.Am Mëllech - lecker hausgemaachte Desserten.

An haut d'Welt, wou d'Séissegkeeten an Goodies zielen net an do probéieren net, et ass ëmmer d'Tatsaach, datt déi attraktiv a Do empfänkt. Egal wéi vill d'Iessen Industrie ass net fir en neien Design fir den Séisswueren sicht an lured hell Kamellen wrappers, Dir wëllt ëmmer e doheem an lecker. No all, ass et och nëtzlech. Also bereet .Am Mëllech.

Mëllech - ee vun de stäerkste no Produkter an der Welt gesicht. Dass et déi éischt Liewensmëttel vun all Mënsch a Mamendéieren. Et enthält vill Wäertstoffer: Proteinen, Fats an Gluciden, Vitaminnen vu verschiddene Gruppen, wéi och méi wéi 50 chemesch Elementer aus der periodesch Dësch. Vun macrocells ass Kalzium ze bidden, déi vum Kierper fir gutt osteoobrazovaniya waren ass, an dass Note Molkerei Kalzium méi digestible a gutt ass, fir datt eng héich Valeur huet. Enthält bréchege phosphorhaltege Ee, ass de Montant trotzdem kleng. Vun der Spuer Elementer presentéieren an der Mëllech Jod, Selen, Eisen, Zénk. Si sinn an der Synthes vu liicht, Enzymen of an aner aktiv Substanzen am Kierper néideg. No de Recommandatioune vun der Welt vun der erwuessener Mënsch Ernährung Gesondheet Organisatioun an de Konsum vu Mëllech Produiten, op der Mëllech baséiert muss bis zu 400 kg pro Joer, déi zu 25% vun de Liewensmëttel Quantitéiten, a fir Kanner a Jugendlech, ass dësen Taux verduebelt. Dofir .Am Mëllech - eent vun de meeschte lecker Quelle vun Empfang vun all deenen nährstoffaarme Buedem an de Kierper, souwuel de Kanner an Erwuessenen.

.Am huet eng gelatinous Konsequenz, wat si bis gelatin, Agar oder pectin gëtt. Mëllech .Am, doheem virbereet, ass et nëtzlech vun der Tatsaach, datt de benotzt Komponente sinn reng natierlechen Urspronk ouni chemeschen Zousätz a syntheteschen. Dofir, esou e Produit kann no ee Joer vum Liewen un engem Kand entscheet ginn. .Am Mëllech, d'Rezept vun déi mir an der Praxis duerchgesat huet, ech proposéiere folgend Ingredienten: Mëllech pastrizovannoe-250 Gramm, Kéis (Preferenz mëll) -250gramm wann Kéis niddereg Fett, dann huelt déi 150 Gramm sauere Crème (20%), 150 zu mitigate - Gramm Zocker, 1 allen Véieren Vanille Zocker, gelatin 40 Gramm. 100 Gramm Mëllech zu enger Temperatur vun 40 ° C bruecht an Foto der gelatin fir 15 Minutten zu d`Duenung. Maachen Rescht Quantitéit vu Mëllech a sech Opléise vun der gelatin granules zu komplett. Wann se déi selwecht all-lénks och nach labber Manéier sinn, kann d'Mëllech duerch cheesecloth verrëngeren. An enger separater Schossel Mix de Kéis (wann et net crémeg ass, ass et besser ass duerch eng enk-meshed ënne fir méi softness tendéieren) mat sauere Crème, Foto Zocker an Vanill. Erofsetzen Curd Mass an Zäit bei Raumtemperatur bis komplett Opléise vun Zocker ze Jeanne (dësem Prozess ze Boost, kann amplaz Zocker powdered Zocker dobäi ginn). Connect der Mëllech Basis mat Curd erofsetzen bis glat. No zu kremanki .Am Mëllech ze pour an an der Keelt huet.

Schéinheet an Design fir engem räichen Goût .Am mat Kéis Rendez zu zwee-Tonalitéit Versioun mat engem fruuchteg Goût déi Kanner esou gär. Fir dës Zweck Foto, éier déi zwee Deeler Mëllech huel Gruef an 2 Deeler an eent-Halschent Eeërbecher Kéisexport Läffel ze Vermëschung. Curd Gruef an 2 gläich Portiounen. Am éischten Deel Mëllech mat Kéisexport vun Schan, an déi zweet gëtt ganz Äerdbier an de Rescht vun der Mëllech Foto. D'Mataarbechter aus op der Schossel ënnen Mass mat Friichten a fir 20 Minutten an der Keelt filmen, gefruer der futti. Nom futti war driwwer mat Kéisexport verbreet an nees fir 20 Minutten an der Keelt huet. Wann et néideg ass an en anert .Am Platen un dréint, huet dunn am waarme Waasser kremanku huel an ëmzekippen, jellies selwer aus royale Réck Mëllech. Op widdert et kënnt Dir op Är Averständnis dekoréieren. Maachen dëst, fit labber Crème, Schockela Course oder nut Crumb. Fir Kanner kënnen dës Plat wéi Glace hir ginn, déi net de Hals net schueden, an zu all Kanner d'Partei am waarme Wieder déngen.