Jam vun Äppel fir de Wanter - déi perfekt Plëséier fir Kanner an Erwuessener, Dir kënnt et just iessen mat Téi oder als Fëllung fir Quichen a baken oppen benotzt. Wann um Recolte gemierkt dass du vill ob hunn, frostbitten oder Blannschlécher-giess Äppel, maachen se net geheien eraus, wäerten si eng excellent Matière Material fir eis Coordonnéeën ginn (natierlech, brauch der beschiedegt Deeler ze Géigewier). Ze léieren wéi Gebeess aus Äppel ze Cook: einfach, schnell, ganz lecker, op engem Risotto oder Multivarki benotzt - eisen Artikel liesen. Natierlech, kann zousätzlech zu direkten Uebst Rezept komplementar a verschidde Zousätz, et gëtt och diskutéiert ginn.
Jam vun Äppel fir de Wanter
Fir d'Virbereedung braucht Dir:
- 1 kg opgeklappt Some schielen, Apple Stécker beschiedegt;
- der Broscht Liter Jar vun Zocker;
- enger Prise vun Kanéil.
Virbereet Äppel grate, sou si darken nët, si kann e bëssen Zitrounejus Foto (mee du kanns net Foto, de oxydéiert vun der Uebst Afloss net de Goût vun der Finale Produit). D'raffinéiert Mass erofsetzen an Zocker, ofläschen a loosse fir fofzéng Minutten Stand, soll d'Äppel de Jus loossen. Duerno, fillen gratis de Pot op der Uewen Virsprong an Cook Gebeess aus Äppel fir de Wanter bis décke, wéi en hinnen e gëllenen, liicht transparent Faarf kréien muss. Um leschten Etapp vun der Virbereedung erofsetzen an Zëmt erofsetzen an pour op Banken an waarm Form. Store an engem donkel Plaz virum gezu goufen vun Wanter kal. Iwwregens, amplaz Kanéil zu Goût, kënnt Dir Foto Knuewelekszéiwen, enger Prise vun Vanill Zocker an aner séiss-Südfrankräich Gewierzer.
Jam vun Äppel fir de Wanter "Summer Aromen"
engem parfüméierter, Schmelze am Mond preform huelen ze schafen:
- 3 séiss Äppel (du kanns en Multi-faarweg huelen: giel, rout a gréng);
- 1 landen orange;
- engem Véierel Taass Filter Waasser;
- 350 Gramm Zocker.
Wann Dir wëllt d'Gebeess fir d'Zukunft ze Cook, an Undeel de Montant vun Ingredienten am Rezept ze klammen. Äppel wäschen, ewechzehuelen Som Chamber an Géigewier an 2 Deeler. Orange Clean der Some an der rind, ass de leschten geheien net néideg, et fir eis am Prozess vun Kachen nëtzlech ass. Elo Uebst an kleng Cubë Géigewier, Weeër d'Gewiicht an engem Dëppe mat Waasser (50 g) vsypte Zocker an eis ze iwwerdecken. Nom erofsetzen, reduzéieren Hëtzt iwwerdecken erëm. Iwwerdeems Marmalade op de Risotto steet, preparéieren e bëssen orange zest. Maachen et einfach: de Rescht schielen grate, Dir 2 teaspoons vun Matière première brauchen wäerten. Fir e puer Minutte bis gekacht Gebeess et an der Pan an erofsetzen vsypte. Är workpiece soll engem décke, schéin Amber-giel gespillt. Huelt engem Eeërbecher vun der Mass vun de Platen a pour op engem Risotto: prett Gebeess soll net verbreet. All - pour Elo der workpiece op de Banken, no Schlass an zréck bis Stockage.
Jam aus Äppel zu Rued-Sir
Dir braucht e relativ weineg Zäit e groussen Gebeess ze Cook. Fir et wäert noutwendeg:
- kg frësch Äppel;
- 300-500 Gramm Zocker (je wéi séiss der Uebst oder net, wéi och op Är eegen Astellungen);
- e bëssen Zitrounesaier.
Schielen d'Uebst, Géigewier an serwéiert, Cubë, grate - decidéieren, wéi Dir zu Goût wëllen. an engem Eeërbecher Waasser mat Zitrounesaier, no an eng Schossel a Plaz op Multivarki "Brout" Modus soll iwwerdecken Gebeess No Dir se mam Zocker a verdënntem Mix. Wann dat passéiert, änneren den Modus fir "Läschmëttel" an verloossen fir 1 Stonn ze preparéieren. Der Mass erofsetzen an pour un Banken wéi gewinnt. Elo hutt Dir 3 verschidden Rezept Gebeess - déi lecker an natierlech Zousaz fir Kaffi oder Mëtteg Téi.