Zalot Kéis-. Geméis Mâche Leit Rezept, Zesummesetzung a Kritik

Leit - Zalot, datt aus engem komplett verschidden Geméis am Wanter recoltéiert ginn. An dësem Artikel, presentéieren mir zwee einfach a bewisen Rezept Snacks ernimmt, ass d'Ëmsetzung vun deem net Zäit-opwänneg.

Mécht gemëscht Zalot vun cucumbers an Peppers, Tomaten - "Leit"

An dësem Wanter virbereeden Snacks do ass näischt schwéier. Dir wäert nëmme folgend Komponente ze preparéieren brauchen:

• fleshy frësch Tomaten - 6 Meint;.
• Cucumbers sinn net ganz grouss - 8 Meint;.
• gréng Bell Peffer - 5 Meint;.
• landen frësch Muert - 2 Meint;.
• jonk mëttelgrousser Stad Zuccini - 1 PC;.
• Séiss Ënn - 1 Kapp;
• gewéinlech Drénkwaasser - ongeféier 3 Liter;
• Geldstrof Salz - 2 grouss Läffelen mat erop;
• Esseg eng 9% - 4 grouss Läffelen;
• grouss Zocker - 3 grouss Läffelen;
• Horseradish Wuerzel an de Blieder - ¼ vun Meint;.
• Gedréchent Dill Prabbelien - 1 PC;.
• Kiischtebléien Blieder a schwaarz currant - 2 Meint;.
• batter Peffer rout - e Stéck (2 cm);
• frësch Knuewelek - 8 Knuewelekszéiwen;
• Black Peffer an engem Ierzebulli gudd - 7 Meint.

Virbereeden d'Ingredienten

Wéi hausgemaachte Snacks "Leit" ze preparéieren? Zalot aus enger grousser Villfalt vu Geméis ass relativ einfach. Éischt, all vun dëse Produiten, dorënner Knuewelek, horseradish, etc., grëndlech mat propper Waasser desinizeiert, da grëndlech gebotzt (dh geläscht de Still, navel, Haut, etc.). Dann all d'Ingredienten Terrain sinn wéi follegt:

• Zuccini an meaty Tomaten grouss Stécker geschnidde;
• pièces Slice ganzt Réng;
• normaler gerappte Ënn Réng;
• Duerchschnëtt Bratzel an zwou oder véier Deeler Géigewier;
• Muert Géigewier ganz labber Julienne.

Prozess Zalot vun administrativ

Snack "Leit" soll an engem Container gemaach ginn? Zalot Recolte néideg ze Liter oder 750 ml vun goen Jar. Et verbreet all Pre-virbereet Gewierzer (dh, Knuewelek, Peffer, Blieder vun Kiischtebléien a schwaarz currant, Dill Prabbelien, horseradish root a Blieder, rout waarm Peppers) an dann d'Mëschung vu gerappte Geméis Placement.

Och getrennt virbereet Marinad. Maachen dëst, ass normal Waasser op der Feier gekacht, an duerno bis et der Zocker a Salz Foto. No Opléise, Gewierzer Saier aus Hëtzt geläscht an Ooffahrten matt Esseg teg. Erofsetzen Ingredienten mat engem Läffel, ass d'flësseg op gefëllt enthalen Ooffahrten matt, an dann goen Mutzen Cover hir Roll an engem speziellen Apparat benotzt.

Wou a wéi laang ze erhalen?

Elo, datt Dir wësst, wéi eng hausgemaachte Snack ze maachen genannt "servéiert." Zalot gemaach wéi uewe beschriwwen, Inverted an zougemaach dichten Decken. An dësem Staat, ass et fir iwwer zwee Deeg haten, duerno an enger cool Plaz recoltéiert.

Iessen enger Zalot "Thon" vun Tomaten a cucumbers nëmmen no e puer Wochen erlaabt sinn. Dës Kéier sollt duer ginn fir datt d'Geméis mat Aromen vun Gewierzer a seasonings gefëllt waren, a méi lecker.

