Pie mat Schwéngs- Fësch: Rezepter mat Fotoen

Mir all heiansdo wëllt puer lecker Pâtisserie, mee oft d'Inhalter vun eisem Frigo sëlwecht net ëmmer un eis Lëschter, a mat dem Test scuffling ass guer net geféiert. Allerdéngs hasten mir iech weg: et gi Rezepter datt do net laang Virbereedung verlaangen an ass net ganz deier.

Och, et ass eng Virstellung, datt de Pâtissier net ganz nëtzlech ass. Et ass sécherlech wouer, mä heiansdo, fir eng gutt Stëmmung ze erhalen, brauche mir just e Stéck parfüméierter lecker Pie, ee Moment eis zréck an d'dank Kandheet bréngt. A wann et hëllefräich de géifs bis Mëtt duerchgesat huet, dann ass dat Pâtissier schwéier schiedlech genannt ginn.

Haut wäerte mir iwwer esou kulinaresche Besonneschheeten als Pie mat Schwéngs- Fësch schwätzen.

Der mat Fësch gutt baacken?

Also, loosse d'matbréngen diskutéieren Fësch Pie.

• Fësch ass ganz nëtzlech, mä net all vun hirer Léift. Zu zwee mat lecker Deeg aus et opginn gëtt net och d'pickiest Gourmet.
• De Fësch Kuch kënne mat anere vollwäerteg Liewensmëttel kombinéiert ginn, sou ee Plat Dir wäert eng elegant Iessen fir d'ganz Famill bidden.
• Wann Dir op der vif vun invitéiert Gäscht sinn, an Dir wësst net, wat se Plëséier, Iech déi bereet fir Zukunft benotzen Zigrette oder Hiew Deeg a retten canned Fësch: vun hinnen wäert Dir gebass gin esou eng mat Fësch géife (Rezept mat enger photo kulinaresch Wonner als Pie ze spillen wou Dir kënnt an dësem Artikel).
• Dir kënnt niddereg-Käschten Produiten benotzen, déi vill d'Käschte vun esou baken Quichen fir d'Majoritéit vun de Fësch reduzéiert.
• Verschidde Rezepter, datt an dësem Artikel beschriwwe sinn, esou séier a unpretentious an Ausféierung, datt och eng Ufänger mat hinnen eens gëtt.

Dir kënnt d'Ingredienten am Fësch Pie variéieren no engem Set vu Produiten, déi an Ärer Frigo sinn.

An dësem Artikel gëtt mir Iech e puer baken Rezepter ginn fir all Goût. Folgenden eis Meeschtesch-Klassen, kënnt Dir e Pie mat Fësch Fleesch vun all Komplexitéit Cook.

Fësch Pizza

Fësch Pie mat Fleesch, d'Rezept vun déi gëtt elo beschriwwe ginn, ass "Fësch Pizza." Genannt Natierlech, wéi e Produit huet wéineg mat deem Pizza ze maachen. Wahrscheinlechkeet, ass et sou just genannt, well vun der Ähnlechkeet vun Form mat sengen italienesche Namensvetter, mä Rescht Grondsteen: dëst Pie Féierung gëtt zu engem kompletten Dir grousser Freed, Är Gäscht an Stoot.

Iwwregens, ass dëst eng vun retseptov- "pyatiminutok", deen Dir wäert retten, wann op eemol op der Gäscht erofgaang.

D'Ingredienten datt Dir fir e "Pizza" muss ginn:

Fir d'Deeg (d'Zuel vun de Produiten an zwee bis dräimol méi héich wéi de Mindestloun néideg fir e Fësch Pizza Deeg Reschter vläicht fir dräi Deeg am Frigo an am Frigo an zwielef Wochen bleiwen):

• Weess Miel - 1 kg.
• Mëllech Fett - 1,5 Art.
• Fast-handele Hiew - 1 kleng Täsch.
• Bakpulver - 1 allen Véieren.
• Ee - 1 PC.
• Zocker gewéinlech - 2 Zoppeläffelen. l.
• Ë.a.reng Salz 1,5 Stonnen. L.

Iwwregens, kann dës Deeg fir dës Pizza oder soss Gehäerztes Pâtisserie benotzt ginn.

Fir d'Fëllung:

• Canned Fësch an Ueleg (zB, domat ass oder Päerd domat) - 1-2 Banken (je wéi grouss iech Fësch Pizza wëllt).
• Grouss Ënn - 1 PC.
• Erfonnt - 1 Pak.
• Raffinéiert deodorized Sonneblummenueleg - 2-3 Zoppeläffelen. l.
• Poulet Eeër - 1 PC.
• Keng Mëllech - 2 Zoppeläffelen. l.
• Black Peffer graff Buedem - ze schmaachen.

Kachen!

