Bouletten vun Crème Zooss - probéiere

Produkter aus Schwéngs- Fleesch wéi Burger oder Bouletten, ganz populär bei de Supportere vu guddem a Opbaue Iessen. Made natierlechen Produiten, steamed oder am Uewen, Bouletten an Bouletten vun Crème Zooss ginn als Nahrungszousaz, ganz vollwäerteg an nëtzlech Produit gin. nëmmen natierlech Fleesch ass geholl hinnen ze produzéieren: Rëndfleesch, verlooss dech Schwäin, Poulet oder Kanéngchen. Fir de géifs vun Liichtegkeet an softness maachen, gin sécher Fleesch ass fir Brout derbäi an Mëllech eenzock.

An dësem Artikel wëllt ech Iech ze léieren der Bouletten vun Crème Zooss ze Cook, datt si sécher eng Besonnesches iessen vun all Ärem Stot ze ginn. De Secret vun Kachen mech eng Kéier op eng Kéier meng Mamm opgemaach. Zanter dësem Plat eng vun meng Favoritten ass.

Sou, betruecht mir den Haaptgrond Etappe vun Virbereedung vun Bouletten an enger Zooss op sauere Crème baséiert.

Kachen Buedem Rëndfleesch

Ze produzéieren ee Kilogramm vun Schwéngs- Fleesch fir Bouletten huelen 900 g vu Rëndfleesch oder Schwäin Fleesch (kann 50:50), ronn 100 g vun wäiss Brout, 100g vun Mëllech oder Waasser, Ënn, Knuewelek an Salz ze schmaachen. Et ass sécher Poulet oder Kanéngchen ze benotzen - et op Är Goût ass. Vun Fleshy, buffed aus ë.a.reng tendons an connective Otemschwieregkeeten an un kleng Cubë Géigewier, de géifs maachen. Kombinéieren mat comminuted Fleesch Pre-eenzock an Mëllech Brout, Salz, Knuewelek an Ënnen, a gutt Mëschung. Fir Bouletten vun Crème Zooss war Liicht an Entwécklung, erëm de fäerdege Mëschung duerch d'grinder hopsen.

Form der Bouletten

Am fäerdege Dernieft Artikel 30 g Botter, 2 Eeër an gutt Mëschung. Déi doraus resultéierend Mass ass an Pellets Gréisst Ee Géigewier an steamed oder se liicht salzeg Waasser bis Halschent iwwerdecken an. Een Deel administrativ ongeféier 4-5 Bouletten.

Kachen Crème Zooss

Sauere Crème Zooss, déi mir fir d'Virbereedung vun dëser Plat benotzt gëtt ass bereet vum gedréchent Miel an sauere Crème mat der Zousätzlech vun wäiss Zooss , gekacht an Fleesch Fleeschbritt läschen oder Geméis Fleeschbritt läschen. Wann op dës Kéier Gewiicht Dir verléieren nët an do keint net zu all Ernährung, ass et am beschten eng ze benotzen Fleesch Fleeschbritt läschen a Fett sauere Crème. Fir ze iessen méi gëeegent fir Geméis Fleeschbritt läschen.

Also wäerte mir de Bouletten vun Crème Zooss baséiert op der klassesch Zooss preparéieren. Et ass duerch dësen Rezept verschafft:

• Huelt 50 g vun sieved Weess Miel, Hëtzt, mat enger hëlzener spatula réieren. Mir probéieren Verbrenne oder Operateur seng Faarf ze vermeiden.

• Déi gedréchent Miel ass mat 50 g Botter an verdënntem mat ee Liter vun Fleeschbritt läschen oder Geméis Fleeschbritt läschen, triturated vymeshivaya gutt engem eenheetleche Mass consistence zu Form.

• Da Cook der Zooss op engem mëttel- Hëtzt fir 25-30 Minutten.

• 500g Crème bréngen zu engem iwwerdecken an eng separat Container, dann op d'kache Zooss Foto.

• Déi doraus resultéierend Mëschung aus Salz ze schmaachen, Cook fir aner 3-5 Minutt aus Hëtzt an FILTER ewechzehuelen.

Bouletten, souwéi cutlets an enger Crème Zooss, kann mat Tomaten virbereet ginn. Zu dëser Foto mir engem sauere Crème 200g 300g vun Tomate Jus oder Tomate pureed duerch eng ënne. Nëmmen dann sauere Crème mat Fleesch Fleeschbritt läschen kombinéieren an e bësse méi Zooss Cook.

Virum Kachen Platen

Wann Dir der Bouletten am Uewen ze Cook wëllt, da Foto liicht undercooked Bouletten an en Deppen an, Crème Zooss pour a fir 30 Minutten an engem virgehëtzten 200 Ofschloss Uewen no. Et ass méiglech der Virbereedung vun Platen op engem normal Feier mat sanft kache gelaf.

Als Regel, Bouletten vun Crème Zooss war mat enger Bäilag. Als garnish kann gekachten Nuddelen oder vermicelli, Huewer oats, Gromper oder benotzt ginn Muert püréieren, an Buckwheat, Geescht a oatmeal Huewer. Gutt fir dës Zwecker, a gekachte Gromperen, stewed Rais oder Muert.

Gudden Appetit!