Wéi Cook Brizol? Lecker Plat op all Dësch!

Franséisch Kichen ass berühmt net nëmmen lecker, awer och hir ongewéinlech Nimm. Brizol beschäftegt sech sou viands. Wouer hu dir et probéiert, mä genee rauszesichen, wéi et genannt gëtt, wat Dir iesst!

An dësem Artikel gëtt schwätzen mir iwwer wéi Brizol vun ënnerschiddleche Produiten a mat ongewéinlech Fëllungen ze preparéieren.

Wat ass Brizol?

Wann Dir gär Eeër a Fleesch, dat Plat franséisch Kichen - de perfekte Optioun fir Iech. Mä ier ech Iech soen, wéi Brizol zu Cook, gesinn wat et alles ëm ass. Op Franséisch fir d'Wuert heescht "eng frittéiert Eeër oder omelet." Dat ass, kënne mir dës Nabellerei vun all de Produiten preparéieren, den Haapt Saach - datt si an engem Ee frittéiert sinn. Der franséischer oft Brizol bannen mat Schwéngs- Fleesch verschafft, mä do sinn Optiounen mat Poulet, geschnidden Schwäin, Fësch, Ham Zoossissmetzler oder Zoossissmetzler.

virbereeden Liewensmëttel

Wéi Cook richteg Brizol?

Et egal wat Dir toppings franséisch Kichen baséiert wielen ass Eeër, Réckmatch mat Mëllech oder Rahm a Salz. Brizol klappt speziell - eng dënn Paangescher oder Kuch. Een Deel huelen zwee Eeër, 100 ml Mëllech oder niddereg-Fett Crème, ee tablespoon vun Miel, Gewierzer an all dat an engem eenheetleche Mass Mixer. Et ass an dëser Enveloppe a mir wäerten e Plat preparéieren.

Wat am géifs Virsprong?

Wann Dir interesséiert sidd wéi Brizol zu Cook, mer elo mat llt Optiounen këmmeren. Stäerkste oft, no der franséischer de géifs - de Plat vläit Salon an lecker, an et gekacht ass séier an eng Pan. Mee du kanns no irgend Dir wëllt.

Et kann Kéis, serwéiert vun Fleesch, Poulet, Fësch an souguer ginn squid. Wéi Cook richteg Brizol? An Tatsaach, ee keen allgemengt Rezept. Allerdéngs verfollegen dëse Schrëtt ze preparéieren, an de Plat gëtt Tour eraus just perfekt:

1. Liewensmëttel soll frësch ginn. Et ass net nëmmen iwwert d'Hardware, mä och iwwert d'Haus.
2. Fëschbruten Plat bescht net ze Sonneblummenueleg a Botter. Mee do huelen net Olivenueleg - wann gehëtzt et verléiert seng positiv Qualitéiten a gëtt eng gestéiert richen ugefaangen.
3. Wéi ze maachen fir datt d'Fëllung gutt Réischteren ass, an d'Haus ass net ze verbrennen? Et gi verschidde Manéieren. Wann de géifs vun Schwéngs- Fleesch, da wäert Brizol genuch ginn d'Schlass ze schätzen fir 10 Minutten op niddereg Hëtzt zougemaach. Mä d'Fleesch sou séier virbereet. Gutt, no Brizol am Uewen fir aacht bis zwielef Minutten. Plat propechetsya genee wéi et soll, an et verbrennt et wäert net.

Brizol Chicken

Wéi Cook Brizol Chicken? Huelt 250 Gramm Poulet an Ingredienten fir d'Basis. All fillet, Géigewier an Halschent, an dann Cover mat oof Film an eng gutt Affaire mat engem Hummer ugefaangen. Dat ass néideg, fir net d'Faseren zu Schued an datt d'Fleesch datt d'Integritéit an juiciness. Eeër an Crème preparéieren d'Viraarbecht fir Brizol. D'Eeër-Crème Mëschung Dann Poulet a verbreet op engem gehëtzt Pan. Fëschbruten op béide Säiten bis gëllen brong, dann all Kottlet (nämlech, si no der Rezept kritt) ass war ugefaangen an d'Schëff Pechpabeier am Uewen fir siwen Minutt bei enger Temperatur vun 170 Grad ze preparéieren.