• Hëtzt der Mëllech bis 40 Grad.
• Pour an et den Zocker an Happ.
• Verloossen vzoimodeystvovat Hiew mat Mëllech an Zocker fir 5 Minutten.
• An engem getrennten pompelen Mix dass awer esou Miel, Salz an Bakpulver.
• Foto vun der Mëllech Mëschung an dréchen Ingredienten Hummer Ee.
• Knead d'Deeg bis de Punkt, wou et net méi un den Hänn matbréngen, huet eng deck, mä net Konsequenz zougeschmiert.
• Loosst an engem Test Site stinn ouni Wënsch 40. Minutt, nodeems se mat enger Kichen Handduch deckt.
• Knead erëm.
• Place Deeg an enger Form et Haaptpersonnage genuch Verbreedung, also 2cm ledges bewegen (ausser Dir eng kreesfërmeg Form hunn, benotzen enger Pan mat engem Metal packen).
• an enger Schossel vun canned Fësch no mat der flësseg, a kombinéiert mat engem FORK bis de Staat géifs.
• Géigewier der Ënn a klenge Cubë.
• Pour den Ueleg an enger Pan a Muerten der Ënn bis gëllen brong.
• Mix d'Ënnen mat canned Fësch a schwaarz Peffer.
• Stiech d'Fëllung op de Kuch a Biischt op widdert et net ganz décke Layer vun erfonnt ass.
• Mixer d'Eeër a Mëllech a Biischt dëser Mass Kuch (an Deeg an géifs).
• Plaz an engem virgehëtzten Uewen op 180 ° C Pizza fir ronn 30 Minutten (Test Bereetschaft kann duerch Ennpunkte et mat engem toothpick oder engem Match iwwerpréift ginn, ob Match ass dréchen - den Deeg ass prett).

Pie mat Schwéngs- Fësch aus Happ Deeg ass prett! Natierlech, dir eng kommerziell sinn Tester benotze kann, mee hir eegen Hänn gemaach, mat Léift, ass et ëmmer guddem an nëtzlech.

Fësch Pie mat Zigrette Pâtissier Schwéngs-

Wien Léift net eng lecker, jiddefall, kaschéierte Deeg? Rezepter Cook et vill, mä et ass relativ komplex an laangwierege Prozess, also mir roden Iech net e fäerdege Produit an de Buttek ze leiden a kafen.

Hunn e puer vun Tubakspäck vun semi-fäerdeg Produkter am Frigo - eng relativ domm Entscheedung, well vun der Zigrette Pâtissier kann vill vun lecker baken an Minutte gekacht ginn, dorënner Pie mat Schwéngs- Fësch.

• Zigrette Pâtissier - 0,5 kg.
• Fësch 0,5 kg (Preferenz der een huelen, datt net vill vun Schanken heescht enthalen, mä all aner Approche zu der Verontreiung zielt).
• Gekachten Eeër - 3 Stécker.
• Grouss Ënn - 1 PC.
• Matière Eeër - 1 PC.
• Lemon Peffer - 1 Kaffisläffel .. (Fakultativ).
• Salt - ze schmaachen.
• Black Peffer graff Buedem - ze schmaachen.
• Erfonnt - 4 Zoppeläffelen. l.
• Geméis Ueleg.

Method vun Virbereedung

• Kottlet oder Letzebuerg läit goufe an engem Fleesch grinder Fësch, Osbourne, Haut an viscera.
• Kleng Cubë gerappte Ënn.
• Passeruem Ënn Cubë, bis se eng Golden brong Faarf kréien, sëtzen se op de Schwéngs- Fësch.
• Fëschbruten alles an enorm Hëtzt (Dir musst an de Wee permanent ze kréien).
• Goufe gekachten Eeër Géigewier an mat Ënnen an de Fësch Foto.
• Et schéckt och d'Mayonnaise, Salz a Gewierzer (wann Dir ze retten wëllt, dir 300 Gramm Fësch huelen kann an 200 Gramm gekachten Rais).
• Géifs Mix gutt.
• Héichgehalen Zigrette Pâtissier sou datt ee Véierel vun der Plack op der zweeter doruechter.
• Mëtt verbreet der Fëllung Sträif sou datt d'Breet vun der sinn Test Läischte mat eent an déi aner Säit an d'Breet vun der Fëllung selwecht war.
• Géigewier gratis Portiounen ganze ongeféier 5 mm virum hannischt an Läischte 2 cm Erréchen.
• Weeër widdert hir Fleesch, engem Muster ähnlechen zu enger Séissel ze kréien.
• Ueleg de Deeg Eeër zappen.
• Stiech Schwéngs- Fësch Kuch mat an 200 Ofschloss Uewen Verbrenne fir 15-20 Minutten (Test Bereetschaft kontrolléieren toothpick).
• Mir huelen de fäerdege Kuch eraus a ginn et fir ronn 10 Minutten zu "Rescht".

Iwwregens, kann e Layer-Kuch mat engem Fësch Fleesch verschafft ginn net nëmme frësch, mä och aus der Iwwerreschter vun gekachten oder Gebakene Fësch.

