Wat fir Iessen Schwäin ze Cook: Vindaloo Rezept indescher Kichen

Housewives denken oft un der Fro: "Wat fir Iessen ze Cook," Schwäin, déi mat der Rëndfleesch Verglach ass net laang kachen oder baken verlaangen, kënnt Dir ëmmer séier mat eppes agefall ass. Just frittéiert serwéiert vun Fleesch mat Gewierzer garnished sinn Salon an häerzhafte Schneekereien. Mee wann Är Pläng och nët kachen Spectateure Owesiessen vun Schwäin, rode mir Iech de Rezepter ze liesen aus Indien Vindaloo genannt. Dëst ass Fleesch verschafft an Knuewelek an Esseg.

Rezept fir Vindaloo

Hutt Dir decidéiert wat fir Iessen Schwäin ze Cook. Elo musse mer déi néideg Ingredienten sammelen. Fir dës Plat braucht Dir:

• Stéck Schwäin Persoun 400-500 Gramm (s de Hals huelen kann);
• Knuewelek an Ënnen;
• Tomaten a Bell Peffer;
• frësch Chili Peffer an Ginger;
• Esseg an Gewierz (Zëmt turmeric, Scheiwen, Chili Peffer, dréchen Ginger, Peffer, Kardamom, Knuewelekszéiwen).

Fänken déi Fleesch virbereeden. Géigewier hinnen an mëttel- Stécker, pour den Esseg an verloossen zu marinate. Et soll besonnesch Opmierksamkeet ze Gewierzer bezuelt ginn. Huelt op der Tipp vun engem Messer Zëmt turmeric an dréchen Ginger. Tablespoon - Scheiwen, Päfferkären, Chili Peffer, Knuewelekszéiwen an Kardamom. no Goût Virléiften natierlech, kanns de Aspekt Verhältnis änneren. Gewierzer zu Letzebuerg läit. Et ass ze Zement oder Mixer ginn - egal net. Déi doraus resultéierend Mëschung Verbindung mat goufe Knuewelek. Dir wäert e puer Knuewelekszéiwen (3-4) brauchen. Pour de Esseg. Dir sollt en décke Paste kréien. Halschent obmazhte Fleesch, aner reservéiert. Place et an engem Frigo oder marinate (wann frësch Fleesch an Dir sécher vu senger Muecht) verloossen bei Raumtemperatur. promarinuetsya et séier an de Sall, eraus an déi kal gëtt et op d'mannst 8 Stonnen huelen.

Wat fir Iessen vun Schwäin ze Cook: déi nächst Phas

Géigewier der Ënn an kleng Äiswierfelen an Fëschbruten et zu caramelize. Foto gerappte frëschen Ginger a Knuewelek. Lénks Halschent vun der Gewierz Paste, sëtzen d'Ënnen. Dëst ka gemaach ginn an der Dir an Plat Waasser dolete. Also, wäert Dir Frittefett Gewierzer verhënneren. Nom Knuewelek Loosst ugebroden no engem komplett anescht richen Kaf. Décidéiert fir selwer dass méi op Är Nazien. Tomaten propper. Fëschbruten den Ënnen. Dann Waasser wéineg Esseg Foto. Gläichgewiicht fir mat Salz an Zocker. Et soll spatzen a lecker Wanterschlof war. Huet d'Lokaléquipe mat Zooss an e bësse Aacht Kardamom Some. Elo naicht d'Fleesch. Et soll fir ronn 40 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt gekacht ginn. Fir 10 Minutte virum Enn no engem frësch Chili Peffer, Géigewier an Bulgarescg serwéiert. Elo, datt Dir wësst wat fir Iessen ze Cook. Schwäin op dëser Rezept kann a verschiddene Weeër virbereet ginn. Zum Beispill, kënnt Dir d'Fleesch net marinate, a frësch Réischtert a Fett et dann an der Sauce. Oder brochettes Fleesch op de Grill ze maachen, da Cook bis prett am Esseg-Knuewelek Mass. Probéieren verschidden Optiounen, kënnt dir fäheg sinn eng lecker Plat gespillt. An all Fall, wann Kandidatur Vindaloo mat der Mesure verflichten. D'Fleesch soll net méi wéi 2-3 Stécker op engem Risotto no ginn an e puer vun Zoppeläffel Zooss Foto. Dëse Plat ass net an Uerdnung geschaf säi Mo ze fëllen, an déi lecker Goût an Aromen ze genéissen.

Garnish dem Plat

Mir proposéiert Iech d'Iddi wat fir Iessen ze Cook. Schwäin Dir maachen eng indesch Plat Vindaloo. Virun Déngscht, Sprinkle et generéis mat gerappte Cilantro. Garnish perfekt Rais mat brochettes oder frësch Geméis gekacht. Zousätzlech, frësch Fleesch Kuch gutt-es.