Rezept na Earl Ruine

Earl Ruine - eng real klassesch dass vill sech vu sengem d'Wirtschaftlechkeet iwwerzeegt. Rezept Kuch Earl Ruine, am Prinzip, ass net eng geheim a brauchen net vill Zäit an Effort fir d'Affer. Op seng Virbereedung (je no der besonnesch Rezept) verlaangt vum 40. Minutt un zwou Stonnen.

Et ass e ganz interessant Rezept fir e Kuch, déi op der Basis vun der meringue virbereet ass. Hie gëtt eng ganz einfach an ongewéinlech. Et ass d'Erfindung vum Auteur, deen am doheem probéiert ginn ass an hunn hir éierleche Léift. Dir kënnt probéieren e Kuch ze Cook éischt, kleng Gréisst, a wann Dir gären, kann en Deel fräi ginn.

Rezept Kuch Earl Ruine baséiert op meringue

  Kuch fir ronn 4 servings braucht Dir déi folgend Produkter.

Fir d'meringue: eng Taass Zocker 3 Ee Mof.

Crème 3 Eegiel 115 g vun Nëss dobäiginn, 100 g vun Ueleg (Crème).

Fir Glasur: 100 Gramm Zocker, Kéisexport Téi Läffelen 4, 20 g vun Botter, 4 teaspoons vu Waasser.

Fir d'Deeg mat Zocker liichtfäerteg ofgeschloss Proteinen am dichten erauszekréien preparéieren bis Zocker opgeléist ass.

Cover der Pan baken Pabeier an meringue Läffel huet. Opfëllen et ronn 50 Minutten Uewen bei enger Temperatur vu ronn 150 Grad hëlt.

Crème Mix Ee yolks mat Zocker, Nëss a Botter, an eng laang Zäit labber.

Hänn e Kuch ze Form, Layer vun Crème Lacker. Top Haaptsäit artistesch divorce Glasur. Kuch ze cool virun Déngscht.

Méi kennt an klassesch Versioun ass nach e Kuch baséiert op Kichelcher considéréiert. Wéi de Ruine vun der fürstlecht zu Cook souwuel Kichelcher a meringue mat?

Kuch -Legend Earl Ruine Kichelcher

 

Ingredienten: 6 Protein Taass Miel, zwee an en halleft Coupë vun powdered Zocker, engem Eeërbecher vun baken Soda extinguished.

Esou engem Kuch ass aus zwee Kuchen virbereet. Wéi den Numm Earl Ruine Kichelcher, e Kuch vun der Proteinen, an déi aner ass vun meringue.

Fir d'FAQ Klappschmannt Crème 6 Protein (Précoce-gi si), mat zwee Coupë vun Pudder Zocker preparéieren. Déi doraus resultéierend Protein Mass op Bakblech leeën (floured) als pechenyushek ongeféier déi selwecht Form an opfëllen fir ronn eng Stonn um niddereg Hëtzt.

Fir d'Kichelcher maachen, eng Taass Zocker beréieren an et mat 4 Eeër Mix, da Foto hinnen op d'Miel an engem klenge Soda denken. Kichelcher Mass soll an engem Ofdréck Ooffahrten matt ginn, nëmmen e bësse Botter an floured (oder der geluecht Pergament Pabeier) an opfëllen bei mëttlerer Hëtzt fir ronn eng hallef Stonn. Cool de Kuch ass prett. Géigewier et lengthwise an zwou Schichten.

Crème wäert och zwou Zorte ginn.

Bottercreme ass aus huet gekacht kondenséiert Mëllech (eng Bank), 200 Gramm einfach kondenséiert Mëllech a Halschent engem Pak vu Botter. All braucht Dir gutt liichtfäerteg ofgeschloss mat engem Handmixer.

Protein whipping Crème verlaangt zwee Proteinen mat enger Halschent Taass powdered Zocker. D'Crème Foto gerappte Nëss dobäiginn.

Plat fir Kuch verbreet mat Crème vun kondenséiert Mëllech, fir op him e Kuch, erop d`Salz mat der selwechter Crème an dann Cover mat enger zweeter Kichelcher. Nach eng Kéier eng gutt promazhte Kichelcher op widdert de Crème vun kondenséiert Mëllech. Crème op widdert de brauchen meringue fir säi promazyvaya hir Protein Crème. Meringue soll asymmetresch Rutsch kréien, wat effektiv d'Ruine vun der Buerg groussherzoglecher erënneren.

Pour der Crème op der Spëtzt vum Kuch Iwwerreschter vun kondenséiert Mëllech, probéiert e gefleegten streaks ze kréien, datt wäert Kuchen dekoréieren. Lay op widdert de Iwwerreschter vun d'FAQ Crème an Cover de Kuch mat Nëss dobäiginn.

Rezept Kuch Earl Ruine mat sauere Crème

 

Dëse Kuch ass vill méi séier wéi de virdrun ee virbereeden.

Fir déi Test brauchen iech ze huelen: een an en halleft Coupë vun Miel, 200 Gramm Zocker, 2 Eeër, engem Eeërbecher vun denken Soda, Coupe sauer Rahm, 2 Zoppeläffel Kéisexport Läffel, Halschent enthalen vun kondenséiert Mëllech.

Ze wierken 600 Gramm sauere Crème an 1,5 Coupë vun Zocker.

Fir Glasur: 30 g Botter, 100 g vun Crème, Kéisexport 4 Dësch Läffelen.

Fir Dekoratioun: Nëss dobäiginn - 200 Gramm.

Déi Deeg ass bereet wéi follegt. 2 Eeër mat Zocker, sauer Rahm, kondenséiert Mëllech, Miel, Kéisexport an baken Soda labber. Gruef Deeg an zwee Deeler. Opfëllen eent an der Form vun engem Krees, déi zweet - engem Carré.

Fir Aflëss der Crème mam Zocker ze Klappschmannt.

Wann de Kichelcher prett sinn, kréien mir hinne vun der Uewen eraus. Ronn Kuch wäerten der Basis vum Kuch ginn. Véiereckege Kuch während et nach waarm ass, ass et noutwendeg Géigewier an serwéiert oder Cubë.

Op der Basis vun brauchen an sauere Crème eenzock Dat verstinn d'Cubë Virsprong. All Layer vun Zillen erwescht Nëss dobäiginn.

Elo musst mir d'Cupcakes preparéieren. Sauere Crème gemëscht mat Zocker a Kéisexport, Cook alles op niddereg Hëtzt fir 10-15 Minutten, da sëtzen den Ueleg. Kuch frosting an Sprinkle Schlof Nëss dobäiginn fir Dekoratioun. Cool fir zwou Stonnen. Gudden Appetit!