Wéi Ukrain Borsch mat Bounen zu Cook

Zopp soll am Fudder vun all Persoun präsent ginn. Hot ganz räich Fleeschbritt läschen hëlleft eise Kierper eng eegen ukuerbelt erhalen, sou datt mir manner Suergen iwwert d'Problemer ze Gesondheet ze dinn. Et ass laang bekannt, datt natierlech waarm Fleeschbritt läschen zu méi rapid Erhuelung, stäerken d'immun System an hun vill verschidde positiv Eegeschaften bäidroen.

Bekannt ze vill verschidden Zoppen: Zoppen, Crème Zoppen, broths, Zoppen, Uebst an aner. Mä de bekannteste vun der Welt ass eng Zopp, déi och an den Ozeanen héieren.

Borsch ass an e puer Weeër gekacht. Et all hänkt Tromp vun Ingredienten. De stäerkste berühmte an originell vun hinnen - dëst Ukrain Borsch mat Bounen.

Fir d'Virbereedung vun dëser borscht, brauche mer: Fett Rëndfleesch mat Blutt - honnert Gramm, Bacon Salz - fofzeg Gramm Gromperen - zwee honnert Gramm, Bounen - honnert Gramm, Kabes frësch Kabes - dräi honnert Gramm, Beets frësch - dräi honnert Gramm, Ënnen - ee grousse Ënn , frësch Muerten - fofzeg Gramm Tomate Paste - siwwenzeg Gramm, Peffer - zwee Stécker vun Knuewelek - zwee Knuewelekszéiwen, Salz, Peffer, Gewierzer ze schmaachen.

Elo betruecht, wéi Zopp ze Cook mat Bounen.

Éischt Cook Rëndfleesch Fleeschbritt läschen. Stiech d'Fleesch an der Pan, fëllt mat kale Waasser a Brand gestach. Während der Fleeschbritt läschen gekacht ass, déi aner Elementer preparéieren.

Mir maachen zazharku. Géigewier an de Speck an kleng Stécker a Communiqué et zu enger Pan, Foto un der Aacht Ënnen an geriwwe Muert op en och nach labber grater. Gehumpelt Geméis Mëschung Läschmëttel, Foto Beets an Läischte geschnidde. Dir kënnt et zwou Drëpsen vun Esseg Lëscht, dat heescht also net seng räich Faarf verléieren. Enorm Formel applizéieren Maroon Faarf - ass eent vun de wichtegsten Elementer vun esou Aussergewéinlecht Zopp wéi Zopp mat Bounen. Wann all d'Fett am zazharku absorbéiert, fir Schied vun Geméis ze verhënneren soll Halschent enger Taass Fleeschbritt läschen, Pre-gemëscht mat Tomate Paste dobäi ginn. Iwwerdeems all iwwer niddereg Hëtzt stewed, kann an Läischte Peffer geschnidde ginn an et bis den Total Gewiicht Foto.

Wann der Fleeschbritt läschen gekacht ass, ass et néideg duerch eng ënne bis Efforten an nees op der Uewen no. Geschnidde Gromperen an Cubë, mee net ganz reng an huet an der Fleeschbritt läschen. Zéng Minutte méi spéit, kënnt Dir bis de Bounen a zerklengert Kabes Foto. Wann jonk Kabes, soll et nach ginn, zesumme mat Kraider an der lescht Etapp vun kachen. An no hinnen an engem Dëppen an schéckt zazharku. All mir grëndlech Mix a kucken wéi eis Zopp mat Bounen hell Faarwen kritt, Boverie mat Faarf, Goût an Invitéiere Aromen.

D'läscht an der Zopp Iebsenpurée Foto an bas zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek. Si maachen Zopp mat Bounen wierklech eenzegaarteg ass a gëtt der Diversitéit a Räichtum vu sengem Goût ënnersträichen.

Fir Zopp mat Bounen nach méi intensiv an lecker gouf, ass et mat engem Schlass Daach an verloossen fir aner Stonn oder zwou nom Kachen ze stoen. Dëst erliichtert d'Pénétratioun vun der verschidde Goûten vun der vill Komponenten an all aner, déi eng eenzegaarteg Goût Zopp ze kréien hëlleft.

All Self-Respekt Hausfra weess wéi Zopp ze Cook mat Bounen. Et net zu kulinaresch guer Bank eent an net esouguer zwou, mä eng Rei vu verschiddene Variatiounen vun der Rezept. Ukrain Borsch mat Bounen normalerweis mat sauere Crème a Kraider zerwéiert. Och op den Dësch onbedéngt iessen Bacon gin muss (néideg sengem doheem agemaachtent), Géigewier an serwéiert an Ënn oder gréng Ënn op Rye Brout. Dat schwaarzt Brout kann präziist der déif Goût vun borscht ënnersträichen.

All Restaurant déngt engem Risotto Ukrain Borsch mat Bounen. An et kann net wessen Supporter vun dësem Plat zu weg. Awer kee Restaurant Zopp kann net mat real doheem, sou Opbaue an Salon, Zopp mat Bounen verglach ginn.