Braised Kabes mat Fleesch, Gromperen an aner interessant Rezepter

Stewed Kabes ass an ville Länner giess. Dëse Plat ass präsent an verschidden national Cuisines an eng oder aner Interpretatioun, ënner all Zorte vu Nimm. Fir Fett benotzen typesch Kabes oder zelenokochannuyu. Virleien vun rout, ass et zu seelenste Fäll benotzt. Dat ass wéinst der Tatsaach, datt an der Finale Form, ass net ganz presentable heescht Wanterschlof war. Stewed sauerkraut an Maîtresse, a frësch Kabes. A wann Dir hinnen zesummen Mix, kritt Dir eng wierklech lecker Goût - séiss a sauer.

Braised Kabes mat Fleesch, Gromperen - e Plat datt Wäert ass eng probéieren all. Dëst Iessen ass lecker, gesond a wiertschaftlech. Dofir, et ass praktesch alles preparéiert. Fir Kabes mat Fleesch, Gromperen wossten op Äre Büro schaffen, gin weg bestëmmte Ingredienten: halleft Kilo Rëndfleesch, polkochana frësch Kabes, 300 Gramm - sauerkraut, dräi Gromperen, een Ënn, ee Tomate, zwee Muerten, ee Bell Peffer, e bësse Salz huelen, seasoning a Peffer a Geméis Ueleg.

Braised Kabes mat Fleesch, Gromperen virbereet wéi follegt: mam Fleesch ufänken. Et muss an kleng Stécker geschnidde gin, an dann am cauldron Stew iwwer niddereg Hëtzt an eng kleng Quantitéit vu Waasser schécken. Rëndfleesch verlaangt ongeféier eng hallef Stonn ze preparéieren. Eemol vaporized Waasser, soll dir an der cauldron vun Geméis Ueleg pour an der Fëschbruten gekachten Rëndfleesch bis browned. D'Fleesch ass geschéckt an Ënnen, an Halschent Réng geschnidden, grad wéi Muerten, geriwwe. All dëst ass fir fënnef Minutten frittéiert. Da kënnt dir an der cauldron Mëtt duerchgesat huet, an Gromperen, Pre-réi. Fënnef Minutten drop, Fluchtweeër schécken der et Kabes zerklengert. An an der selwechter Zäit November an engem waarm Waasser an sauerkraut huet. Tomaten a Peffer soll no der Gromperen derbäi ginn a Kabes ass mëll. D'Inhalter vun der cauldron Stew fir aner 10. Minutt, no deem den Ambassadeur a Peffer, d'Gewierzer Foto. Braised Kabes mat Fleesch a Gromperen zerwéiert op engem Dësch mat frësch Kraider.

Méi kann wiertschaftlech Hausfra net an der Virbereedung vun Fleesch benotzt ginn. Also, léiwer si e Plat wëll braised Kabes mat Wipp. Ech muss soen, dass et vläit ass och ganz, ganz lecker. Huelt fënnef Wipp zwee Ënnen, Kabes, zwee spoonfuls vun Tomate Paste kann ketchup, Kraider, Peffer, Salz, Bucht Leaf a Geméis Ueleg ginn.

Elo, en halleft Taass rout-waarm cauldron vun Ueleg, fir Géigewier der Zoossissmetzler a Muerten hinnen fir zéng Minutten. Da kënnt Dir se op d'zerklengert Kabes, Ënnen, geschnidden an Halschent Réng, souwéi Tomate Paste schécken. All dëst soll fir 15 Minutten bëssen erofsetzen an Simmer, iwwerzunn. D'Mass muss permanent réieren ginn. Virum Enn vun Kachen, sëtzen d'Gewierzer, Salz a Peffer. An wann Déngscht, Sprinkle de Plat doraus gréng.

Wann Dir der Stew vun Kabes ze Cook wëllt, ass et net néideg d'Fleesch Produkter konzentréiert. Mir kënnen anzegoen a Geméis. Da wäert Dir eng lecker braised Kabes mat Tomate Paste hunn. Preparéieren folgend Ingredienten: en Ënn, halleft Kilo Kabes, e tablespoon vun Paste, zwee Zoppeläffel sauer Rahm, 40 Gramm Botter, e bësse Waasser, Peffer, Salz.

Dëse Plat ass einfach "bungled" och am Schleck erëm, well et ganz séier preparéiert. Huelt der Ënn a koum et an Halschent Réng, zerklengert dann de Kabes, Salz an erënneren hir Hänn. Elo an enger Schossel fir de Schleck erëm, Plaz Botter, an Stécker geschnidde, Foto Waasser kachen, an no an et der Ënn a Kabes. Form soll Cover, mä eng kleng Ouverture verloossen. Bei engem Muecht vun 850 W 12. Minutt Cook. Getrennt gemëscht Crème, Tomate Paste a Salz. Déi doraus resultéierend Mass fir Kabes, all Mix schécken a fir aner 9. Minutt op der selwechter Muecht Simmer. Serve dësem Plat als Bäilag kann, oder als separat Plat.

Gudden Appetit.