Einfach patties mat Gromperen am Uewen

Dir kënnt opfëllen Kuch mat Gromperen an den Uewen, Dir se an engem skillet oder déif-frittéiert Fëschbruten kann, gëtt d'Resultat ginn eent - lecker! All Famill de Secret vun der populär Platen. Ëmmer méi, esou Patty ass an enger Pan frittéiert, virbereet séier Deeg op évaluatiounssysteme. Angscht Impakt vill kulinarok Tinker mat Happ Deeg an engem Mangel vun gratis Zäit. VAIN Ängschte.

Als Praxis weist, der patties mat Gromperen an den Uewen baacken séier an einfach. Et ass wichteg d'Recht ze wielen Zort Deeg an llt. Der Villfalt vun Goût gëtt de patties ass llt. Ier Dir Kuch mat Gromperen opfëllen, géifs virbereet ginn soll bis et cool maachen, Qualifikatiounen de gewënschte Konsequenz. Hei sinn e puer Beispiller vu verschiddene Fëllungen:

• Klassesch. Iwwerdecken Gromperen a graff. Op enger Pan Ënn Geméis Ueleg oder Botter ze Fëschbruten, hänkt d'Fett op der Virléiften oder Anhale séier Deeg. Foto un hausgemaachte Gromperepuree Ënnen, Salz an ofläschen. Fir eng méi grouss Versioun kann Peffer Schwéngs- ginn.
• Mat Dill. Keng gréng a parfüméierter Dill hausgemaachte Gromperepuree gëtt engem Liichtjoer a frësch Goût. Rëtsch vun Dill brauchen mat engem Messer an mix mam hausgemaachte Gromperen ze schneiden. Gréngs, kënnt Dir méi huelen, do keng strikt Ausmooss ass, soll op Är Goût guidéiert ginn.
• Mat kombinéiert. Fir dës llt beschten ass wäiss ze benotzen gedréchent kombinéiert, sinn se am meeschte parfüméierter. Si iwwerdecken, Kottlet an Fëschbruten se liicht am raffinéiert Ueleg. Mix mat der virbereet Gromperen. Kombinéiert sollt manner wéi d'Halschent vum Volume vun Gromperen ginn, soss ass et eng mushroom, net eng Gromper llt ginn.

Patties mat Gromperen an den Uewen kann Happ, Deeg opfëllen oder non sucré Botter Deeg op Soda benotzen. Traditionell, ass virbereeden den Uewen de Deeg Happ. Bezoparnym benotzt Method an der Minimumsmontant vun baken. Set vun Ingredienten kann de Deeg: 1 Taass Mëllech, Waasser, Sera, 1-2 Eeër, 3 Coupë Miel, 1 teaspoonful vun Salz an Zocker, 30-50 ml vu Geméis Ueleg oder margarine, sachet Happ. All Produiten op eemol gemëscht, an d'Eeër sollen Biesem Mixer, an schocken der margarine.

Virbereet Deeg klammen an eng waarm Plaz fir eng Stonn an eng hallef. Dir kënnt ufänken Kuch mat Gromperen an den Uewen ze opfëllen. Nächste an der Deeg eraus op engem podpylennuyu Miel oder greased Verwaltungsrot obmyat, Rouleau an engem Package. Vun him Stécker fir Géigewier, datt d'tortillas Rouleau eraus. Fir all Kuch de géifs bis Mëtt duerchgesat huet, verwandelt zaschipnut, Plaz op e Bakblech Blat seam. Elo, erëm, muss dir patties zu opginn. Op dës Kéier, Tour de Schäffchen bis et sech ass an, wäert fir Plantatioun Kuchen zaarten ginn.

Et gi vill Methoden wéi Kuch mat Gromperen schéin Optrëtt ze maachen. Ier am Uewen Plantatioun, brauchen se d'Eegiel zu lubricate, mat engem Läffel vun Mëllech Réckmatch. Et gëtt speziell Iwwerzug- Grillbotzmëttel Sirop Uewerfläch. Wann Dir un Kuchen wëllt sech kleng giel, kann se virun baken staark séissen Téi greased ginn an un den Deeg engem Drëttel vun engem Eeërbecher vun turmeric Foto.

Opfëllen Kuch am Uewen iwwer mëttlerer Hëtzt fir 15-20 Minutte baken hänkt Zäit op der Gréisst. Stoppen prett Kuchen, solle se direkt aus der Pan op een hëlzent Briet oder engem Handduch geläscht ginn, sou wéi net naass ënnen Planéit ze ginn. Serve mat Téi oder Mëllech hinnen besser waarm.