Brizol Schwéngs-

Wéi Brizol vun Schwéngs- Fleesch ze ernären? Et gëtt ugeholl, datt kanonesche Versioun vun der Platen et fir dës Rezept maachen: Huelt 250 Gramm Buedem Rëndfleesch, frësch Tomate, dräi Zoppeläffel sauer Rahm, dräi Zänn vun Knuewelek, ee Eegiel an eng Basis fir Brizol (dräi Eeër, Crème, zwee Zoppeläffel Miel).

Mix Eeër, Crème. Tomaten Géigewier an serwéiert. Mix an e Mixer sauere Crème, Eegiel an Knuewelek. Red-waarm Pan an engem Drëttel vun der Basis pour. Wann de "Paangescher" lassgezunn, fir eng Halschent vun hirem géifs zougemaach puer serwéiert vun Tomate, Zooss Läffel Knuewelek an Cover déi viischt via den zweeten Deel vun der omelet. Cover mat engem Schlass, Muerten fir dräi Minutten. Dann e séiere herrlechen VSC Brizol viischt an dann war et fir aner 3 Minutten ënner engem zougemaach Schlass. De Plat ass prett, kënnt Dir déngen!

Och fir Brizol kachen kanns Schwéngs- Poulet oder Schwäin huelen. Am Poulet, Plaz der Ënn, dann landen Brizol kréien. Mee Schwäin ass besser niddereg-Fett Zorten ze wielen, well soss de fäerdege Plat fir de Mo schwéier Tour gëtt. Elo, datt Dir wësst, wéi Brizol vun Schwéngs- Fleesch ze Cook.

Brizol mat squid a Kéis

Stäerkste oft en integralen Deel vun der franséischer Platen sinn Fleesch Ingredienten. Mä wann mer Seafood, wéi Brizol ze ernären? D'Rezept ass net ganz gewéinlech Iessen genee op Är Goût. Huelt zwee Carcass squid Eeër 5, 80 ml vun Rahm, 1 tablespoon Miel, Filteren Kéis, déi zwee Zänn vun Knuewelek, erfonnt a Gewierzer. Squid, wäschen, op zwou Placken an Halschent Géigewier an hinnen aus dem Film ewechzehuelen. Da muss du de Seafood wéi et soll Kampf ugefaangen. Benotzen déi bescht hëlzent Hummer, an net Metal, datt Dir nët der delikat Fleesch Schued. Spilldeeg bis de squid an wäert an Gréisst vun Halschent net méi. Maachen Basis fir Brizol vun ëmklammen dräi Eeër, Crème, Miel an Gewierzer. Déi reschtlech zwee Eeër huet d'Lokaléquipe mat Stew gekachten a geschmëlzene Kéis grate.

All Stéck squid Rëndsfett zu Batter opgestallt a op engem gehëtzt Pan ze brong. Brown der Kottletten op zwou Säiten, Plaz se dann an enger Pan ënnert dem Schlass. Do, wäert se ubroden an pliable ginn. Gekachten Eeër schielen an grate, mat Kéis Mix, Foto erfonnt, Passe Knuewelek duerch d'Press. D'Kottletten mat squid Zalot an huet d'Lokaléquipe mat Rouleau eraus. Place de Pechpabeier am Frigo an déngen hinnen ausklénge no zwee oder dräi Stonnen.

Elo, datt Dir wësst, wéi Brizol mat verschiddenen Fëllungen zu Cook, a probéieren sécher a senger Kichen dësem Plat konzentréiert.