Wéi statspaye fir Béier ze ernären?

Fir Béier fit gutt all Seafood, net fir näischt, datt d'Leit schonn hire bal alles an gedréchent Form léisen. Mee statspaye, kloer, déi lecker an delikat Snack Léifsten drénken vun der Sowjetunioun. Dir wësst, wéi bis Cook statspaye zu Béier? Nee? - ech wäert Iech Da soen.

Déi richteg Wiel vun statspaye - e wichtege Bestanddeel vun hirer Virbereedung Prozess. Fir Béier méi ugepasst kleng ganze Film, mam Label 70/90 oder 90/120. Dës Zuelen weisen, de geschätzte Betrag vun eent kg statspaye huet. Am meeschten an Geschäfter statspaye fonnt gekacht an gefruer, dh si brauch net méi ze iwwerdecken, pour iwwer Waasser kache genuch ass fir unfreeze. Esou kann e Produit net iwwerdecken oder Stew, mä et ass parfaitement méiglech Fëschbruten. Grousse ganze Film ass méi gëeegent fir grilling.

Béier Auswiel ze u sech ass net einfach, mä fir mech dëser Fro eng laang Zäit virun decidéiert, ech léiwer donkel Béier Amadeus. Décidéieren, wéi statspaye zu Cook mat Béier, hänkt et op ob ech genuch Zäit fir eng bestëmmte Rezept hunn. Ech hunn e puer Rezepter probéiert, a jiddereen vun hinnen si kapabel vun all, och am meeschte Struewele mus-.

Gekacht statspaye mat Béier Zooss

Per 1 kg Gambas, braucht Dir:

• 4 Knuewelekszéiwen;
• Buedem schwaarz Peffer oder Piment dréchen;
• Salz;
• Kéis (Dorblu - meng unalterable presentéiert);
• Geméis Ueleg;
• Laurel;
• Dill;
• Bratzel;
• Péiterséilech;
• Crème - 100ml.

Déi éischt Saach (et ass eng strikt Regel fir all Rezept) no Béier am Frigo. Ganze Film kafen net de klengste - an der Mëtt méi Ausschreiwung Fleesch. Ech versichen net gekachten als Konsequenz, mä just méi frësch gefruer, mä do kéint als gléckleche ginn. Statspaye musst unfreeze - et huet hinnen an engem Colander, an enger Schossel huet an pour iwwer Waasser aus dem waarm Waasser kachen. Kachen statspaye zu Béier toleréiere net Fuss.

Elo Marina. Sprinkle statspaye Peffer (oder Mëschung aus Peppers), Salz, Foto Bucht Blieder, Knuewelek hinnen deet.Da. Ech Mix a verlooss - Dir musst den Zooss ze maachen.

Ech koum all déi kleng gréng, blo Kéis, Schlagsahn an e bësse Salz. Jo, ech bal vergiess! - 2 Knuewelekszéiwen vun Aacht Knuewelek. All ech géinteneen, kleng Stécker vum Kéis Belounung huet.

Umluft den Ueleg an enger Pan op héich Hëtzt, Fëschbruten de ganze Film gëtt fir net méi wéi 4-5 Minutte, soss gëtt et vermëschen ginn. Fäerdeg shrimps op engem Plat Ring verbreet, mat Kraider Sprinkle an den Zentrum vun enger Schossel Zooss huet an. Einfach a séier Rezept fir statspaye zu Béier, ass et net? Vergiesst nët eng Béier aus dem Frigo ze kréien!

Gambas zu Batter mat Béier

Dëse Plat brauch e bësse méi Zäit, mä d'Resultat wäert all Är Erwaardungen däerfte. Kachen statspaye zu Béier - bal e reliéise orientalesche datt Verschiddenheet willpower verlaangt.

Nieft statspaye, braucht Dir:

• Miel, Béier, Olivenueleg an Eeër wäiss - fir Batter;
• statspaye (stilvoller);
• Zitroun;
• Eeërbecher zerwéiert, Knuewelek, Salz;
• Olivenueleg puer Fëschbruten.

Den éischte Schrëtt ass dat? - richteg, no ech de Béier am Frigo. Ech maachen Batter - 50-60g vun Miel a Béier, e Läffel vun Olivenueleg an Eeër yolks, Batter soll d'Konsequenz vun Deeg fir oladushek ginn. Déi Deeg sollen 1.5-2 Stonnen (déi eenzeg Risque vun dësem Rezept) z'erhiewen.

Statspaye war thawed, besser natierlech. Zäit fir dës fir mech genuch wier, bis de Batter zu Stand erlaabt. Elo, marinate hinnen an Sojazooss an Aacht Knuewelek fir 5-7 Minutten. Huelt aus der Marinad, obsushivayut, Rëndsfett zu Batter a staark rout-waarm Pan op, all Geméis Ueleg.

Wann Sprinkle Déngscht mat Zitrounejus an es Béier mat all Zooss kann Eeërbecher, nach perfekt gëeegent Curry Zooss ginn.

Statspaye, breaded

Wéi de ganze Film am Béier breaded ze ernären? Et ass einfach a lecker, probéieren et!

Ingredienten:

• 900g-1kg vun Gambas;
• 1-2 Eeër;
• Miel;
• Salz;
• Waasser;
• all Geméis Ueleg;
• Sojazooss;
• Panéiermiel.

Ier Dir de ganze Film gëtt zu Béier Cook, si, wéi ëmmer, sinn thawed (verloossen Schwänz). Ech huet hinnen an engem getrennten Container an pour Sojazooss ze schmaachen. Net Salzer!

Elo Batter - Eeër, Miel, Salz a Waasser Mix, soll de Batter wëll Meint Crème ginn. Pour an eng déif Plat gratin - déi grouss, déi besser. D'Prozedur ass wéi follegt: De ganze Film duerch de Schwäif hält, ären aussergewéinleche et zu Batter, dann am Panéiermiel paneer - an op engem gehëtzt Pan mat Botter skvorchaschim. Si séier frittéiert, sou Uruguay nët.

Ech war mat all Zooss. Zum Beispill, an Crème gooen de Kéis an e bësse vun Curry Foto.

Am Allgemengen, do hunn ech net e Problem, wéi statspaye fir Béier ze Cook. Et gëtt aner Problem - wéi hinnen ze verwalten net bis zum Schluss vun der Kachen Prozess iessen.