Hausgemaachte Kuchen. Kuch Rezept am Uewen mat verschiddene Fëllungen

Hausgemaachte Kuchen meeschte Leit Associé mat der Famill, Confort a Betreiung. Pies a Kuch sinn normalerweis Virsuerg Groussmamm zu hirem gelieft, Mamm virbereet - Kanner, Fraen - hir bestuet. Iessen se als Famill ronderëm e groussen Dësch afonnt, drénken parfüméierter Téi, huelt mat hinnen op eng laang Rees säin Honger ënnerwee ze zefridden a fillen fir gär mannste gär.

Wa mir dës Plat eng kulinaresch Siicht betruecht, all Pie - eng Zort Gainsboug, fir den Erfolleg Virbereedung vun déi brauchen eng gutt Rezept, héichwäerteg Produkter an eng gutt Stëmmung. An dësem Fall ass d'Resultat sécher d'Erwaardungen ze treffen.

Ier Dir fänken Quichen zu opfëllen, soll d'Deeg virbereet ginn. Et kann fad oder Happ, Sand oder Zigrette ginn - et all hänkt op der Rezept an dem erhoffte Resultat. De stäerkste populär Hiew Deeg fir Quichen am Uewen, nodeems se kréien räich, mëll a lecker. Mä an dësem Design wäert kommen de Plat aus an déi vollwäerteg maachen.

Rezept Kuch am Uewen op der Basis vun Happ Deeg kann am Liewen vopolotit vun engem Deeg semi-fäerdeg kafen, mä et méi wéi ni der doheem oder de Goût oder Aroma, oder op aner Eegeschafte. Sou Cook de gudden Housewives et selwer. Fir dëst ze maachen, huelt 50 Gramm Happ, 2 Taasen vun Mëllech, hallef e Pak vun margarine, e bësse Salz an Zocker an e Kilo Miel (wann d'Fëllung séiss ass, kënnt bal engem voll Glas Foto).

All Rezept Quichen am Uewen implizéiert Virbereedung vun Deeg huet mat Happ Deeg. Fir hir, mat Zocker a Hiew kombinéiert goldeg, loosst bis de Mëschung engem Flëssegket gëtt. Da verbannen et der Mëllech pour, Artikel 2 Taasen vum Miel an knead, an engem waarme Plaz verloossen bis d'Mass vun 2-3 mol méi wäert (normalerweis dauert et ongeféier eng hallef Stonn).

Wann et opgeet, ass et méiglech aner Produiten ze preparéieren - margarine geschmoltenem, Mixer d'Eeër (am Fall vun séissen Deeg - mat Zocker). Am fäerdege Ikarus de Rescht Produiten Foto. Déi Deeg mussen anstänneg ginn knead a liichtfäerteg ofgeschloss ugefaangen, méi bewegen en Dësch oder Container, an dann mat e bëssen Effort kënns (sou ass et lénks mëll a méi lecker), an dann nees an engem waarme Plaz fir et ze kommen. Dës Kéier, verloossen et fir 1,5-2 Stonnen.

Housekeeping Geheimtipp: am Schäffchen kachen ass vill besser wéi an der Pan, wéi an dësem Fall de Liewensmëttel net frittéiert ass an baacken. Doduercher, ass et eng manner schiedlech a grillen.

Während Deeg opgeet, ass et néideg géifs maachen. Vun Gehäerztes Quichen de beléifsten Optioun - mat Fleesch a séiss - mat Apple.

Kuch Rezept am Uewen op der selwechter Zäit erlaabt hinnen MÉI Fëllungen ze maachen, mä si soll an all vun verschiddenen Aarten, oder opfëllen am Tour virbereet ginn, sou dass do hinnen net duercherneen bréngen. Fir de géifs gëtt engem englesche vun Fleesch (Schwäin oder Rëndfleesch) brauchen, eng Taass Fleeschbritt läschen, 2-3 Ënnen, Gewierzer a Kraider. Fleesch grinder Minière Bunn mat der Wouerechten gerappte dobäi Kraider, Salz a Gewierzer, pour Fleeschbritt läschen juiciness (wann d'Fleesch Fett a Fleeschbritt läschen kann net dobäi sinn).

Fir séiss Fëllungen verlaangen d'Äppel, Zocker, Botter (2-3 Zoppeläffel) a Kanéil. An enger Pan schocken de Botter, vun e puer spoonfuls Zocker Schloreen a gehëtzter engem CARAMEL zu Form. Op dës Kéier, sinn den Äppel desinizeiert, gebotzt, Géigewier serwéiert a verbreet hinnen dann am CARAMEL an Stew e puer Minutten. Preparéieren d'Fëllung mat Kanéil goldeg.

Wann d'Deeg gëeegent ass, ass et an kleng Stécker ënnerdeelt, Kuchen, an der Mëtt vun der géifs an no zaschipyvayut Wäitschoss administrativ Hänn. Widdert de Kuch d`Salz mat Réckmatch Eegiel. Éischt opfëllen hinnen an engem Uewen op der Moyenne virgehëtzten, fir 15 Minutten an dunn huet sech d'Temperatur opgewuess, bannen Bakblech Flicht nozekommen op Kuchen loosst.

Dëse Kuch Rezept am Uewen ass einfach genuch mat et souguer de onerfueren Cook eens. Si parfüméierter lecker kritt, nieft enger relativ laanger Zäit goc wellt.