Poulet Rouleau. dräi Rezept

Jo, liesen Iech dat Recht, dat aus Poulet ass. Loosst d'op e puer interessant kucken fir Rezepter dëser villsäiteger Liewensmëttel.

Wéi Poulet Rouleau mat Cayenne ze ernären?

Dës Roll kann wéi Alldaag Platen a Festivitéiten ginn. An et ass ganz einfach ze Cook. Maachen dëst, huelen 550-600 Gramm Poulet, zwee tablespoon vun gelatin, e bësse Buedem schwaarz Peffer, e bësse Salz, zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, 150 Gramm vun Cayenne, stounge.

Desinizeiert Poulet Pat dréchen mat engem Pabeier Handduch oder Stoff. Slice et dënn, mä breet Placke, genau zwou Säiten repetéiert.
Lay der zentraalt Ziel Iessen an et huet een souguer Layer ausgewise Pangasius sou datt et kee thematiséieren war. Da Salz Salz, Peffer an Sprinkle gelatin.

der desinizeiert Cayenne Géigewier an dräi oder véier Stécker, huet et op Poulet, Verbreedung gläichméisseg nächst,. Sprinkle mat Knuewelek.

Elo Weeër de Pangasius an engem Rouleau an geschenkt an Plastik geschenkt. Tie Gewënnschrauwen a Plaz et an engem Dëppe Waasser kachen.

Sou Simmer fir drësseg-fënnef Minutten aus dem Moment wou d'Waasser boils.

Poulet Rouleau prett. Ewechzehuelen et aus dem Waasser, huet ënner Drock a cool an engem passenden Plaz.

Roulade vun Poulet, Eeër a Bounen.

Fir de baussenzege Layer: 200 Gramm Kéis;

Fir Mëtt Layer: véier hunn gekachten Eeër, zwee Zoppeläffel Zoppeläffel erfonnt oder sauere Crème 20-30 Gramm, wann Dir wëllt - eng Prise turmeric, ee klenge doran vun Knuewelek.

Fir d'intern Layer: 350 Gramm schonn geréischtertem Poulet Broscht, eng vun Bounen Bank vun canned, eng kleng Ënn, ee Läffel vun erfonnt oder sauere Crème Halschent vun der Iesszëmmer, eng dräi-Prozent Apple Cider Esseg.

Wéi eng Roll vun Poulet, Eeër a Bounen ze maachen?

Also maachen e futti vun Chicken am-Bean:

Poulet Broscht e bësse cool an der Fleeschbritt läschen Pre-gekacht, an dann d'Haut ewechzehuelen an de Schanken ewechzehuelen. Goufe Kottlet der Ënn a fëllt et mat Esseg.

Mat canned Bounen, verrëngeren all flësseg, Computer- et grëndlech a gekachten oder Waasser an verrëngeren Filter.

Poulet Broscht Fleesch a Bounen Dernieft. Verrëngeren d'Ënnen mat Esseg, an huet et an Poulet, Bean géifs. Grëndlech ofläschen.

Elo Foto e bëssen Crème oder erfonnt (Mass soll Flëssegket an Plastik ginn). Salt op Är eegen.

Komplett futti Eeër:

Gekachten Eeër grate op en och nach labber grater. Da Foto hinnen sauere Crème oder Mayonnaise. Vergiesst nët Salz ze sëtzen. Zu Foto turmeric hell Faarf a fir Goût - Knuewelek (duerch d'Press huet).

Ausgebaut Rouleau:

Op eng flaach Fläch, verbreet der Segment zentraalt Ziel oder Liewensmëttel Film.
No vill vun Chicken am-Bean a glat et nees eng dënn futti.
Huet an der Mëtt vun der Équipe vun enger eenheetlecher Sträif vun Eeër Mass.
Levée Extremitéiten vun den Film oder zentraalt Ziel geschenkt ronderëm d'Mass Gewiicht vun Poulet Ee.
Däe de Rouleau am Film oder zentraalt Ziel.
Elo grate de Kéis op en och nach labber grater an pour een Drëttel vun de Kéis op Ärem Blat vun zentraalt Ziel (Längt sollen un der Längt vun de Rouleau selwecht ginn).
Befreiende de Rullo Film huet et op de Kéis.
Op de Säiten an op erop Sprinkle mat de Kéis Rouleau, deen rigoréis primnogo et blouf.

Geschenkt Rouleau an zentraalt Ziel, an Plaz am Frigo bis Dir un den Dësch ze bréngen brauchen.

Roll vun Poulet mat Bire

Huelt sechs Saachen Poulet, siechzéng Läischte vun Bacon, 75 ml Poulet Fleeschbritt läschen, ee ett, véier Bire, een Ee, 50 Gramm Botter, e bëssen Zitrounejus an Salz, Couscous bëssen (klenger Sprëtz semolina).
Pour an en Deppen a fëllt et mat Couscous Poulet Fleeschbritt läschen scho kache. Cover a loosse Konfiguratioun selwer fir fënnef Minutten. Schielen der Ënn a kleng Stécker et an e Mixer. Wash Bire an Géigewier an grouss Cubë (coring).

Schocken an engem skillet an zwanzeg-fënnef Gramm Botter, Foto de gerappte Ënn an Cook fir iwwer véier Minutten. Artikel fir d'Bire gerappte Ënnen, maachen d'Feier kleng a sou Cook, réieren konstant, fir fënnef Minutten. Foto elo un der Couscous mat Ënnen Bire.

Eeër Peffer an Salz, Artikel ze se de Jus vun enger Zitroun Jus. Pour déi doraus resultéierend Mass ze voll Bire prett ass.

Da repetéiert Poulet. Ausgezeechent, soll se de deck wéi een cm ginn. Stiech Bacon sou datt de Bord vun engem Stéck op de Bord vun den nächsten huet. Huet d'Lokaléquipe mat Poulet op erop an dann de llt vun Bire (all mussen uniform sinn).

Roll an rigoréis an engem Rouleau an loossen se fir zwou Stonnen am Frigo z'erhiewen. Elo Umluft Uewen (180 ° C) a fir Halschent Rouleau opfëllen. Dann huelt se, Biischt mat de Rescht Botter a fir aner hallef Stonn opfëllen. Roulade vun Poulet ass prett!