Rezept fir Originaler: Pumpkin na e

Zuccini - et ass den amerikanesche Kolleg vun der pumpkin. Wann hie bis Europe mat de Schëffer conquistadors huet aus Mexiko zréckgoen, ass dëst Geméis net direkt Popularitéit krut. Mä zanter der XVII Joerhonnert, wéi dës cucumbers iwwerséiesch Visiteuren um éischten iwwert d'Dëscher vum Adel zu schéngen sinn Ufank, dann um gemeinsam Leit. Attitude zu Squash Leit hun verschidden: Persoun kann ouni hinnen net liewen, an een kann hir séisse Geroch a Geschmaach net toleréiere. Dofir, geléiert Housewives wéi dëst Geméis ze Cook sou d'ganz Famill zu weg. Drënner ass e Rezept datt eng Freed ze iessen ass (fir Zousätz a ginn sécher ze froen), och eng Persoun déi Zuccini haasst. An hien net och vläicht, wat ass et honn gekacht. Also, Squash Kuch.

Hien kann séiss ginn, mat Zitroun-Crème Zooss an Zuccini, Dir kënnt och e Kuch bauen! Awer elo wäert kucken mir op wéi eng gewéinlech Geméis Pie ze maachen, déi als appetizer oder als separat Plat zerwéiert ginn. Mir hunn ze maachen Kuchen fir dësen Zweck eng gutt Stock vun klengen Duerchmiesser Pan ginn soll. Fir opfëllen engem Kuch vun Zuccini, wäerten e puer kleng oder zwee grouss Geméis brauchen, fir datt de ganzen Gewiicht 900 Gramm huet - 1 Kilo. Wash hinnen a propper. Koumuster do geheien net ewech - et ass nëtzlech fir eis an der leschter Etapp vun Virbereedung. Wann der Uebst zaarten ass, ewechhuelen der Some. Grate d'Geméis op en och nach labber grater oder Letzebuerg läit an e Mixer. Loosst Stand fir eng hallef Stonn an verrëngeren der Verëffentlechung flësseg.

An déi doraus resultéierend püréieren sinn versichen mir zwee Eeër ze fueren an e bësse Miel Foto. Hirem mir sinn Rolling op d'Aen an, mä duerch duerch e ënne laanschtgoungen lumps ze vermeiden. Pumpkin Kuch gëtt Ausschreiwung Tour eraus, wann den Deeg d'Konsequenz vun décke Crème ass wäert erënneren. Elo musse mer zwee Zoppeläffel vun all Geméis Ueleg pour, Salz ze schmaachen an opfëllen. Eng gutt waarm der Pan mat Geméis Ueleg an opfëllen probéieren éischte Prozess Paangescher. Wann et schlecht war ass, setzt se bis ënnen, e bësse Miel an d'Deeg Foto.

Wann all d'Crêpen - a si sollen 5-6 Stécker kommen aus - opfëllen, preparéieren der "Crème": 3 Zoppeläffel erfonnt bas 1-2 Knuewelekszéiwen, effizient gemëscht. Dës Mass recoat eis Pumpkin Zockerschlecken. Elo soll et mat "Roses" dekoréiert ginn. Maachen dëst, 2-3 Tomaten an gefleegten serwéiert Géigewier an Fëschbruten hinnen bis violett Faarf, oder opfëllen am Uewen. Wéi mir erënneren, sinn mer mat aneren schielen lénks. Géigewier et a Form vun décke Nuddelen a fir ronn 6-7 Minutt liicht salzeg Waasser gekacht nom Ufank vum kachen.

Wann der Geméis schielen gekacht ass, huelt eraus an hir op de Verwaltungsrot geluecht zu der Form retten. Wann dës "waarden" gi si huet, Fiche et crosswise Pumpkin Pie vun iwwerdribblen serwéiert vun Tomaten op der kreesfërmeg. kann verschiddenste ginn St engem Spectateur an der original Rezept, ouni d'Hëllef vu senge Bierger kulinaresch Imaginatioun. Zum Beispill, déi aner "Crème" ze maachen - mat Kéis, Oliven, Basil, agemaachtent cucumbers.

Ze maachen Pumpkin Kuch mat Curd, braucht Dir Kuch ze opfëllen, wéi an der viregter Rezept. schwaarz Peffer, cumin, cumin an turmeric - Dir kënnt e bëssen vun Gewierzer an d'Deeg Foto. Mee Crème ugebueden 300 Gramm gudde Kéis ze huelen, engem Peffer, eng Dosen Oliven, stounge, brochettes pièces an 2-3 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek. Geméis an engem Moudebranche a kleet vun Basil gerappte, mat Crème Kéis an e bësse vun der labber Mass Mix. Little loosse Stand an der Keelt an déngen!