Wéi Olivier op New Joer senger an aner Vakanz ze dekoréieren?

Geschicht vun Zalot, populär net nëmmen an der New Joer, mä och an anere russesch Vakanz - Olivier - ass am XIX Joerhonnert dran. Op Russesch Äerd war franséisch Kachen virbereet éischt dëst Charcuterie. Friem zu russesch Goût Plat gouf direkt e Léifsten Nabellerei vum intelligentsia. Haut, huet dëst Zalot puer Ännerungen weiderentwéckelt an net féieren esou enger grousser Freed wéinst hirer Popularitéit an Accessibilitéit. Elo, fir iergendwéi Gäscht druginn, ass et néideg hir erofzesetzen Platen ze beandrocken. Et bleift ze Figur eraus wéi mat Olivier fir de Problem mam Optrëtt vun der "Kinnek vun Zaloten" ze dekoréieren?

Urspronk

Et ass kee Geheimnis, datt den éischten Kach mat originell Kombinatioun vun Ingredienten an ze kommen an Fleesch Zalot, war e Fransous. Hien huet eng Wiertschaft mat engem kulturellen Numm "Ermitage". Den Numm vum Restaurant ass fir de St. Petersburg Musée net relevant, et aus franséisch heescht iwwersat ass "eng ustrengend Plaz." Visiteuren ubelaangt Etablissementer waren bestoung.

Fro: "Wéi enger Zalot ze dekoréieren," Restaurant Käch féiere rauszesichen. Et déngt vun onvermëschten Ingredienten: Produite Schichten verbreet getrennt oder op engem Risotto breetmaachen.

Elo kennt fir all Zalot kann an verschidden Interpretatiounen fonnt ginn, an all well nom Doud vum Provider Restaurant Lyusena Olive keen no der real Rezept fir dëst rezent bekannt. Seng, natierlech, probéiert e Virleefer vun franséisch Kichecheffe ze spillen, an esou no wéi méiglech un der original Rezept war am Kascht an 1897 publizéiert.

An der Sowjetunioun Restaurant "Moskau" an den drësseger Joren vum XX Joerhonnert Ivanom Mihaylovichem Ivanovym war Zalot Ingredienten sinn, dohi wou de likeness vun Olivier ginn huet. Et ASTI "Capital".

"Royal" Rezept

fir de modernen mus- dëst Informatiounen sinn, net ze ernimmen de klassesche Rezepter an Tsarist Russland - Wéi Olivier, Fotoen, Beschreiwung, opzedeelen Maschinnen ze dekoréieren. Trotzdem, huet et Handwierker och dann, sou vill wéi méiglech de Goût vun der Zalot widderholl.

Ingredienten Platen tsarist mol goufen wéi follegt:

• grouse;
• Randbéischte Mammesprooch;
• Zalot;
• Gekachten crawfish;
• Caviar;
• Pickles;
• cucumbers;
• Eeër, capers, Soja Kabul.

Leit mat engem Plat baséiert op Franséisch Esseg Zooss, Olivenueleg an Eeër yolks.

Lëscht goldrichteg kréien léist Hazel, haut net e Liewensmëttel Aarbechter-Bauerefra Klass wëll. Dofir, war Royal Ingredienten sinn Produiten während der Sowjetunioun Ära als Cook Ivanov ersat. Da opgestan do an geduecht: Eng vun sengem Optrëtt fir d'New Joer d'Dësch "Wéi Olivier zu Fiche" e Luxus war.

Eng modern Interpretatioun vun Platen

Fir d'Aarbechter a Baueren waren der komesch Ingredienten Rezept Rëndfleesch Zalot de Kinnek, an nach méi Caviar, Kriibse, Pickles. Chrëschtdag Plat kombinéiert an selwer de Gromperen, Muerten, gekachten Zoossissmetzler, Pickles, Eeër, gréng Haltschegt a Mayonnaise.

