Chrëschtdag Cookien

Neie Joer ass eng gutt Geleeënheet fir Är Léifsten lecker Platen a Gebäck an dësem Fall kachen eent vun de wichtegsten Deeler vun der Vakanz ass. Virun allem déi ganz populär Chrëschtdag Cookie datt net nëmmen als Dekoratioun déngen kann, mä och de Bam Chrëschtdag.

Et soll dat an hir eege Manéier preparéieren an all Staat ze bemierken. Zum Beispill, mussen a Schweden op den Dësch präsent ginn sougenannte Ritual Cookien, Däitschland - nut. An dësem Artikel gëtt kucken mir op wéi de Cookien baacken fir de Chrëschtdag Vakanz.

1. Nëss Cookien

Ingredienten: fofzeg Gramm hazelnuts, honnert an siwwenzeg Gramm Zocker, honnert an siwwenzeg Gramm Botter, zwee honnert an uechtzeg Gramm Miel, enger Prise Salz, een Ee, siechzeg Gramm Schockela. Llt: zwee honnert Gramm donkel Schockela, véierzeg Gramm Zocker, honnert Gramm whipping Crème.

Nëss sinn propper an reng schneiden. Ueleg Thermodynamik mat Salz an Zocker. Foto d'Eeër a liichtfäerteg ofgeschloss mat engem Handmixer, Foto dann d'Miel, Nëss a Schockela an knead de Deeg (et soll glat ginn). Et ass fir véier Stonnen an engem kal Plaz gesat, am Précoce-Opzielung Liewensmëttel Film.

Als Zäit Passë, ass sheeted Deeg un d'Équipe Géigewier an Chrëschtdag Cookien Form déi fir ronn aacht Minutten um héich Temperatur baacken sinn an dann ostuzhivayut.

Mëttlerweil, zu der Fëllung virgoen. Maachen dëst, Schmëlzpunkt den Zocker an enger Pan, sëtzen d'Crème an erofsetzen séier bis dann, bis den Zocker ass komplett opgeléist. Nëmmen da Foto de Schockela, aus Hëtzt ewechzehuelen an erofsetzen bis se opgeléist huet. Déi doraus resultéierend Crème ass fir véier Stonne gi si, et dunn zwee Cookien ze gekollt benotzen.

2. Chrëschtdag Cookien

Ingredienten: dräi Eeër, halleft Pound vun margarine, fënnef honnert Gramm Miel, zwee Zoppeläffel Bakpulver enger Prise Salz, honnert a fofzeg Gramm Zocker, zest vun eent orange, zwee Zoppeläffel Ginger, ee Läffel vun Kanéil an zwee Zoppeläffel Knuewelekszéiwen, Liewensmëttel gemoolt an powdered Zocker wann Wënsch.

Ee Mixer, Foto margarine, orange zest an Mix. Miel, Bakpulver a Salz Mix, sëtzen d'Ginger, Zëmt Knuewelekszéiwen a bleiwen Ingredienten an Iddie den Deeg, déi aus ass et dann mat der Hëllef vun molds Chrëschtdag Cookien gewalzt an geschnidde. Et ass fir zwanzeg-fënnef Minutten op e Bakblech Blat a opfëllen am Uewen geluecht.

An der Tëschenzäit, kënnt Dir d'Glasur preparéieren. Sou, powdered Zocker (honnert Gramm) ass mat Waasser (zwee Läffelen) géinteneen war dobäi Liewensmëttel gemoolt a géinteneen.

Mat enger Biischt ass d'Glasur op de Pâtissier applizéiert an verloossen et fir eng Zäit fir datt se gedréchent an.

3. Chocolate Cookien

Ingredienten: Dräi honnert an siwwenzeg Gramm Miel, zwee Zoppeläffel Kéisexport, zwee honnert Gramm Botter, ee Eegiel, ee Läffel vun Kanéil an Kardamom, honnert Gramm powdered Zocker an Zocker, zwee Zoppeläffel Zitrounejus.

Miel an Kéisexport Mix, Foto Ueleg, Eegiel, Zocker, Kanéil, Kardamom, glat Deeg Iddie ass, dann ass et an engem Ball Foireshalen, an engem Pak gesat a fir eng Stonn an engem kal Plaz huet. Duerno, ass et an der RESERVOIR gewalzt an der Form Cookien koum eraus, datt fir zéng Minutten am Uewen baacken ginn.

Mëttlerweil, Zitrounejus an Pudderzocker Mix an déi doraus resultéierend Mass Fiche Cookien benotzt Pâtissier Sprëtz.

Also, wann d'Fro Ressort vun wat Kichelcher ze Cook aus fir de Chrëschtdag Vakanz, brauchen Iech just Virdeel vun der Rezepter ze huelen, déi uewen beschriwwen ginn.