Favourite Kaz Plat Hartfield. Rezept Rondrëm Lasagne

D'Held vun der amerikanescher Cartoon Kaz Hartfield war de gréissten Fan vun Lasagne d'Welt. Mee vill Leit ronderëm d'Welt kennt och d'Rezept vun Lasagne, déi d'Markenzeeche vun Italien ass. Iwwersat aus dem griichesche Lasagne ass waarm Risotto.

Déi éischt Ernimmung vun dem XIV Joerhonnert Zesummenhang Kloteren, a bereet ass aus dënn Blieder hausgemaachte Nuddelen déi a Kéis Sandwichen an eng Villfalt vun Gewierzer gekacht sinn. Iessen ass doheem zu Emilia-Romagna Regioun. Dofir Lasagne verbreet uechter Italien an dann Lasagne Rezept ganz séier uechter d'Welt gouf bekannt.

Well dann, huet d'Rezept fir Lasagne vill an haut geännert ass et vill verschidde Manéieren bekannt dësem Plat bis Cook. Am Schwéngs- Fleesch, Wipp, Seafood, Geméis, Uebst a Friichten kann als Fëllung benotzt ginn. Lasagne ass esou lecker, datt et onméiglech ass, ze widderstoen net ze probéieren et doheem ze Cook.

Elo wäert mir Dir weisen , wéi Lasagne färdech mat Schwéngs- Fleesch. D'Kinneksetapp Deel Lasagne vun kachen - et ass den Test Fabrikant beschwéiert, esou vill Leit léiwer prett-feieren ze kafen. Wéi an all Geschäft, an der Virbereedung vun den Deeg fir Lasagne huet seng eege Geheimnisser. Déi éischt geheim ass an der Qualitéit vun Miel - Miel nëmmen aus durum Weess benotzt Macarons. Fir d'Deeg preparéieren, muss dir 600 Gramm Miel dass awer esou ze huelen, fir se maachen Gréngs a 100 ml vu Waasser kal pour, 3 Eeër, 50 ml vun Olivenueleg an enger Prise Salz geheien. Déi zweet geheim ass, dass all d'Ingredienten Dir fir laang brauchen genuch knead bis den Deeg pliable ass. Mä wann Dir hutt de Handmixer - dat wäert net all Problemer hunn.

Der fäerdeg Deeg Rouleau an e Ball, Cover mat engem Handduch a loosse Rescht fir hallef Stonn. Déi Deeg sollen an dräi Deeler an Rouleau aus all 1.5-2 mm décke, Netz et mat Miel ënnerdeelt ginn d'Deeg ze maachen ass net fir d'Rolling PIN Schied. Gerullten Deeg war an Läischte Géigewier ronn 10 cm grouss, hir Cover Stoff an erlaabt fir eng Stonn ze dréchen, an duerno bis Halschent vun salzeg Waasser gekacht a fänken Liewensmëttel ze Cook.

Mir bidden Iech e Rezept fir Lasagne mat Fleesch. Ier Dir d'Lasagne mat Fleesch Cook, braucht Dir zwee Zosen ze preparéieren - an net derfir Béchamel. Fir d'Zooss net derfir preparéieren brauchen 400 Gramm Schwéngs- Fleesch ze huelen an Fëschbruten an 50 ml Olivenueleg. Op dës Kéier, gerappte goufe 8 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek an zwee Ënnen, an och un de géifs Foto. Huelt gréng Peppers, nëmmen dräi pods, Kottlet a Artikel zu der selwechter Pan. Dräi bis fënnef Tomate Dernieft, pour un der Pan an Simmer. Um Enn, wann all d'Ingredienten gutt protushatsya sinn, Foto goufe gerappte gréng an 120 milliliters vun dréchen wäisse Wäin.

Fir d'wäiss Zooss Béchamel preparéieren, muss Dir an der Pan 100 Gramm Botter ze schocken an 70 Gramm Miel Fëschbruten. Miel soll darken, mä verbrennt net. Elo musst Dir lues 600 ml vu Mëllech pour an erofsetzen bis glat. Simmer op niddereg Hëtzt waren fofzéng Minutten, réieren konstant. Um Enn braucht Dir Salz a Peffer ze Artikel ze schmaachen.
Ze preparéieren de Plat braucht dir eng speziell Form ze huelen, d`Salz et mat Olivenueleg a pour war et e bësse méi vun wäiss Zooss op widdert de géifs an no engem Cover Blat vun Lasagne. Dann erëm pour der wäisser Zooss a weider am selwechte Uerdnung. Traditionell, maachen sechs d'Blieder. D'Finale futti gin eng Plack vun Lasagne. Top brauchen 200 Gramm geriwwe mam Parmesan Kéis ze pour a fir 30 Minutten bis eng Golden Planéit opfëllen. Et vläit ganz lecker.

Lasagne mat Geméis an déi selwecht Manéier gemaach ausser dass amplaz géifs Dir braucht e Geméis géifs zu Cook. Ze preparéieren d'Fëllung huelen 300 Gramm Tomaten, séiss Peppers, Zuccini, eggplant 200 Gramm, 150 Gramm diffaméieren vun Zelleri an Ënnen, 200 Gramm Kéis, Geméis Ueleg oder Olivenueleg, doran vun Knuewelek, Salz a Peffer.

Geméis Géigewier Stécker. Frittéiert Ënnen, sëtzen d'Geméis an Stew fir 10 Minutten, dann de Gewierzer Artikel an aneren 5. Minutt Stew. Lasagne mat Geméis ass vun dräi Blieder gemaach. Um erop goldeg Kéis, geriwwe. Opfëllen bei 180 Grad fir 30-40 Minutten. Wann der Lasagne mat Geméis prett ass, koum et an Portiounen an déngen.