All Familljememberen Géigespiller an Sich vun knapp Iessen Zalot, an no hir Akeef net Iddien Kritiken huet: "Wéi Olivier op New Joer" Haltschegt ze dekoréieren, Mayonnaise kaaft virun der Arrivée vun der Vakanz ewech an ass ënnert untouchable Slogan Equipier: "Et ass der New Joer"!

kréien opgezielt Ingredienten Charcuterie An haut an der Gesellschaft ass einfach, an krut vu Zalot op engem feierlechen Dësch Iwwerraschung net jiddereen. Hei sinn fortgeschratt a Housewives sicht Versiounen "wéi wonnerschéin der Zalot Fiche," de Plat Eleganz ginn.

Muert: fir säi oder net?

Vill Amateur Kichecheffe, Kachen Olivier, wonneren iwwer d'Noutwennegkeet vun der Präsenz an et vun esou Ingredienten wéi Muerten. Jo, ass de sowjetesche Lëscht vun Produite iergendwéi eng analog vun der refinement Royal Ingredienten. Mat Ausnam vun Gromperen a Muerten. Mä wann der Präsenz vun Gromper kann duerch en Versuch erkläert ginn de Plat Salon ze maachen, d'Präsenz vun engem klenge gekacht Muerten ass net ganz kloer.

Et ass eng Legend, datt déi orange root Boun Vun Iwwerliese keng Spur Kach ersat crawfish a Kriibsen, déi an engem traditionell Russesch Zalot präsent sinn. Also, huet sech d'Präsenz vun gekachten Muerten an der Zalot engem Léifsten vun fakultativ Ingredienten als Wënsch. wann do awer eng Fro iwwer ass wéi der Zalot ze dekoréieren, d'Präsenz vun der hell root soll net an Zweiwel ginn, wéi et mat Muert Plat méi groussaarteg gëtt.

subtleties vun Kachen

Wéi léif géif war keng Zalot zerwéiert, mä den Androck vun der Platen aus hirem opgepasst Goût Fade kann oder déi richteg Konsequenz. Populär Platen ass super, also et prett e gesat Betrag maachen dass jhust Transfermaart Produkter ass. Volume Zalot recommandéiert baséiert op der Zuel vun de Gäscht gläich op d'Zuel vun mëttelgrousser Stad Gromperen ze berechnen. Dat ass, wann Dir plangen 5 Leit ze huelen, ass et néideg fir Olivier 5 Gromperen ze preparéieren.

Dass d'Zukunft net Plat Huewer Wanterschlof huet, ass et néideg de Muerten a Gromperen sinn Pre-opgeklappt an Géigewier an gläichberechtegt Cubë ze iwwerdecken. D'Waasser, wat Solanaceae iwwerdecken gëtt, ass et recommandéiert Esseg (eent Eeërbecher) ze sëtzen. Hien wäert schützen Geméis aus Buedem, an d'Fro: "Wéi Olivier ze dekoréieren, net Huewer" wäert wichteg ginn.

Wéi fir d'Fleesch vun dëser refinement ass besser Rëndfleesch ze wielen. Iwwerdecken et steet no der Waasser ze iwwerdecken, da juiciness vun Fleesch lénks an engem Stéck.

Et ass wichteg Produite mat engem eenzeg Technologie ze geschnidde. Fir Olivier bryunuaz Approche, dh Gromperen, Fleesch, Muerten, Pickles an Eeër sollen an Cubë flaach gerappte ginn.

Methode fir hannischt an Stockéieren

Wann virum duerch Gedanken vun geplot Vakanz mus- wéi der Zalot ze dekoréieren, no der Fest mat der Fro beschäftegt: "? Wéi schéin ass et Zäit ze hunn all iessen dass war vermësst" Fir esou eng Situatioun ze vermeiden, ass et recommandéiert Ofwierzentrum ze Form net aus all vun den Zaloten. Wann dat geschitt, sou datt no der Vereenegung vun all de Produiten Basin Olivier huet, et net néideg ass de ganze Gewiicht vun der schéine Beem, Pole an thematesch Déieren ze Ofdréck.

