Wéi kleng Bréidercher canapes ze ernären? Kéis, Zoossissmetzler geluecht op Brout - alles ass ganz einfach!

D'Wuert "Tapas" repräsentéiert eng Varietéit vun kulinaresch Platen déi als appetizer oder Dessert zerwéiert ginn. All vun hinnen sinn dekorativen lamination Produkter (huel verbreet garnish) kleng Gréisst, déi an engem thé giess ginn.

Den Numm Iwwersetzer vu Franséisch als Couch, dat ass d'Analogie: Leit op de Canapé sinn sëtzt, an e Bäilag "Sëtzen" op d'Brout. Canapes sech virdrun während der Cocktail war, sou waren se iessen oder wierzegen Gäscht ze encouragéieren méi ze drénken.

Base fir exzeptionell kann crackers, kleng Stécker vum Brout (normalerweis goc wellt wäiss Brout), Hour oder engem Pâtissier Zigrette Pâtissier ginn. Base Géigewier serwéiert vun verschidden Aarten. Et kann Kreeser ginn, Réng, Felder, triangles an sou op. Zousaz der lecker Iessen: Fleesch, Kéis, Fësch, Caviar, Foie Gras, hausgemaachte Gromperen, an canned oder frësch Uebst a Geméis. Serwéiert vun Brout Pre-deen zu enger Hëtzt Behandlung kann. De stäerkste gemeinsam si kleng Bréidercher - canapes Kéis, Zoossissmetzler, déi duerch reng geschnidden Geméis, gréng Ënnen a Kraider oder Olivenueleg (oder Mortadella) Ueleg kënnt sinn.

Rezept 1

An dësem Rezept, färdeg Brout serwéiert sinn d'Basis fir exzeptionell. Kéis, Zoossissmetzler sinn Deel vun der garnish. Ingredienten:

- 250 g vum polnesche Zoossissmetzler (et kann vun aneren Zoossissmetzler ersat gin)

- ¼ Coupe gerappte gréng Ënnen

- 450 g vun Tomate Paste,

- 1 Läffel goufe gerappte Hot Chili Peppers,

- ½ Téi Läffel vun Aacht gedréchent oregano,

- 8 serwéiert (1 cm décke) vun franséisch Brout toasting,

- mam Parmesan Kéis, Thermodynamik mat ë.a.reng,

- 250 g vun Kéis, Monterey Jack (dir et mat schounen kann cheddar Kéis), dënn Plastiksplacke gréisste huel geschnidden,

- ¼ Eeërbecher Salz Läffelen.

Zoossissmetzler gebotzt, Géigewier an Äiswierfelen an frittéiert bis gëllen brong (de entstoent flësseg ass Headbanging Schold). Foto vun der Ënn op der Pan, ofläschen Fëschbruten bis se mëll gëtt, mä net browned. Foto Tomate Paste, Chili Peffer, oregano, Salz. Preparéieren der Mëschung fir e puer Minutten. Geluecht et op serwéiert vun Pre-färdeg Brout, generéis mat geriwwe mam Parmesan Kéis goldeg. Verréckelung op Bakblech Plack an en Uewen um héich Temperatur fir dräi Minutte baacken. gehumpelt geläscht, déi cool, all Slice an Véierel Géigewier an de serwéiert vu Kéis Monterey Jack Cover datt hien schocken soll net. Prett canapes, Kéis, Wipp déi mat wierzegen Tomate Goût a Gewierzer Boverie sinn, un den Dësch zerwéiert.

Rezept 2

Englesch Moschter gëtt begruewen canapes mat Zoossissmetzler Foto. Ngredienty brauchen déi folgend:

- 6 serwéiert vum Brout,

- Englesch Moschter,

- 6 serwéiert vun gekacht Zoossissmetzler,

- 100 g vun geriwwe cheddar Kéis,

- Botter (fakultativ).

Fëschbruten am Botter Brout an Géigewier all Slice an Véirel. All d'Stécker vun Zoossissmetzler an véier Stécker geschnidde. Umluft de Grill am Uewen. Serwéiert vun Brout mat Moschter verschmiert a verbreet iwwert hinnen, Zoossissmetzler, mat geriwwe Kéis goldeg. Canapes Faarwe ënnert dem Grill fir e puer Minutten. Direkt drun un den Dësch prett Tapas iessen. Kéis, Zoossissmetzler op all wäert eng browned Planéit mat Bubbles ginn.

Rezept 3

Liicht an einfach Snack fir Gäscht - e Canapé mat feta Kéis! Néideg Ingredienten:

- 2 franséisch baguette (méi adäquat staark Brout) Géigewier an serwéiert ronn 5 mm déck;

- 450 g reng vun Géigewier Feta Kéis;

- 8 Tomaten goufe gehackt;

- 1 Ënn Haaptpersonnage rout Ënn geschnidden;

- 2 Dësch Läffelen vun Olivenueleg;

- 24 Basil Blieder.

Stécker sinn an Ueleg bis gëllen brong baguette frittéiert. Op all Slice Schichten verbreet feta Kéis, Tomaten, rout Ënn, dann mat Olivenueleg goldeg. Serve mat frësch Basil Blieder.

Rezept 4

Ganz einfach Rezept verlaangt nëmmen zwee Ingredienten. Brout fir dës Rezept net brauchen: d'Basis ass de Kéis an garnish - Drauwe. Dir kënnt séier dës canapes mat maachen blo Kéis an Drauwejus. Maachen dëst, koum de Kéis an Cubë (der Gréisst sollen se datt se Friichten ginn). huet op der drëtter Potenz engem Drauwejus. All Stéck Kéis an Friichten threaded op agneau a war mat roude Wäin.

Gudden Appetit mat exzeptionell!