Home Caviar Squash fir de Wanter - e Rezept

Squash Caviar ass vun den Russen zanter dem sowjetesche Ära gär, wann d'Land d'Defizit virgeherrscht huet, an dass dëse Produit war bis bal jiddereen sinn. Doriwwer, dat Geméis Paste abegraff an der Ernährung vun de Schoulkanner a Studenten. Natierlech, well déi Zäit war et eng laang Zäit, a Saachen hunn extrem geännert. Op der Defizit hu mir vergiess, an haut kënne mer vill méi wéi virdrun leeschten, mä de Goût vun Squash Caviar, "als Kand," mir wäerten ni vergiessen.

De Produit, deen op de Regaler haut präsent ass, ass wäit aus wat an deenen Deeg ugebueden huet, also kanns probéieren et ze Cook selwer. Squash Caviar selwergemaach, natierlech, ass vill méi nëtzlech wéi industriell Produktioun. Mä ze kréien et wéi der Unioun fir d'Rezept virbereeden, déi enk Directioun respektéiert ze fueren, heescht et net ëmmer Aarbecht. Mir probéieren elo d'Geheimnisser vun der mysteriéis Rezept ze Spär an engem real Squash Caviar Cook.

Also huelen den folgenden Produiten: 2 kg frësch Ënnen, Ënnen hien huet misse vum Kapp, Geméis Ueleg (Preferenz Sunflower) - 100 ml roude Peffer - 1h. Läffel, frësch Tomaten - 4 Stécker (kënnt vun der Tomate Paste an engem Volume vun 2 Zoppeläffelen ersat ginn.). brauchen onbedéngt Gewierzer: schwaarz Peffer, Knuewelek an anere Goût a Wonsch, souwéi Kraider, Salz, Botter (30 Gramm) an eent Eeërbecher vun Zocker.

Dëst hausgemaachte Squash Caviar, am Wanter recoltéiert, gëtt op all Büro schaffen Wanterschlof war perfekt an iwwert d'agreabel Momenter vu senger Jugend an Kandheet erënneren. Mee zu senger Virbereedung virgoen.

Zuccini, wäschen, schielen an grate op engem grater mat grouss Lächer. Huet alles an engem déif Pan oder casserole Typ Kazanka. Um moderéiert Hëtzt, bréngt dem iwwerdecken Zuccini ouni Waasser iwwerdribblen (Squash Jus ass genuch). Da reduzéieren der Hëtzt an weider bis zu Cook bis all d'flësseg verdämpt huet.

Iwwerdeems d'Zukunft vun doheem bis Squash steamed Eeër an enger Pan, Prêten un aner Deeler. Wouerechten a goufe Slice Muerten getrennt an Geméis Ueleg. Mat Tomaten, ewechzehuelen Haut, hir Précoce-gekachten Waasser geduscht an hinnen dann reift op engem grater an Foto déi doraus resultéierend püréieren an d'Ënnen zesumme mat Zocker, schwaarz a rout Peffer.

Nächst doheem fir Wanter Squash Caviar ass bereet wéi follegt. Fir Squash, vun deenen all Jus verdonschten, Foto déi doraus resultéierend zazharku. Erofsetzen an eis op eng héich Temperatur (Ueleg fänkt ze klammen). Da Foto déi aner Produiten a Stew net méi wéi 10 Minutten.

Home Caviar Squash fir de Wanter prett, mä datt seng wëllkommen, dir braucht de Banken fir Conservatioun ze preparéieren, datt si sécher, op d'mannst eng hallef Stonn ze sterilize, well Zuccini ass ganz "sou" am Stockage ënnert der Hood, an dacks kommen an disrepair. Soubal d'Banken bereet ginn, sinn waarm Eeër op si geluecht an versiegelt. Dat ass esou einfach kënnt eng excellent doheem-feieren preparéieren. Squash Caviar, oppen während der kaler Joreszäit, net nëmmen erënnert vun leschten Zäiten, mä och eng super Summer! Elo, datt Dir wësst, wéi eng hausgemaachte Squash Caviar ze maachen. Am Wanter hutt Dir genuch Vitaminnen, wann Dir wäert, dës lecker am Stock canned.