Dumplings an enger Pan frittéiert.

Fir d'Fabrikatioun vun Ravioli verlaangt e Minimum vu Liewensmëttel, mä wat gëtt eng lecker Plat aus. Fir klassescher Ravioli benotzt Rëndfleesch Rëndfleesch, Schwäin, Lämmche an der Musse Zousätzlech vun verschiddenen Gewierzer an Ënnen.
Gekachten dumplings an engem kache Waasser oder Fleesch Fleeschbritt läschen bis se zu der Uewerfläch fléien an dann e puer méi Minutten. Prett dumplings sinn mat zerwéiert sauere Crème Zooss, Moschter oder Botter. Nieft der klassescher Method vun Virbereedung, sinn et vill variéiert an lecker Rezepter dumplings, frittéiert dumplings zum Beispill.

frittéiert dumplings

Wann dir op eemol op d'Gäscht op den Dësch erofgaang, kënnt Dir dumplings, frittéiert op skovorode.Takoe Plat Demande ass am Minutt virbereet an huet eng ganz originell Goût. Fir hir Virbereedung, brauche mer: d'Verpakung vun gefruer dumplings (besser, natierlech, doheem), e bësse Geméis Ueleg, seasoning an Zooss ze schmaachen.

Virbereedung: Huelt eng déif Pan, huet et op der Feier a Geméis Ueleg pour. Zevill Ueleg ass néideg. Den Haapt Saach dass ënnen vun der Pan huet ass komplett mat Ueleg Daach, anescht eis dumplings verbrennt kann.
Mir kréien aus dem Frigo dumplings, déi brauchen net op engem gehëtzt Pan verbreet thawed a gin. Fëschbruten der dumplings fir ronn 15 Minutten, réieren konstant, sou si do keint net un der Pan.
Wëllen dumplings kann duerch eng eenheetlech Golden Planéit op der Uewerfläch vun der dumplings identifizéiert ginn. Während Frittefett, ass et wënschenswäert hinnen op Bereetschaft ze probéieren, wéi verschidden Zorten vun Ravioli verschiddene Kachen mol brauchen. Dumplings am Botter frittéiert sollen mat sauere Crème, Zooss oder Äre Léifsten erfonnt zerwéiert ginn.

Georgian dumplings (khinkali).

Ingredienten Deeg: dräi Coupë Miel, e Glas Waasser, ee Eeër an enger Prise Salz.

Fir d'Virbereedung vun Schwéngs- Fleesch: 300 Gramm DJs fatty Lämmche, Schwäin 200 Gramm DJs, dräi Ënnen, Fleesch Fleeschbritt läschen, rout a schwaarz Peffer, frësch Kraider a Salz.

Method: Lämmche a Schwäin Géigewier an grouss Stécker schneiden an zweemol duerch eng Fleesch grinder Commentairen. Goufe shinkuem Ënnen.
Am Rëndfleesch pour der Fleeschbritt läschen, also et landen war, Sprinkle mat rout a schwaarz Peffer, Salz, Foto goufe gerappte gréng an grëndlech vun dem Mix.

Preparéieren d'Deeg. Mir pour d'dass awer esou Miel op engem Appartement Plat, vun et nees en Hiwwel mat engem verdéiwen an der Mëtt. Pour et waarm Waasser, Paus den Eeër, Salz an knead genuch d'Deeg. Cover der Coupe an verloossen et fir eng hallef Stonn.

Nächst, Gruef d'Deeg nees Stécker an tortillas Rouleau aus, wéi dënn wéi méiglech. Am Zentrum huet d'Lokaléquipe mat géifs an sammelen de Kuch a klenge klappt an engem Bouquet, an der selwechter Zäit si onweigerlech an der Top Emprise zesummen.

Am kache Waasser salzeg a verbreet dumplings an Cook bis se zu der Uewerfläch fléien. Mir huelen aus ganz virsiichteg an Uerdnung net Gedenkminutt Jus ze hunn.
No Georgian Traditioun, iessen khinkali mat hiren Hänn e Package Holding.

Lazy dumplings.

Fir d'Deeg mir brauchen: eent Eeër, e Glas Waasser, Miel a Salz.

Fir de géifs: Pound vun gemëscht Fleesch, zwee Ënnen, Muerten.

Fir d'Zooss: Halschent enger Taass sauere Crème.

Virbereedung: knead de Deeg gewinnt dumplings. Am Rëndfleesch Artikel eent goufe gerappte Ënn, Peffer, Salz a grëndlech vun dem Mix. Muert déng a reift op engem ë.a.reng grater, shinkuem zweet Ënn an Fëschbruten an enger Pan. Deeg Gruef an hallef an Haaptpersonnage Rouleau aus zwee Kuchen. Huet d'Lokaléquipe mat géifs an gläichméisseg iwwer déi ganz Fläch vun der Kuch verdeelt béid mir ze Rouleau an nees Stécker vun dräi Zentimeter laang geschnidde. Huet d'Lokaléquipe mat serwéiert an enger Pan, huet op erop op d'Muert an Ënn zazharku. D'sauere Crème Halschent eng Taass Waasser, Peffer, Salz Foto an der dumplings zu Pan fëllt. Cover mat engem Schlass an no zu engem virgehëtzten 200 Ofschloss Uewen. Cook bis Ausschreiwung. Fir den Dësch zerwéiert waarm. Gudden Appetit!