Wéi lobio vun grénge Bounen ze ernären?

Lobio ass ee vun de bekannteste Georgian Platen. Haut ginn et vill Méiglechkeeten fir seng Virbereedung. Si all ënnerscheeden am Ausmooss an engem Set vu Produiten, datt d'Basis Ingredienten komplementar. Vun haut d'Artikel, wäert Dir méi wéi ee léieren Rezept lobio vun grénge Bounen.

Optioun eent: Nëss

Ze preparéieren dësem Plat Dir braucht Pfleeg ze huelen fir Är Kichen engem gewësse Spillraum Produiten ze presentéieren. Bei Iech Entsuergung ass gin:

• A Kilogramm vum grénge Bounen.
• E Glas Nëss dobäiginn.
• Fënnef grousse Knuewelekszéiwen vun Knuewelek.
• Zwee mëttel- Ënnen.
• E bësse Wäin Esseg.

Sou kritt Dir eng wierklech einfach an flavorful lobio vun gréng String Bounen, soll de uewen Lëscht vun Produite mat Salz, Peffer rout, Court, Basil, Dill an suneli ergänzt ginn. Zuel seasoning hänkt eleng op Goût Virléiften Cook.

Éischt, brauchen Dir Bounen ze maachen. Si desinizeiert, aus dem Schwänz nodeems, Géigewier zwee-centimetric Stécker a schéckt an engem Dëppen Waasser kachen. Prett, mä net uerdentlech Produit gudden Abléck an engem Colander zu Glas iwwerschësseg Flesseggassystem.

Op dëser Zäit, goufe Kottlet Kraider Viraus desinizeiert an Géigewier an dënn Halschent-Réng Ënn. Wéi fir d'Nëss, kann se potoloch, an du kanns mat Knuewelek, Peffer, Salz an suneli an engem Fleesch grinder zesummen duebel-Minière. Am zweete Fall deet.Da se méi Ueleg an doduercher, de fäerdege Plat eng méi intensiv Goût hunn wäert.

Gerappte Nëss gemëscht mat gerappte Ënnen, Kraider a Esseg. Wann néideg, ass puer Waasser Ooffahrten matt teg, gefollegt vun mat Bounen réieren a fir e puer Stonnen ze stoen erlaabt. Dës Kéier sollt genuch ginn eng gutt präsent ze Plat. Dann dréint et nees eng schéin Plat, Fiche an déngen.

Lobio vun grénge Bounen an engem Georgian Manéier: Formatioun vun Ingredienten

Virum Schlofegoe léiwer op der Virbereedung vun dëser Plat, sécherstellen, datt Dir all déi néideg Produkter hunn. An Ärer Kichen soll cabinets fonnt ginn:

• A Pound vun grénge Bounen.
• Zwee Muert.
• A Pound vun Ënnen.
• Zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek.
• Ee séissen Peffer.
• Halleft Kilo zaarten Tomaten.
• 100 milliliters vun Geméis Ueleg.

Plus alles anescht, braucht Dir op Salz, Peffer schwaarz, Bucht Leaf, Basil, Péiterséilech, Cilantro an tkemali Zooss bis Stock. Wann néideg, kann d'Finale Komponent vun Zitrounejus ersat ginn.

Beschreiwung vum Prozess

Also Dir kritt eng wierklech lecker a gesond lobio vun grénge Bounen, musst Dir streng ënnert dem Technik unhänken. Zu engem Haapt Zutate preparéiert, an Paus ugefaangen der ënnert tepid Waasser aus et desinizeiert Tipps. Wann néideg, ginn d'pods an kleng Stécker geschnidde iwwerdecken bis Ausschreiwung. Als Regel, dauert et net méi wéi e Véirel vun Stonn, mä vill hänkt op der Villfalt.

Bis gekacht Bounen, Géigewier Ënnen an Äiswierfelen an Muerten an Tomaten sinn Buedem op engem ë.a.reng grater. Virbereet Geméis sinn zu engem gehëtzt Pan, greased mat Geméis Ueleg, an Fëschbruten fir e puer Minutten geschéckt. Dann nach op d'Tomate Mass pounded an engem Zement an Court Salz. No fënnef Minutten an der selwechter Pan, schéckt Läischte vun Bell Peffer, Basil a Péiterséilech. All gutt erofsetzen an Stew op niddereg Hëtzt.

No zéng Minutten, déi de Plat virbereet Salz, Bucht Leaf, e puer vun Läffelen tkemali an Bounen zu Foto. All zesummen, Stew fir ronn fofzéng Minutten an dann aus Hëtzt ewechzehuelen. Serve dëser Iessen kann mat pièces Zalot oder Course ginn.

Lobio vun grénge Boune mat Eeër: Lëscht Produit

Elo Note mir dass de Montant vun der Ingredienten am Rezept uginn, op véier Portiounen berechent. Fir dës nëtzlech an net ze caloric Liewensmëttel an Ärer Kichen maachen et muss:

• 400 Gramm gréng Bounen.
• One Ënn.
• A doran vun Knuewelek.
• Zwou Tomaten.
• One Ee.

ze schafen och, déi präsent lobio vun gréng String Bounen uginn Lëscht vun Komponente néideg kleng Quantitéit vun Sonneblummenueleg, Court hëlze, Salz a Peffer schwaarz ze ergänzen.

Haaptrei vun Aktiounen

An der éischter Etapp ass et néideg Opmierksamkeet op d'Virbereedung vun der Haaptrei Zutate ze bezuelen. Desinizeiert ënner Waasser lafen, koum de Bounen zu Halschent an engem Container securiséiert mat salzeg kache Waasser gefëllt. Et pods Cook op mëttlerer Hëtzt fir e Véierel vun Stonn. Wann se mëll sinn, recline se an engem Colander.

Fir parfüméierter a räich lobio vun grénge Bounen war ze hunn aus, brauchen iech haut eenzegaarteg an der Technik vun Virbereedung fest. Während engem Haapt Komponent iwwerschësseg Flesseggassystem leeft, kënnt Dir Ënnen an Knuewelek maachen. Si sinn, mat engem Messer an Fëschbruten an engem skillet, greased mat Geméis Ueleg Aacht gebotzt.

Pre-desinizeiert Tomaten mat kache Waasser scalded, am kale Waasser zappt, opgeklappt an Géigewier an kleng Cubë. Duerno, sinn d'Tomaten op der frittéiert Ënn a Knuewelek Mëschung geschéckt, a fir e puer Minutten virbereet. Duerno, ginn hinnen Bounen, gerappte Cilantro, Salz a Peffer an Stew op niddereg Hëtzt. No fënnef Minutten en Deppen enger Matière Ee fueren, ofläschen an aus Hëtzt ewechzehuelen. Der fäerdeg Plat kann entweder waarm oder kal zerwéiert ginn.