Pizza Rezept. Déi Deeg ouni Hiew fir d'Basis

Pizza - eng populär séier Liewensmëttel Plat, pertinent a Kaffi, a fir Mëttegiessen, a fir Iessen, an engem Léifsten vun Kanner an Erwuessener. Si ass gutt mat Téi oder Kaffi. Pizza ass praktesch mat Iech iwwert d'goen ze huelen, op engem Picknick, bei Fëscherei an de Bësch. Fir ass et méiglech Pechpabeier, prett Kuch, souwéi verschidde ze benotzen Zorte vu Deeg.

Am einfachsten an also normal Rezept fir Pizza Deeg ouni Hiew ass als Basis iwwert déi ass de géifs aus all sinn zu-Haus Produiten besat. Dir kënnt bal all Pizza Rezept änneren. Déi Deeg ouni Happ, zum Beispill, kann einfach Zigrette Pâtissier ersat ginn.

Pizza mat Kéis an Tomate brauchen vun top 250 g Miel, 125 g vun Botter, ee Eeër, Salz a 60 g vum Waasser waren Deeg Zigrette 2-3 Stonnen Iddie an et am Frigo ze schätzen. Déi Deeg ass dann néideg ze unroll dënn a mat niddereg flanges an enger Pan huet. Fir d'Fëllung Mix 150 g vun Gîte rural Kéis mat dräi Eeër an um Deeg futti huet. Véier grousse Tomaten Géigewier an Réng eent-Halschent cm déck an decompose op der Curd. Top pritrusit geriwwe Kéis (250 g), Aacht Kraider, Peppers an opfëllen fir 30-35 Minutten en Uewen. Basis fir d'Pizza ouni Hiew kann aus Gromperen virbereet ginn. Et brauch 300 Gramm ze Test, eng éischt-Klass Iessen, zevill, 300 g Botter - 250 g, brauchen och méi frësch Eeër - 4 Stécker, zwee spoonfuls vun geriwwe Kéis, 100 Gramm Mëllech (waarm), Salz, baken Soda, Esseg -. ½ Läffel.

Iwwerdecken Gromperen an eng "Uniform", da schielen a kombinéiert mat engem FORK op engem Dësch oder chopping Verwaltungsrot, Mix mat Miel. Am Zentrum vun der Mass gemach an pour d'Eeër ze leeschten, geschmoltenem Botter oder margarine, Foto denken Soda, Peffer, geriwwe Kéis, Salz a Mëllech. Knead de Deeg Ausschreiwung ass an verloossen et mat engem Handduch Daach, fir e puer Stonnen an der Hëtzt. Dann däerfs op de Comité oder op eng propper Awiesselung an engem Duerchmiesser vu 24-26 Zentimeter Mëtt duerchgesat huet, fir datt se hir ënnen Daach a geformt der "Bumpers".

Fir d'Fëllung brauchen: Ham oder Zoossissmetzler - 100 g, 300 g vun Crème Kéis an 50 g vun schwéier Kéis, dräi Zoppeläffel geriwwe Kéis, 2 frësch Eeër, Salz, 120 g vun Mëllech, Terrain schwaarz Peffer. Goufe Kottlet der Zoossissmetzler an Ham, an enger Schossel Mëtt duerchgesat huet, Foto Peffer, Kéis, Filteren, schwéier Kéis an geriwwe Salz, pour d'Eeër a Mëllech an Mixer. Cover de Deeg Pechpabeier, geschenkt et ëm de Bord a Féierung opfëllen am Uewen fir eng Stonn. Déngen waarm.

Interessant Pizza Rezept, d'Deeg ouni Happ, déi mat kefir gemëscht ass. 1/2 Liter vun sauere Mëllech muss top 400-500 g Miel, Salz, baken Soda 1/2 Läffel, 2 frësch Eeër huelen. Knead den Deeg an verloossen et fir e puer Stonnen fir nogekuckt. Duerno Rouleau ronn 10 mm an deck opgestallt a der Fëllung vu gerappte Geméis eraus: Kabes (Preferenz Faarf) 300 g, 2 Muerten, Ënnen 2, 3 spoonfuls vun gréng Haltschegt, 3 Tomatenzooss. Top pritrusit geriwwe Kéis (100 g) a Kraider. Opfëllen bis gekacht.

Et ginn eng Pizza Rezept ouni Hiew Deeg an deem de Curd mat der Zousätzlech vun (fatty) Iddie ass. 300 g vun éischt-Klass Miel ass néideg 150 Gramm Gîte rural Kéis ze huelen, Salz, engem onbedengt vun Soda, engem onbedengt vun Mëllech, 200 Gramm Botter. Rouleau aus dem Deeg glat futti ze Verréckelung an engem greased Form all Fett. Éischt Sprinkle gefraest Fett, da gekacht Geméis, an erop erfonnt oder ketchup pour, pritrusit Kéis an opfëllen geriwwe bis am Uewen gekacht, virgehëtzten zu 220 ° C. Ingredienten fir d'Fëllung: Choufleur a Bréissel - 300 g, 200 g Fett, 200 ml erfonnt oder ketchup, 100 g vu Kéis durum.

An nach aner Manéier. Méi wéi eng einfach Pizza Rezept ouni Hiew ass schwéier ze kommen an mat, well si op d'Brout Crumb ass virbereeden. Et muss aus dem schielen (300 g) an gemëscht mat 30 g vun Botter oder margarine getrennt ginn. Pan hir ënnen huet en Duerchmiesser vun 26 cm, Fett an Ueleg all seng ënnen Mauer an hausgemaachte Crumb vystelit. Erop mat schwéier Schwäizer Kéis, an Läischte geschnidden. Liichtfäerteg ofgeschloss Eeër mat Mëllech, Salz a Peffer, pour iwwer hinnen Kéis. Supporter nees waarm Uewen an opfëllen fir ronn 45 Minutten. Sécherstellen, datt d'Fëllung net ze Fëschbruten ass.