Mir maachen en ongewéinlechen Zalot "Thon" vun Geméis

Modern Hausfra weess vill Manéiere wéi doheem-lecker an wierzegen Snacks ze maachen, datt zu engem Dësch am Wanter proposéiert ginn.

Betruecht den einfachsten a beléifsten Rezept Zalot vun cucumbers, Ënnen an grad elo Tomaten.

Fir d'Virbereedung vun ongewéinlech Wanter Snacks, mir brauchen:

• fleshy frësch Tomaten - 5 kg;
• Cucumbers sinn net ganz grouss - 4 kg;
• Ënn, séiss - 2 kg;
• Geldstrof Salz - 4 grouss Läffelen mat erop;
• Esseg eng 9% - 5 grouss Läffelen;
• grouss Zocker - 5 grouss Läffelen;
• Black Peffer an engem Ierzebulli gudd - 10 Meint.

Plëséier Produiten

Wéi eng einfach awer lecker Zalot "Thon" vun cucumbers ze maachen? Éischt, muss Dir all d'Produiten ze preparéieren. Frësch Tomaten sinn fleshy an net ganz grouss pièces grëndlech desinizeiert. Weider am Géigewier navels Tomate an huet et duerch eng Fleesch grinder (Mixer Buedem kann). Wéi fir d'pièces, da propper si just d'Tipps an gehackt an serwéiert 1 cm déck (direkt mat der Haut).

séiss Ënnen (décke Halschent-Réng) als separat Buedem.

Hëtzt Behandlung hausgemaachte Snacks

Fir Zalot "Thon" vun cucumbers war et aus guddem, et muss onbedéngt ginn Behandlung ze Hëtzt. Maachen dëst, benotzen enger grousser ugestrach kachen oder Schossel. D'zerklengert gid verbreet all Tomaten déi lues un der iwwerdecken bruecht gëtt.

Eemol de Tomate Paste ze iwwerdecken fänkt, Foto Réng bis et serwéiert vun pièces an décke Ënn Halschent. hinnen erëm gehëtzt erofsetzen Ingredienten Läffel, whereupon labber Salz schwaarz Peffer an Haltschegt an Zocker. An dëser Zesummesetzung, sinn d'Produiten ongeféier 7-10 Minutte virbereet. Um Enn vun der Geméis Foto Esseg, no deem se vun der Risotto geläscht goufen.

Wéi Rouleau?

Zalot prett "Bréissel" ass fir e goen Glas Banken Volume vun 750 oder 1000 ml wënschenswäert verdeelen. Hir prall Geméis Mass gefëllt, an da mat lids Daach an direkt Rouleau. An esou engem waarm Snack geläscht parallel virdrun mat enger Decken oder hir al verwandelt jacket Daach.

Virgeschloen e Wanter Zalot an engem Keller oder Keller, ass et recommandéiert fir ronn zwee Deeg an engem däischter Plaz ze stoen.

Iessen lecker Geméis Snack virbereet no der Rezept virun presentéiert, ass et wënschenswäert no e puer Wochen. Wann Dir e Jar vun Zalot oppen direkt no (no e puer Deeg) seaming, kann et fad an net ganz lecker schéngen. Sou, muss d'Belaaschtung vun esou Snacks d'Geméis ze benotzen gutt mat Aromen vu Kraider a Gewierzer gefëllt goufen.

Rezensiounen

Vill Housewives Versinn datt gleewen ze preparéieren "Leit" Zalot ass ganz schwéier. Mä dat ass net esou. An der Virbereedung vun dëser wierzegen a flavorful Snacks ass do näischt Problemstoffer. Den Haapt Saach ass ze preparéieren an anstänneg all vun den Ingredienten, wéi och de Gebrauch vun gëeegent Undeeler vun Gewierzer a seasonings verschaffen.

Et soll och gesot ginn, datt, fir laangfristeg Stockage vun hirem Heem Zalot Behälter an lids muss Pre-goen ginn. Dir kënnt d'kache Method, Dampzuch Behandlung benotzen, etc. Nëmmen an dësem Fall, eng Zalot "Thon" kréien déi parfüméierter, guddem a gëtt duerch de laange Wanter weidergespillt.