Puer ganz lecker Rezepter vun Rëndfleesch Platen

Rëndfleesch kann eng grouss Zuel vu Platen gekacht ginn, souwuel op der Festivitéiten Dësch, an am Alldag. Et kann frittéiert ginn, an stewed an braised, a just gekacht. Verschidde Liewensmëttel ass ganz héich, wéi och Virdeeler. Hei sinn e puer Rezepter aus dem Rëndfleesch Platen.

Awer, ier mir schwätzen iwwert d'Rezepter Ufank, wéi ech d'Nëtzlechkeet vun den Produit ze klären. Vun Zäit immemorial, huet sech d'Rëndfleesch verlooss dech Fleesch considéréiert. An que, virun allem wéi vill gutt kann et Rëndfleesch genannt ginn Ernährung Plat, zesumme mat de Poulet. No Rëndfleesch wéi Poulet, ass et vill méi Zénk an Eisen. Gläichzäiteg den Undeel vun Fett pro 100g vum Produit an Rëndfleesch manner wéi am Poulet.

Mä zréck an d'Rezepter. Et gi verschidde einfach Rëndfleesch Platen. Fir sou vill vu Vitaminnen ze erhaalen, ass Rëndfleesch besser ze iwwerdecken. Fir dëst ze maachen, wäschen d'Fleesch, an serwéiert Géigewier an pour Waasser kache fir datt Waasser ass just liicht d'Fleesch Daach. Da weider bis op eng Ganz niddereg Hëtzt gemaach ze Cook.

Wann Dir eng méi interessant Rezepter vun Platen aus Rëndfleesch virzéien, sidd Dir sécher Är Opmierksamkeet ze frittéiert Liewensmëttel ze unzezéien. Rëndfleesch kann gekacht a grouss Stécker schneiden a kleng ginn. Déi eenzeg Differenz ass déi grouss Stécker vun frittéiert Rëndfleesch kann nëmmen fir waarm Platen benotzt ginn. Awer méi reng geréischtert a Snacks an Zaloten.

Elo als déi direkt Rezepter vu Rëndfleesch. Ganz lecker Rëndfleesch Platen kann am Pot gekacht ginn.

Rezept 1

Dir braucht: Rëndfleesch - 150g kombinéiert (frësch oder gedréchent) - 20g Gromperen - 150g, lard - 10g, Ënnen - 50 gr, sauere Crème - 20g.

Virbereedung:

Computer- d'Fleesch, ewechzehuelen Placken a Géigewier an kleng Stécker. An engem Dëppen vun ongeféier 3-5 Stécker Fleesch. Berechene vun der Zuel vun servings, a koum op der rietser Betrag vun Fleesch, Fëschbruten et mat Ënn an enger Pan. Iwwerdecken der kombinéiert an Slice. D'Dëppen ass Faarwe Fleesch, kombinéiert, geschnidden Gromperen a Speck. Pour de Rescht Fleeschbritt läschen aus Kachen kombinéiert an d'Schlass no, am Uewen Simmer bis gekacht. Fir 5-8 Minutten bis gekacht der sauere Crème Foto. Et vläit ganz lecker.

Rezept 2

Ingredienten:

Fir de géifs: 0,5 kg Rëndfleesch, 0,1 kg Bacon, Ënnen - 2 Meint, Mëllech - 50g Miel - 30 g, Fett - 50g, Peffer, Salz (bis Goût).

Zooss: Fleeschbritt läschen - 200g, Crème - 200g Botter - 30 g, Tomate Paste - 10g, Miel - 30 g, dréchen Wäin - 50g, Salz, Knuewelek.

Fir garnish: Gromperen - 500g Muerten - 200g, Haltschegt - 100 g, Ënnen - 2 Meint, margarine - 100 g, Salz ze schmaachen.

Fir d'Deeg: Miel - 200 g, 1 Eeër, margarine - 15g, 1 Eeër, Zocker - 10g Salz.

Virbereedung:

Fir Entreeën, maachen géifs, fir dës Fleesch mat Speck Dernieft soll. Déi doraus resultéierend Buedem Fleesch muss anstänneg sinn Mix an him Bouletten maachen. Dann, Rouleau dës rissoles am Miel an Fëschbruten.

Nächst, d'Zooss maachen. Dir braucht d'Miel fir Fëschbruten (nët Ueleg, Fëschbruten an engem dréchen Pan Foto). Nom Iessen ass et e bësse cool, Mix mat Ueleg. Glace ze iwwerdecken an d'Miel an Botter Foto. Déi doraus resultéierend Mëschung war verdënntem Fleeschbritt läschen, Salz a Peffer a Simmer fir ronn 5 Minutten e niddereg Hëtzt iwwer. Dann, soll déi doraus resultéierend Zooss verrëngeren.

Déi nächst Etapp wäert d'Virbereedung vun engem garnish ginn. Fir et néideg de Gromperen, Muerten an Ënnen ze botzen. Gromperen a Muerten Géigewier an Cubë. Ënn Chalumeauen zergrimmelen. Fëschbruten all d'Ingredienten getrennt, a kombinéieren et dann all zesummen an der Foto Haltschegt.

An elo zu der Haaptrei Kachen virgoen. D'Eemere soll mam Geméis geluecht ginn, fir dann d'Fleesch Bäll. Bouletten op erop braucht Dir e Layer vun Geméis fir säi a pour d'Zooss iwwer. Op der leschter Etapp, Foto de Knuewelek an dréchen Wäin (Wäin ass éischte néideg ze iwwerdecken).

Seal der Eemere an Cook d'Deeg am Uewen fir 20 Minutten.

Dëst Rezept rifft fir him eng gewëssen Zäit ze verbréngen, mä d'Resultat wäert Dir Freed.

Lëscht all d'Rezepter aus dem Rëndfleesch Platen onméiglech. Mä wann Dir un d'Virbereedung vun der Léift an Imaginatioun Foto, kënnt Dir mat Ärem eegenen Rezepter agefall ass.