Wéi ze maachen shawarma: hausgemaachte Rezept

Shaurma duerstellt Plat Lavash, déi mat Schwéngs- Fleesch vide ass. Et ass populär an ville Länner, a seng Rezepter ginn et nach méi. Ee Produit am Kuch, deen elo ass d'Strooss Ubidder sinn frou der hongereg passers-duerch ze bidden, getraut nëmmen e brave Mann ze probéieren. Mä eigentlech ass et e ganz lecker Plat! Dat ass firwat mir haut shawarma doheem sinn virbereeden.

Wann Dir schons d'shawarma ass op der Schacht nogekuckt hunn, da perfekt verstoen, dass dëse Prozess einfach ass a wäert net vill vun Ärer Zäit huelen. Mä e Salon Iessen an der Firma vu Frënn a Famill an hire begeeschterte Sonn hannerhälteg Dir wéi Kachen ze annuléieren, garantéiert.

Deko fir d'Fëllung: Wéi shawarma maachen

preparéieren:

- Armenesch Pita (Zuel vun de Blieder hänkt vun der Zuel vun mèi Konsumenten);

- Schwäin (zu deem Deel vun der Carcass wëll - bezuelten oder Sonn);

- frësch Tomaten (net ze landen);

- cucumbers;

- frësch Kabes (kann duerch ersat ginn engem Chinese Zalot) ;

- Koreanesch Muert;

- Ënnen;

- Buedem schwaarz Peffer;

- Salz.

Ingredienten fir d'Zooss (baséiert op 5 servings): Wéi shawarma ze maachen

brauchen fir Gravy:

- erfonnt / Rahm (oder Mëschung zielt) - 250 ml;

- Knuewelek - 3 Zänn;

- ketchup - 1 Eeërbecher;

- Moschter - 1 Eeërbecher;

- Dill.

Virbereedung Ingredienten: Wéi shawarma maachen

Ze fänken, wäerte mer all d'Geméis geschnidde. Cucumbers an kleng mannste Géigewier, iwwer déi selwecht Gréisst mir Tomate serwéiert gespillt hunn. Elo wäerte mir dësen zwou Ingredienten an enger Schossel Mix.

Déi nächst Etapp - chopping Kabes. Dass et perfekt war eraus, wier et gutt sinn eng speziell Messer ze benotzen, mä wann Dir en erfuerene Cook sinn, kënnt Dir mat der üblechen Kichen kritt duerch. Kabes no an engem separater Schossel, well den Tomate-pièces Zalot mir mat den Trainer Ingredienten an huet d'Lokaléquipe op widdert de Kabes Mix gëtt.

Ënn Géigewier an kleng Cubë, obwuel d'Halschent-Réng och lecker ass. Du kanns engem einfachen gréng Ënnen benotzen. An engem getrennten Pan, zougemaach der Koreanesch Karrott.

Elo war et um Tour vun Fleesch - et muss onbedéngt reng geschnidde gin. Geschnidden Schwäin verbreet op enger Pan mat Ueleg an Fëschbruten, réieren, fir ronn 20 Minutten Wann d'Stécker vun Fleesch gëtt Faarf änneren, se Salz a se liicht mat Zitrounejus oder pièces Grond goldeg (wann Dir decidéiert fir shawarma ze benotzen ass net méi frësch, an Pickles). Et ass ganz wichteg net ze iwerdreiwt.

Wann Dir gratis Zäit hunn, da kënnt Dir iwwerhaapt mam Schwäin do. Éischt, Fleesch an grouss Stécker marinate Géigewier ass (als agneau), dann iwwert Feier Fëschbruten. Da kritt Dir spatzem lecker Plat mat de Goût vun Damp.

Preparéieren d'Zooss fir eis shawarma. Der gewielter huel (erfonnt oder sauere Crème), deet.Da der Knuewelekszéiwen mat der Hëllef vun der Press, Foto ketchup, Moschtert a frësch Kraider, goufe gehackt. All grëndlech Mix.

Wéi ze maachen shawarma: leschter Etapp

Elo, datt alles néideg bei eisem Dësch, mir ufänken géifs shawarma Pita an Zesummebroch llt. Op den Dësch ausbaue mir seng Plack déi ganz Fläch vun der Zooss lubricates (just net ganz décke, sou heescht et net d'Miel "wrapper" Loosst). E puer vun Dësch Läffelen vun Geméis Zalot zougemaach an der Mëtt vun der Sträif, vun uewen - e bësse manner wéi enger Muert an Koreanesch, an huet dunn um Tour vun der Wouerechten, an dann d'Fleesch. Polem erop Schwäin Zooss. Elo Zoufallslecture mir all, datt mer besat. Mir Rapport widdert Kabes.

Armenesch lavash geschenkt. Éischt opgeblosen Bord laanscht der Säit, déi méi ass, dann drënner engem eraus verwandelt, Umino géifs zu shawarma laanschtgoungen war rigoréis vide.

Mir hunn iwwer nëmmen ee Rezept fir hausgemaachte shawarma als - mat Schwäin, déi eng klassesch genannt ginn. Je Är Preferenzen, kënnt Dir d'Fëllung änneren fir dës Plat op Är Nazien. Amplaz Schwäin kënnt Dir Fleesch mat Réischteren Poulet drumsticks (iwwregens, fir de Poulet géifs kombinéiert ginn perfekt) huelen, amplaz Zalot oder Kabes - sauerkraut, frësch cucumbers vun salzeg ersat, agemaachtent oder brochettes. Am Allgemengen, doheem kachen - dat ass d'Plaz wou Experimenter ginn hunn a ginn soll. Act! Gudden Appetit!