzehuelen. Wann den Eemer ouni salting kann an e puer gemaach gin Banken. Opzebréngen Tomaten an engem Eemer prett. An Kalorien - 32 Kalorien pro 100 Gramm.

Salting gréng Tomaten

Preparéieren dësem Plat kann schéin sinn wéi uewen beschriwwen, ausser datt et recommandéiert ass déi stäerkst Tomaten a wënschenswäert ze wielen Zelleri ze sëtzen, goufe Arbiter et. Virdrun no all seng eege Rezept fir de mus-, deen aus Frënn an Noperen zu engem groussen geheim an Aufgab verwandelt huet war. Fässer an déi sech speziell. Elo ass et ganz aner Saach - e Rezept ze fannen fir et vill méi einfach iwwert d'engersäits ass, an op déi aner, do ass eng universell, mat deem mir salzeg Tomaten gréng opzebréngen kréien - déi selwecht wéi d'Rezept vun Är Groussmamm. Néideg Ingredienten: fënnef kg vun Tomaten, zwee Knuewelekszéiwen, fënnef bis siwe Blieder schwaarz currant an Kiischtebléien, ze schmaachen - Hell, 250 Gramm Salz, 50 Gramm Zocker, 10 Blieder vun horseradish. Déi wichtegst Saach am Kachen Prozess - fannen déi riets Gewaan. An der Verontreiung vu gelagert kënne benotzt ginn, oder STAINLESS Eemer Glas-géinteneen.

Beschreiwung vun der Virbereedung

Mir propper de Knuewelek an horseradish, gerappte. Éischt - réi, an der zweeter - d'Placke. Verbreet an der leschter vun de Container an Blieder horseradish Layer Tomaten, desinizeiert an der gedréchent. Pour op widdert Knuewelek an horseradish, dann - blackcurrant Blieder, horseradish, Kiischtebléien. Erëm Tomaten. An sou, bis Dir verbréngen all d'Tomaten. Verbidden den Zocker a Salz an gekachten waarmt Waasser, cool an pour Tomaten, Cover rigoréis, an horseradish Blieder no fënnef bis siwen Deeg salting cask Tomaten fäerdeg ass. Dir kënnt probéieren.

Solim opzebréngen gréng Tomaten mat Moschter

Mat dësem Rezept, wäert Tour de Tomaten sauere an iessen, ganz intensiv, als opzebréngen. Um dräi-Liter Jar, brauche mer: gréng Tomaten - zwee kg, Moschter Pudder - 20 Gramm Salz - 60 Gramm, Zocker - eent Eeërbecher vun schwaarz Peffer - 7-10 Haltschegt, séiss Peffer - 5-7 Haltschegt, Bucht Leaf - 3 -6 Stécker, Knuewelek - 3-4 Knuewelekszéiwen, frësch Dill - ee grousse entstoen, oder 7-9 Gramm dréchen, horseradish - eng eenzeg Plack oder e Stéck vun root, waarm Peffer - e Véierel vun engem klenge Staang.

Beschreiwung vun der Virbereedung

Pre grëndlech der Bank desinizeiert vun baken Soda Kandidatur an do falsch mat Waasser kachen. Cook elo gréng Tomaten. Iessen opzebréngen, wäert se e ganz lecker kréien. Huet op der leschter vun de Banken Bucht Leaf, Peffer, horseradish an Dill, Peffer-Staang Deel. Good Tomaten sinn desinizeiert, wesssen an geschnidden Knuewelek Julienne. D'Tomaten an der Plaz vun de Still weede, maachen e Messer Platten an déi d'Stécker vun Knuewelek. Um keng Zäit am Grimmler Tomaten mat Knuewelek, kanns du just et an der Jar geheien.

Déckst Tomaten an engem Jar geluecht. Zocker a Salz sinn an eng kleng Quantitéit vu Waasser an pour un engem Container opgeléist. un de Bord vun der kale Waasser gemaach huet. Vystiryvaem klengt Stéck décke Stoff, scald mat Waasser kachen, wring eraus an an engem Jar vun Tomaten, kromme um Bord huet. Top pour gehumpelt Et an Moschter Pudder, an dësem Wee Tomate Schimmel Präventioun. No der Jar op der Schacht op de Fall wäert gären an ginn flësseg Flux. No e puer Deeg turbid Flëssegket an eng erauszekréien ass gemaach. Bei Raumtemperatur, wäert dës verlooss fir zwou Wochen eidel. Duerno, no der Schlass Villanueva Jar an - am Frigo fir op d'mannst zwou Wochen fir ripening. Lecker opzebréngen Tomaten prett.

