Universal appetizer vun eggplant mat Knuewelek

Rezept eggplant mat Knuewelek do ass super Villfalt. Zanter der XVI Joerhonnert, an et dann dass e Geméis fir Europa aus Indien huet, mä et war kulinaresch Imaginatioun weider mat verschidde Manéieren vun et nees. Zanter de Goût vun dësem Uebst vun der Famill Solanaceae inexpressive, kënnt Dir Flugdauer variéieren déi verschidde Produiten, datt dann de Schiet Nuancen vu Liewensmëttel Platen dréchen. "Teschin Sprooch", "Imam frou", eggplant mat Knuewelek an Nëss oder Kéis a kombinéiert - all nei honn léiwer fir seng eenzegaarteg Aromen a wuel vol. An dës Klengegkeete bei Äre Büro schaffen wäert weider Popularitéit profitéieren.

Eng einfach Rezept fir frittéiert eggplant mat Knuewelek

Loosst d'mat de stäerkste Basis Rezept ufänken - kee gekënnegt, just eng kleng blo, Knuewelek, Miel an Geméis Ueleg. Éischter Linn, braucht Dir de batter Goût vun der Uebst eliminéiert. Wéi? Géigewier Just d'Geméis (an Kreeser oder Phylakopi serwéiert) a Saison mat Salz. Nodeems eng Stonn déi doraus resultéierend deet.Da Fiichtegkeet zréck an wäschen an kale Waasser. Da Pan Virsprong op Brand (Preferenz mat gewellte ënnen) pour all Geméis Ueleg, a wann et calcined ass, verbreet Stécker vun eggplant, Pre-Run-an Miel. Fëschbruten op béide Säiten bis Browning. Huet d'Lokaléquipe mat virbereet Geméis op béidem iwwerschësseg Ueleg ze läschen. Knuewelek net bedaueren -, datt et de Plat Live gëtt. Bas serwéiert duerch d'Press oder reng schneiden an Réischteren, a reift endlech de serwéiert vun eggplant. Méiglech, kënnt dir déi kleng blo Kreeser erfonnt, geriwwe Kéis an cerisen dekoréieren.

Mercedes vun eggplant mat Knuewelek Tartare

No dësem Rezept, sinenkie dräi Stécker an longitudinal Risotto geschnidde ginn ongeféier 5 mm déck. Salz, Efforten ugefaangen, Fëschbruten, wéi an der viregter Rezept. A ganz Kapp vun Knuewelek Kottlet goufe zwee an Läischte Géigewier Tomaten. Op ee Enn vun der Risotto no eggplant Slice vun Tomate, enger Prise Knuewelek, Court Moudebranche a kleet (oder Péiterséilech an aner gréng) a geschenkt Pechpabeier. Verbreet op engem Kéis- all "owes fréi", Fiche erfonnt Course. Et ass wéi e Georgian Wee vun Kachen eggplant mat Knuewelek. Allerdéngs ass et amplaz vun Tomate benotzt nut Paste, déi aus der Filteren Kéis bereet ass, Terrain Nëss (150 g), dräi Zoppeläffel Rahm, dräi Knuewelekszéiwen a schwaarz Peffer.

Eggplant mat Knuewelek, rout Peffer an Cilantro an Hebräesch

Dräi oder véier mëttelgrousser Stad Uebst ass brutal décke washers Géigewier (ongeféier 4-5 cm), an dann - op de longitudinal Rubrik. Eenzock an Fëschbruten. Mir maachen refills. Maachen dëst, rout Bell Peffer aus Some, goufe Géigewier, shinkuem Ënn Halschent Réng, Court an 5-6 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek sechem gebotzt. Saison mat Salz Mëschung, gemaach an 3 Zoppeläffel Olivenueleg an de Jus vun enger Zitroun Halschent. An dësem refueling sinenkie soll e puer Stonnen Loosst virun dem Dësch zerwéiert gin.

Déi bescht géifs fir eggplant mat Knuewelek

Hinnen et gëtt esou vill. Et kann fir d'Pechpabeier als géife ginn a verbreet fir feieren "eggplant Sandwichen."

• frittéiert kombinéiert an Ënnen, Knuewelek, sauere Crème Zooss oder mat erfonnt gemëscht;
• mat Eeër Kéis mat Knuewelek frayed;
• Schwéngs- Fleesch mat gréng Zelleri an Péiterséilech.

um leschte

Aner interessant Rezept. Mix an e Mixer de Knuewelek, Tomate, Basil Blieder an Oliven Fett stounge Véierel vun Stonn mat der Zousätzlech vun Olivenueleg, Saison mat Salz an Zocker, Chili.