Wéi eng dënn Pizza Deeg zu Cook?

Pizza huet aus italienesch Kichen zu Russland an huet fest de Leader Positioun ënner anerem Bäckereien geholl. Et ass mat enger Rei vun Fëllungen, op Feierdeeg an während der Woch bereet, wéi et lecker a Satisfaktioun Plat ass. Ze léieren wéi enger Pizza zu opfëllen, plädéieren vill Käch. No all, ass de Rezepter a Variatioune op haut do e grousse Montant. An dësem ënnerscheeden net nëmme Produkter fir d'Fëllung benotzt, mä och zu Test. Et kann wonnerschéi oder dënn, mëll oder jiddefall ginn, hunn hir Geheimnisser all Famill. An dësem Fall, eent vun de wichteg Critèren fir eng erfollegräich Rezept ass einfach a séier kachen op et.

Zum Beispill, dënn Planéit Pizza, kënnt Dir maachen. Zocker (et gëtt eng tablespoon brauchen) soll mat gemëscht ginn engem Eeërbecher vun Happ (dréchent) an enger Prise Salz. Dëst dobäi och e Läffel vun Sonneblummenueleg. Déi doraus resultéierend Mëschung war Ooffahrten matt Coupe (200 Gramm) vun Miel. Knead der Deeg. D'Resultat ass supposéiert cool genuch Miel gin néideg ze fëllen an wann. Nächst, ass der Deeg mat engem Handduch Daach an an enger waarmer Plaz op hallef Stonn no. Während dëser Zäit, ass et erwaart bei engem Taux vun 2 mol ze wuessen.

Nom Batter op floured Pan festgeschriwwen ass, ass et Haaptpersonnage verschmiert erop undoen Foireshalen (fir et méiglech ass d'ketchup an erfonnt fir Mix), geluecht llt. De stäerkste gemeinsam Variant ass Zoossissmetzler gefëmmt (Fleesch) an Fungi (gekachten oder brochettes). De Plat ass mat geriwwe Kéis goldeg sou datt all Produkter mat hinne geschwat huet. Dëst dënn Planéit Pizza ganz séier gekacht. Et ass genuch am Uewen fir 15-20 Minutten ze schätzen. A wann geholl fir llt prett-feieren Produkter (Zoossissmetzler, Kéis, kombinéiert an esou op. D.), da während dëser Zäit Pâtissier ass komplett gekacht, an et kann op den Dësch bréngen.

Aner Rezept, wéi Pizza ze maachen doheem ass wéi follegt. An engem Glas waarm Waasser soluble sachet vun dréchen Happ. Miel (3 Coupë) ass gemëscht mat der Eeërbecher vun Salz an Zocker Cantine. Si Ooffahrten matt engem Hiwwel op den Dësch, déi flësseg Schloreen lues hei, an Iddie der Deeg. Et muss esou flexibel ginn. Déi Deeg ass an enger Schossel greased mat Olivenueleg gesat, an lénks fir eng Stonn "Lut". Vun uewen ass et wënschenswäert e liicht fiicht Duch ze decken. Nodeems dass d'Deeg an der Form vun engem dënn Layer unroll muss. Geluecht op widdert de llt, an de Plat geet am virgehëtzten Uewen fir 20-25 Minutten.

Dënn Planéit Pizza ass eng flott Basis wann Dir Kuch ze Cook mat Fleesch a kombinéiert plangen. Idealfall ginn dës kombinéiert an llt mat Geméis, séiss Peffer, frësch Tomate, Pickles an sou op. D.

Fir eng dënn Planéit Pizza maachen, kënnt dir op de folgende Rezept halen. An engem Liewensmëttel Prozessor (oder Brout Maschinn) Vermëschung 180 Gramm Miel, e Quartier Eeërbecher Salz, Eeërbecher dréchen Happ, halleft Glas Waasser (et ass recommandéiert gehumpelt gehëtzt un) an 25 Gramm Olivenueleg. Déi doraus resultéierend Deeg ass op den Dësch geluecht ginn, fir 3-4 Minutten Iddie. Weider, ass et an engem Container Faarwe déi mat Ueleg (Preferenz Olivenueleg) a lénks fir eng Stonn an eng waarm Plaz Pre-lubricated ass. Nom Deeg ass "kommen", ass et fir de gewënschte Gréisst Foireshalen. Huet d'Lokaléquipe mat géifs op erop, Sprinkle mat geriwwe Kéis. De Plat ass am Uewen Faarwe bis opfëllen.