Déi selwecht Groussmamm d'Rezept

Aus dem Moment wou d'Geheimnis hannert der siwen Schleisen war, war eng laang Zäit elo d'Meeschtesch, am Géigendeel, probéieren all ongewéinlech Plat ze iwwerraschen. Dofir, gëtt vill geheim kloer. Dir gesitt déi selwecht Rezept cask Tomaten fir de Wanter. Mir brauchen: Tomaten brong (ee vun de Geheimnisser), Péiterséilech, Knuewelek an Moschter Pudder. Saier ass néideg ze preparéieren: Waasser - zwee an en halleft Liter vun Salz - honnert Gramm, Bucht Leaf. Déi ganz Prozess vun kachen. Meng brong Tomaten, Géigewier Kär eraus, bannen no Halschent doran vun Knuewelek an, wann Wënsch - e Moudebranche a kleet vun Péiterséilech. Geluecht an der Bank. Kachen Saier - iwwerdecken d'Waasser, Salz an Bucht Leaf. Loosst cool an d'Tomaten pour. Der Saier sollen komplett d'Tomaten Cover. Mir no engem Stéck Stoff op erop an pour de Moschter. Mir schécken fir 5-7 Deeg an enger waarmer Plaz. Periodesch, musst Dir probéiert an, soubal d'Tomaten saierzege ginn wäert, am Frigo Mëtt duerchgesat huet, ewechzehuelen de Stoff, an Moschter. Et vläit keen verschlechtert wéi Tomaten gréng salzeg opzebréngen.

aner Rezept

No dësem Rezept, sinn d'Tomaten kritt, wéi de Maart, aus engem berufflechen an hirem Beräich. Mee tastier, wéi vill Housewives verbessert et duerch eng Villfalt vu Gewierzer Schan. Et ee Wonsch ass déi lecker ze kréien - kachen, ass et wënschenswäert am Eemer. Mä wann s du esou eng Kapazitéit ass net, da Nokomme a Banken. Dir probéiert - ni oft bedaueren wäert op dës Method vun Virbereedung kommen zréck. Wäert brauchen déi folgend Ingredienten: gréng Tomaten, e puer vun hinne méi wäiss, an e puer - e bëssen brong, Dill Prabbelien, halbéiert Knuewelekszéiwen, Peffer batter Réng, schwaarz Peffer, Bucht Leaf, Kiischtebléien Blieder, horseradish an Nëss. A ganz wichteg Noutwendegkeete: d'Saier aus kal Matière Waasser gemaach ass fir déi e bësse manner wéi d'Halschent vun der Broscht Liter Jar vun ë.a.reng Salz ass dobäi. Et war op ee cm manner. Kachen Tomaten an engem Eemer opzebréngen. D'Rezept ass wéi follegt. Mir huet Tomaten op ënnen. Deenen, déi si méi grouss - ënnen, gëtt se méi ripen. Nächst, e futti vun Blieder an Gewierzer, Tomate eemol erëm seasonings a Blieder, a sou erop. Fëllt Saier, soziokulturellem d'Salz komplett opgeléist huet, Cover Risotto bis Tomaten surfaced, Cover Schlass, loosst Sall fir Loft. Huet an engem cool Plaz, kënne mir op d'Strooss ginn, gewaart een an en halleft bis zwee Méint a kréien prett agemaachtent Tomaten - agemaachtent gréng opzebréngen - dës energescht, fantastesch appetizer. An kee Fall kann net an esou e Wee ginn Tomaten am Plastik a Plastik Gewaan zu Cook.

Virdeeler cask Tomaten

Een kéint komesch, mä de opzebréngen Tomaten an engem Eemer oder aner Container, sinn ganz gesond Plat. Hir Nëtzlechkeet ass net wann der ufenken Stoppen. Se hëllefen, an am Kampf géint vill Krankheeten. Lycopene, an hinnen aus, reduzéiert den Risiko vun cervical Kriibs, Bauchspaicheldrüs an Aarbecht. Agemaachtent Tomaten sinn aus ville nährstoffaarme Buedem: KaliumiodidPëlle, bréchege phosphorhaltege, Jod, Natrium, Bor, Magnesium, Koffer, Kalzium, Mangan, Eisen an Zénk. all nëtzlech Elementer bleiwen, wéi d'frësch Tomaten no salting. Kvartsetin - engem natierlechen Antibiotike, an Tomaten aus. Opzebréngen Tomaten hun net hiren Déngscht am Wanter verluer, do benotzen keng Pickles zu pickling. Nëmmen natierlech Produiten: Gewierzer, Kraider, Moschter, Salz, waarm Peppers.