Wéi Buckwheat Huewer zu Cook: d'Regelen a Rezepter

"Second Brout" an eisem Land genannt Huewer - souwuel traditionell an originell, sëcher lecker a parfüméierter, Deel vum alldeegleche Ernährung vun bal all Persoun op de Planéit ass. Huewer kann fir Kaffi, mëttes oder Iessen gekacht ginn, a wat eis Virfueren déi stäerksten Équipe um Arômen hunn war si net just fir Iessen, mä och en Deel vun wichteg Ritualen vu Gebuert un den Doud.

Richteg Buckwheat Cook - net déi komplex Konscht, wann genee puer vun de Recommandatiounen verfollegen an net aus der exakt Ausmooss ze wäicht. Et ginn zwou Méiglechkeeten dëse Plat ze schafen - Waasser oder Mëllech, mat all vun hinnen déi wonnerbar Goût, mä net den Trainer wëll. Buckwheat, am Waasser gekacht, gëtt nees gäer a allgemengt gewéinlech genuch, mä onheemlech praktesch - Buckwheat ass crumbly, dat de Goût iessen oder séiss maachen kann, war mat Hunneg oder Gebeess, souwéi benotzen als garnish. Mëllech Huewer vun Buckwheat Cook Verdeedeger iessen Salon an vollwäerteg, an, an zousätzlech, eng spezifesch Plat Molkerei Goûten a Goût ass, also Dir wäert Goût muss ass net fir jiddereen.

Wann Dir wëllt genee wëssen, wéi Buckwheat Huewer Cook Recht an lecker, ass et néideg e puer einfach Regelen ze erënneren. Éischtens, huet dëse Plat de genau Riten vun der Ausmooss - eent vun de Sprëtz net manner geholl ginn soll wéi (awer net méi) vun den zwee Deeler vu Waasser. Zweet, braucht Dir als Konsequenz de Container ze preparéieren, déi vun Wiesen rigoréis zougemaach Schlass kapabel ass. Drëttens, an dat ass d'Grondregel, lecker Buckwheat no fir kache ze iwwerdecken néideg 3-4 Minuten am héich Hëtzt, dann - mat e moderate erofgoen an Flam Intensitéit, bis mindestens um Enn vun kachen. Zousätzlech, et soll Bedenken, dëst Plat ass net gär wann et géinteneen während kachen oder esouguer just ewechzehuelen de Cover, wéi och wann den Ueleg ass notéiert ze geschwënn - et soll goen an d'Dëppen bis Enn kachen, no der Prise vun Arômen aus dem Feier.

An datt Fall, wann Dir dës Regelen verfollegen, Buckwheat Kachen nëmmen wonnerbar Platen dauert ongeféier 15 Minutten - wann méi, d'Sprëtz hir Form a Faarf verléieren, Pauly Goût Boverie an hell gin. Bemierkenswäert, wann der Huewer ass prett der Hëtzt Réng op der Véirel Stonn kachen.

Nach weess net wéi Buckwheat Huewer lecker a séier ze ernären? Benotzen zimlech einfach Rezept, dat géif verlaangen: (. 900 ml) Waasser, Croup-unground (450 g.), Ënn (2 Meint.). Zousätzlech soll, ëm ronn kombinéiert (100 g.) Geholl ginn, Eeër (2 Meint.) A Geméisstand Ueleg (100 g.). Buckwheat soll virsiichteg mat Waasser duerch a fëllt goen ginn. Gedréchent porcini kombinéiert Letzebuerg läit, pour zu grits, Waasser pour an op héich Hëtzt ze iwwerdecken huet. Wann iwwerdecken - Feier halving, no deem Kachen Huewer zu engem décke Konsequenz Minutten 10. Weider kann der Flam un engem Minimum geläscht ginn a bis komplett Ausnam vum Waasser ze Cook - 5-7 Minutten. Virum Kachen Buckwheat Huewer, soll d'Ënn preparéieren - opgeklappt, Géigewier an dënn "Julienne" an Fëschbruten am Botter, gekachten Eeër a goufe se schneiden. All dës Mass soll am Plat no ginn, mä nëmmen no Buckwheat infusions a waarm Plaz fir op d'mannst eng hallef Stonn.

Anere groussen Rezept - vill einfach, also fir déi Housewives déi wëll do net vill Zäit Kachen ze verbréngen, mä den Dram Är gär hu mat eppes lecker a parfüméierter zu suergt. Dëst Buckwheat Pot, fir déi néideg: Mëllech (2 l.), Geescht (900 g.) An Botter (100 g.). Och virun op dësem Rezept Buckwheat Huewer Kachen, sollt Dir d'Mëllech an den Al Pan pour an am Uewen huet et zu languish. Gläichzäiteg soll Buckwheat gebotzt gin an Fëschbruten et zu enger Pan, am Viraus gehëtzt. Duerno, an enger Abberzuel vu Botter Mëtt duerchgesat huet, pour e bësse vun Kären, huet et op widdert engem Fett Film, mat Mëllech Schoss. Also muss du e puer mol widderholl ginn, bis d'Mëllech jugendfräi erauszekréien wäert, wat mat Geescht alternéieren wäert mussen gin. Top kachen soll pour geschmoltenem Mëllech an et am Uewen um slowest Feier schécken. Wann Geescht vill am Gréisst fräi a méi mëll - kënnt Dir Gäscht op den Dësch invitéieren.