Op Är Desktop erstaunlecherweis schéin a ganz guddem Kaffiskichelcher, Virbereedung vun deem e bëssen Zäit huelen.

Jellied Kuch vun Schwéngs- Fësch (mat Fotoen)

Hei d'aneren Rezept fir Gebakene Fësch, déi ganz séier gemaach ginn. Dëse Plat Batter ass einfach ze preparéieren, an nach ass et präiswäert a ganz vollwäerteg, well zousätzlech zu canned Fësch et enthält Gromperen. Jellied Kuch mat Schwéngs- Fësch, keen Zweiwel Iwwerraschung Är gär hues.

Ingredienten:

Deeg:

• Sauere verlooss dech - 250 g
• Weess Miel 6 Zoppeläffel. l.
• Fett erfonnt - 250 g
• Salt - en halleft Eeërbecher.
• Soda - Halschent engem Eeërbecher.
• Matière Eeër - 3 Stécker.

Fir d'Fëllung:

• Saira - 2 Banken.
• Gromperen - 3 mëttelgrousser Stad tuber.
• Grouss Ënn - 1 PC.

Prozess vun Virbereedung

• 3 Maach Eeër mat enger Prise Salz.
• An enger separater Schossel, Mix der sauere Crème a Mayonnaise.
• Pour crémeg erfonnt Mëschung dem Eeër.
• Artikel fir d'Miel an baken Soda.
• Grëndlech Mix engem FORK oder e Kellech benotzt.
• Schielen an grate d'Gromperen.
• Graff canned Fësch mat engem FORK bis de Staat géifs.
• Géigewier der Ënn a klenge Cubë.
• Wëschen der Form vun engem Stéck Botter.
• Pour hallef Deeg an et.
• Op widdert de Test Pak Gromperen gläichméisseg geriwwe.
• Pour Ënn futti.
• Op der Layer vun Gromperen an Ënnen zougemaach Fësch géifs.
• Pour all d'Deeg gläichméisseg Solden.
• Plaz an engem virgehëtzten Schäffchen bei 180 Grad fir 40 Minutten.

Also Dir Ausschreiwung a lecker Kuch mat enger Fëllung vun Schwéngs- Fësch a Batter gekacht, déi sécher ass Är Ënnerschrëft Plat am Fall ze ginn vun onerwaart Gäscht ukommen.

Aner Rezept Zigrette Fësch Pie

Mir proposéieren Iech eng aner Aart a Weis, wéi e Kuch ze Cook mat Schwéngs- Fësch. Dëse Plat gëtt keng Vakanz Dësch Fiche, an Är Gäscht si sécher dir ze froen d'Rezept ze deelen.

Dëse Plat ass méi raffinéiert wéi virdrun, mä net manner einfach ze preparéieren.

Ingredienten:

• Fësch - 0,5 kg.
• Zigrette Pâtissier ouni Hiew - 0,5 kg.
• Gekachten Eeër - 3 Stécker.
• Matière Eeër - 1 PC.
• Kéis - 100 g
• Nëss (Nëss dobäiginn sinn beschten geegent) - 3 Zoppeläffelen. l.
• Botter - en Drëttel vum Pak.
• Salz a Peffer.
• Sonneblummenueleg odorless.
• Iessen crackers - 5 Meint.

d'Algorithmus

• Commentairen an engem Fleesch grinder an milling stilvoller Fësch.
• Foto un Dernieft Letzebuerg läit schwaarz Peffer, Botter an en halleft Matière Ee.
• Dann d'Ënn Halschent Réng.
• Muerten der Ënn bis et engem Golden-brong Knollen duerfir.
• Goufe gekachten Eeër gehackt.
• Mix d'Eeër mat frittéiert Ënnen.
• Grate de Kéis an Foto et zu der Ënn a Ee Mëschung.
• Mat engem Rolling PIN den Deeg an engem Appartement Feld vun deck 0,5 cm Verännerung.
• Zaschepit Wäitschoss an huet d'Lokaléquipe mat Pie op e Bakblech Blat.
• Place de Kuch an engem waarmen Uewen zu 180 Grad fir hallef Stonn.

Haut, hu mir e puer Méiglechkeeten beschriwwen wéi Fësch Pie zu Cook, sou vill Detail, datt och de Mann, wäit aus Kachen, Schrëtt fir Schrëtt folgende eis Meeschtesch-Klassen kënnen wäert Är eege kulinaresche Besonneschheeten zu Cook.

Hoffentlech, nodeems dësen Artikel liesen, da mierken, datt eng Reserve vun canned Fësch a gefruer Deeg ze halen - e ganz richteg Décisioun, well et dës Produkter ass, dass Dir Iech erlaben eng speziell Iessen an engem presséiert ze Cook.

Cook mat Léift an eng gemittlech!