Tiramisu ouni Eeër: Cook doheem

  D'Geschicht vun Optriede vun Dessert

Tiramisu - klassesch italienesch Kichen, déi weltwäit Unerkennung kritt. Vläicht do ass kee Mënsch, deen dës göttlech Nabellerei opzeginn konnt. Wa mir dës Numm vum italienesche iwwersetze wuertwiertlech, wäert Toun et wëll "mech opgehuewe weider". Dat ass wahrscheinlech wéinst der Tatsaach puer aussergewéinleche Manéier Tiramisu der Stëmmung vun jiddereen Impakt déi decidéiert huet et ze probéieren. Desweideren, do ass eng Virstellung, datt dëst lecker Dessert, dank enger Kombinatioun vun donkel Schockela a Kaffi, eng mächteg aphrodisiac ass, wat firwat zënter antik Zäiten ass, esou vill vun Italienesch bestoung gär.

No Legend, virbereet déi éischt Tiramisu am XVII Joerhonnert fir d'Äerzherzog vun Toskana, Cosimo III, déi ganz Fond Séissegkeeten war. Jenner him druginn, hu lokal Bäckeren mat engem neie Dessert kommen an dass sou komm ass Cosimo zu Goût, datt hie mat him huet eng Cook deen et virbereet. Dank der Äerzherzog, dëst Dessert Blëtz Verbreedung vun Florence, wou hien zu Venedeg an Europaparlament Händler bruecht huet.

Tiramisu: klassesch Rezept

Fir Datum, sinn et vill Rezepter fir dës lecker Nabellerei. Allerdéngs bleiwen puer vun den Ingredienten déi selwecht. Dir kënnt net eng real Tiramisu ouni Eeër, crémeg maachen italienesche Kéis mascarpone, an ouni eng Loft vun Italienesch Kichelcher savoyardi gebuerene iech op. Huelt der mascarpone an savoyardi net sou einfach, sou heiansdo Auswiesselspiller fir konventionell Cookien Patissieren Kichelcher shortcakes, an mascarpone - Bottercreme. D'Resultat ass eng Dessert mat engem klassesch Dessert näischt ze dinn huet. Aneren, gläichermoossen wichteg Zutate ass frësch geréischtertem Kaffi (normalerweis Espresso). Dir kënnt ouni Alkohol Zousätz net do. Ideal - italienesche Wäin Marsala, awer, et op de Regaler vun Supermarchéen fannen ass bal onméiglech. Dofir, géif e jüdescht Alternativ Cognac, Rum oder Digestif ginn.

Kachen Tiramisu doheem

Wéi mir, doheem gesinn kann eng klassesch Dessert Tiramisu ze Cook ouni Eeër relativ schwiereg ass. Allerdéngs, probéieren mir nach dat ze realiséieren. Immens simplifies der Aufgab, déi den Dessert net am Uewen ze opfëllen heescht hunn, an et ass nëmmen néideg am Frigo ofgekillt. Mir bidden den Tiramisu Rezept ouni Eeër, déi déi bescht Deeler aus dem Original Italienesch Rezepter kombinéiert. Ausserdeem, dat Rezept benotzt kann op der Basis vun Tiramisu kaaft Kichelcher virbereet ginn. Also, braucht Dir:

• Cookien prett savoyardi - 15 Meint.
• Espresso oder aner gutt staarke Kaffi - 250 ml;
• mascarpone - 500 g;
• Cognac (Rum oder Digestif) - 140 g;
• eent orange (Jus);
• Zocker - 4 Zoppeläffelen.

Um Décor:

• Kéisexport - 1 tablespoon;
• donkel Schockela - 100 g

Iwwerdecken Kaffi, cool et an pour an eng Schossel vun mëttel- Gréisst. Da Foto der Alkohol Dir wielen - Digestif, Rum oder Cognac an der Halschent Zocker. Verbannen ären aussergewéinleche Halschent vun Kichelcher Pâtissier an déi doraus resultéierend Kaffi Mëschung iwwer 30 Sekonne fir, an et direkt an engem déif Schossel véiereckege Form Tour eraus. Getrennt, Klappschmannt der mascarpone a bleiwen Zocker. Ufank, hie dobäi d'Eeër, mä den Tiramisu ouni Eeër am Goût ass net schwaach am Analog. Wann d'Crème un Iech ze décke war, pour et an engem klenge Betrag vun orange Jus. gekacht gläichméisseg zougemaach Halschent Crème op savoyardi. Iwwerreschter vun Oreos a ären aussergewéinleche am Kaffi a zougemaach op widdert de Crème. Breetmaachen déi reschtlech Crème iwwer d'Cookien. Dann geschenkt déi doraus resultéierend Dessert an Plastik geschenkt an no ass am Frigo fir op d'mannst 3-4 Stonnen, sou ass et eng gutt presentéieren. Virun Déngscht, Tiramisu Dessert kënnt Dir mat geriwwe Fiche donkel Schockela. Wirtschaft Optioun - Cacaospudder. Gudden Appetit!