Hues an den Uewen mat sauere Crème an aner Rezepter

Kanengchen Fleesch ass als eent vun de meeschte lecker, Ernährung an gesond. Also, ech hasten mat Iech am meeschten populär Weeër vun Kachen dësem Fleesch ze deelen.

Hues an den Uewen am Crème Zooss, mat Ënnen baacken

Ingredienten:

• Kanéngchen - 1 Carcass;
• Ënnen - 5-6- Stécker;
• Botter - 60 g;
• Schwäin Fett - 40 g;
• Tomaten - 3 Stécker;
• sauere Crème - e puer spoonfuls vun Dësch;
• Kraider, Salz, Peffer.

Ufänken déng a meng Ënn, koum et dann an Réng oder Halschent Réng. Tomaten sinn och an kleng serwéiert gebotzt an geschnidde. Dann gréng. Da wäschen Kanéngchen Carcass, Sprinkle Peffer, Salz an no an baken hängkt, greased dontknow. Letztebuergeschen ged Crème op widdert de Fleesch a Féierung et op seng Wouerechten. Wéi esou, ass de Plat iwwer eng hallef Stonn baacken.

Et soll feststellen ginn, datt d'Kanéngchen am Uewen mat Crème vläit ganz landen a lecker. Wann d'Fleesch fäerdeg ass, ass et noutwendeg d'Fett ze pour datt aus baken ass iwwereg, a Botter, dann mat Kraider Sprinkle a schéin Tomaten no.

Hues an den Uewen mat Knuewelek Crème

Fir dës Method vun Virbereedung ass néideg der Form oder Pan mat héich Säiten an engem Cover ze huelen. Ingredienten:

• Crème - 600 g;
• Kanéngchen - 1 Carcass;
• Muerten - e puer Stécker;
• Ënn - e puer Stécker;
• Botter - 2 tablespoon;
• Knuewelek - 3-4 Knuewelekszéiwen;
• Gewierzer, Salz, Peffer.

Virun Iech ze Cook ufänken, braucht Dir fir e puer Stonnen eng Kanéngchen Carcass zu marinate. Du kanns dat all Manéier Dir wëllt. Duerno, brochettes d'Fleesch an kleng Stécker ënnerdeelt. Jiddereng vun hinnen brauchen an Sonneblummenueleg zu Fëschbruten. No dëser Verréckelung der Stécker Fleesch an d'Platen, déi eis Iesse preparéiert gëtt. Dann, propper a Géigewier an Julienne Muert, Ënn opgeklappt an Géigewier an Réng. Muert an Ënnen passiruem am Botter. Propassirovannye Geméis op Fleesch verbreet, Foto Peffer, Gewierzer, Kraider, Salz.

Elo viru mir op d'Virbereedung vun sauere Crème Zooss. Maachen dëst, Hëtzt d'Crème an engem Waasser Bad sou dass et flësseg gëtt. pour et dann an dëser Form an der Schossel, wou mat Kanéngchen Fleesch géinteneen ass. Et soll gewëssenhaft gemaach ginn sou wéi Glace (laanscht d'Mauer) lues Ooffahrten matt. Da bréngt eis all op eng iwwerdecken op der Uewen an Verännerungen am Uewen (180 Grad). Um Ufank vun Preparatioun Fleesch muss vun Zäit zu Zäit Jus ze pour, deen aus dem Kanéngchen Verëffentlechung ass, an et dann mat engem Schlass Cover. Ganzen Kachen Zäit ronn 40 Minutten.

Hues an den Uewen mat Geméis Kopp

• Kanéngchen (Preferenz Pangasius ze benotzen) - 0,4 kg;
• Muerten - e puer Stécker;
• Gromperen - 6-7 Stécker;
• Bulgarescg Peffer - e puer Stécker;
• Peffer, Salz, Gewierzer.

Och fir d'Virbereedung vun dëser Plat braucht Dir eng Kopp fir baken.

Ufank, Géigewier an kleng Stécker vun Kanéngchen Fleesch. Meng Geméis a geschnidde Gromperen - kleng Cubë, Muert - serwéiert oder polukruzhochkami Peffer - Läischte oder serwéiert. All virbereet Ingredienten an enger Kopp Supporter sinn, Foto Gewierzer, Salz a verbreet op e Bakblech Blat. Mir huet ëmmer alles am Schäffchen bei 180 Grad. Virbereeden Kanéngchen ronn 45 Minutten.

Kanengchen Fleesch an Tomatenzooss

Ingredienten:

• Kanéngchen - 0.6 kg;
• Tomate Paste - 200 g;
• lard - 40 g;
• Ënn - e puer Stécker;
• agemaachtent cucumbers - e puer Stécker;
• gréng;
• Salz, Gewierzer.

Éischt wäschen an Ënnen propper, da reng schneiden. Cucumbers an serwéiert geschnidde. Dann gréng. Computer- Kanéngchen Fleesch a Géigewier an kleng Stécker, da Foto Salz a Gewierzer ze schmaachen an Fëschbruten fir ronn 10 Minutten zu Fett Schwäin. Duerno, pour am Fleesch e bësse Waasser an de Tomate Paste Foto. Plat brauchen bis Ausschreiwung zu Simmer. huet dann an engem Plat an pour de Rescht Zooss op erop, an deenen d'Fleesch preparéiert ass. Inhalter Kanéngchen Greng cucumbers. Just wéi engem Hues an den Uewen mat Crème, dréit dëser Plat ganz lecker aus.

Hues an den Uewen ganzt

Ingredienten:

• Kanéngchen - 1 Carcass;
• erfonnt - e puer spoonfuls vun Dësch;
• Fett - 40 g;
• Ënn - e puer Stécker;
• gréng;
• Salz, Gewierzer.

Botzt an meng Ënnen, Géigewier an Réng. Gréng ubroden an reng schneiden. Desinizeiert an Kanéngchen Fleesch reift Gewierzer, Salz, an lubricates dann d'Mayonnaise an an engem Ofdréck verbreet fir baken zesumme mat Ënnen. Mir Plaz de Plat an engem Uewen (180 Grad). Dës Method vun Kachen ass ganz ähnlech dem Plat am Uewen Hues an sauere Crème, mä ouni de Gebrauch vun sauere Crème. Prett Iessen ronn 40-50 Minutten.

Gudden Appetit!