Ekonomeschen fir dës z'iesse ginn Zalot settee oder Schëffer. Hinnen zu all Moment, kënnt dir séier Rendez, an dëst appetizer gëtt eng eenzeg eenzelne ginn. Dat ass keng gemeinsam Plat Un Platen, déi no der Vakanz recycléierbaren.

Recommandéiert Eeër a Mayonnaise / Olivenueleg un der Zalot ze Artikel just virun, wéi den Olivier an de Rescht vun der Zalot ze dekoréieren ass ouni opgezielt Produiten am Frigo beschte lénks, iwwerdeems seng Regal Liewen wäert bis zu dräi Deeg lescht.

Restaurant Fourniture

Home Dësch Kader ass e bëssi anescht wéi am Restaurant. An dëser betrëfft net nëmmen de bébé mä och d'Dekoratioun vun Platen. Presentatioun Zaloten gastronomesche Käch méi dezent: si opgepasst der Ausféierung vun Snacks a Form vun all Déier, datt doheem ganz populär ass.

Mä d'Fro bleift dat selwecht: "Wéi Olivier ze dekoréieren?" Photo vun der Zalot Presentatioun Restaurant druginn mat hire Genie an der Adel. Leeschte kann an doheem Design ass d'Optioun Snacks mat der molding Ring erofzesetzen. Sengem Verontreiung - kee Grond fir dogéint. De Rank kann duerch opzedeelen engem Plastik Fläsch aus béide Säiten kritt ginn. Wann et fäerdeg ass, fir Iech nëmmen e makeshift Ring op engem Appartement Risotto a fëllt Un Zalot, a virun Déngscht, "Fläsch" Apparat mussen geläscht ginn. De gespaant vun der doraus penechki kann mat vill Wäert vun gekachten Eeër dekoréiert ginn.

Wéi Olivier op New Joer d'ze dekoréieren?

A praktesch Alternativ fir Gäscht gemeinsam Optiounen Plat Snack als Areeche Zaloten. Olivier - ass keng Ausnam. Et ass net nëmmen eng Manéier dem Regal Liewen vun refinement ze verlängeren, awer och klengen empfaangen - zu overeating verhënneren.

Wéi Olivier op New Joer d'Snack Optioun ze dekoréieren?

1. Areeche vun Fougères. De Wäin Brëller gesäit ganz originell Zalot, an Schichten geluecht. hëlt och manner Büro schaffen Raum wéi eng Risotto weider.
2. D'cucumbers. Et ass néideg der cucumbers lengthwise an propper aus der DJs mat engem Eeërbecher geschnidde. Et bleift de Mosar Raum Zalot ze fëllen.
3. De Kuerf. Dir kënnt fir Olivier molds zu opfëllen wielen, mä et gëtt eng excellent Auswiesselspiller kaaft Kuerf ginn.
4. Pita Brout oder Zalot Blieder.

Kanner d'Dësch: wéi wonnerschéin Fiche Olivier?

Wéi oft Erwuessener probéieren d'Kand ze markéiert eppes ze probéieren ze iessen! Eent vun dësen Tricken ass Virbereedung vun Platen a Form vun Fee-Märchefiguren an Déieren.

Olivier Kanner kann an der Form vun fléien agaric am Eeër proposéiert ginn. Och avantagéis a sti Zalot ausgesäit wéi Chrëschtdag Bam, dekoréiert mat Haltschegt an Feierblumm. Kanner d'Freed ass mat enger Maus aus engem konventionell Olivier gëtt. Oueren, Schwäif a Patten vum Déier kann aus dem gekacht Zoossissmetzler geschnidde ginn. All Form vun Zalot ginn schonn de Plat Wallung an Ursaach Hausaufgabe Kanner. Um Diskretioun vun den Elteren: et ass besser fir d'Kanner an d'Olivier mat Mayonnaise an sauere Crème fëllt.