Hot salting Bacon: e Schrëtt fir Schrëtt Rezept

Hot salting Bacon - Et ass e groussen Snack, ouni déi et onméiglech eng traditionell russesch Iessen virzestellen. An haut wëlle mir Iech e puer einfach Konstellatioun fir d'Virbereedung vun hausgemaachte Köstlechkeeten ze bidden.

Hot salting Speck. Rezept

Lecker parfüméierter Fett kann fir d'Virbereedung vun lecker Sandwichen, Zoppen an Haaptrei Platen benotzt ginn. Benotzen eis Rezept an Plëséier gär déi Léifsten Snack.

Ingredienten:

• Fett - ee Kilogramm;
• Salz - fënnef Zoppeläffel;
• Knuewelek - dräi Knuewelekszéiwen;
• fir pickling seasoning - ee Pak.

Wéi Cook

Wann Dir net bei Hand prett Gewierzer hunn, benotzen schwaarz a rout Peffer, Court, Bucht Leaf. Sou Bacon waarm pickling Cook. Appetizer Rezept mir Detail hei ënnendrënner.

Géigewier d'Fett Mëtt-prett Stécker an et op de Pot schécken. Fëllt de Produit mat kale Waasser a bréngen de flësseg ze kachen. No e puer Minutten, ewechzehuelen der Schossel aus der Hëtzt an d'Salz Foto. Duerno, no der Pan mat de Speck an engem cool Plaz fir 12 Stonnen.

Wann der spezifizéierter Zäit ofgelaf ass, kënnt dir zu den nächste Schrëtt goen. Schielen de Knuewelek, Virléift et eng speziell Press benotzt an Mix mat Gewierzer. Ewechzehuelen d'Fett vun der Saier, dréchen oder wäschen et mat béidem. Reift all Slice aromatesche Mëschung, an dann geschenkt kritt et zu zentraalt Ziel.

Schécken eidel am Frigo fir e puer Stonnen. Prett Iessen kann mat schwaarz Brout a Geméis un den Dësch z'iesse ginn.

Salo waarm agemaachtent zu Ënn Koumuster

Dir wëllt Cook eng appetizer fir d'Vakanz? Da muss Dir dat Rezept ze benotzen. prett-Fett Goût gläicht de Goût vun enger gutt Ham a Aromen ass doriwwer eraus luewen.

D'Recht Produkter:

• lard mat klenge Schichten vun Fleesch - ee Kilogramm;
• Husk mat ee Kilogramm vun Ënn;
• Salt - dräi Zoppeläffel;
• Bucht Leaf - zéng Stécker;
• Knuewelek - eent Kapp;
• Schwaarz a rout Peffer - ze schmaachen.

Hot salting Fett gëtt net Schwieregkeeten Ursaach souwuel fir erlieft a Ufänger kachen. liesen Just eisen Rezept virsiichteg, dann all Schrëtt widderhuelen.

Éischt preparéieren der Husk. Fir dëst ze maachen, huelt se mat Ënnen, wäschen gutt, fir an enger Pan an pour 1,5 Liter Waasser. Foto bis et zwee Zoppeläffel vun Salz an Cook fir ronn fënnef Minutten Waasser kachen.

Salo Plëséier an nees Stécker (200 oder 300 Gramm) koum. Duerno, eng eidel an der Pan op den Husk schécken. Sécherstellen Waasser deckt hinnen. Wann der Flesseggassystem ze niddreg ass, dann erëm pour. Bréngt der Saier erëm ze iwwerdecken, an dann d'Heizung reduzéieren. Cook Bacon fir op d'mannst eng hallef Stonn. Ewechzehuelen der Pan aus der Hëtzt an waarde bis d'Inhalter cool.

Duerch d'Press verpasst Bucht Leaf mat opgeklappt Knuewelek, Mix duerno d'powdered Produite mat Peffer. Déi doraus resultéierend seasoning reift mat dréchen Stécker vun Bacon, geschenkt an zentraalt Ziel Coordonnéeën an hinnen am Frigo schécken.

No 12 Stonnen Plëséier an serwéiert Géigewier an déngen et un den Dësch.

Salo mat Flëssegket Damp an Ënn Koumuster

Dëst Rezept ass gutt well an der Virbereedung vun Iessen nëmmen e puer Stonnen dauert. Wann dir fir d'Vakanz séier färdech wëllt, maachen e Gaascht Fett waarm pickling. Hausgemaachte Köstlechkeeten wäert parfüméierter, um a ganz guddem Wanterschlof sti.

Kaf Matière Fett nëmmen aus trauen Hiersteller. Mir wéilt Iech erënneren, datt déi bescht Produit Fett geduecht ass, aus dem Réck oder Säiten geschnidde. An de leschten Saach Dir Opmierksamkeet op d'Fett ze bezuelen muss, koum aus der peritoneum vum Déier.

Produkter:

• Ee Kilogramm vun frësch Fett;
• Halschent Liter Waasser;
• Glas ë.a.reng Salz;
• Eeërbecher dréchen adzhika (Preferenz spatzen);
• Kapp vun Knuewelek;
• 15 Päfferkären;
• fënnef Bucht Blieder;
• Sechs Gramm Flëssegket Damp;
• 100 Gramm Ënn Koumuster;
• Eeërbecher séiss Scheiwen.

Rezept

Wéi eng waarm salzeg Bacon ze realiséieren? Fotoen vun de fäerdege Produit an eng detailléiert Beschreiwung ze hëllefen dir mat dëser Aufgab eens.

Éischtens, mat der Fett vill - knappen virsiichteg mat engem Messer an Computer- ënner Wasser. Duerno, koum d'Stéck an e puer Stécker fir dass se fräi an engem Dëppen geluecht ginn a si komplett mat Waasser iwwerzunn.

Pour Waasser an enger gëeegenter Schossel a Plaz et iwwer mëttlerer Hëtzt. Wann der Flëssegket boils, et Salz adjika, Bucht Leaf, Peffer an Aacht Pre-desinizeiert hulls schécken. Um Enn, Foto Flëssegket Damp.

Huet d'Lokaléquipe mat lard an enger Pan an Cook et fir fënnef Minutten. Erënneren, datt de méi Produit geréischtertem ass, wäert de mëll et ginn. Sou kanns der Zäit op hir eege Berechent, op hirem Goût Virléiften haut.

Tour de Hëtzt ugefaangen a verloossen d'Fett am Saier fir 12 Stonnen. Reift der serwéiert vun Knuewelek an Scheiwen Mëschung, geschenkt hinnen an zentraalt Ziel, a schéckt se an engem cool Plaz. Bannent Stonnen, ass eng Léifsten Plëséier prett.

Wéi Grond Bacon mat Multivarki

Verwonnerlech, kann modern Kichen Apparater der Lëntgen och an dëser Matière hëllefen. Mir wäert dir weisen wéi Cook Bacon an engem waarmen agemaachtent Ënn Koumuster zu Rued-Sir.

Ingredienten:

• Ee Kilogramm vun Fett a Fleesch (Broscht);
• 200 Gramm Salz;
• véier oder fënnef Bucht Blieder;
• zwee handvoll vu husks;
• een Liter Waasser;
• zwee Zoppeläffel Zocker;
• schwaarz Peffer;
• Knuewelek ze schmaachen.

Hot salting Bacon Multivarki benotzt ass einfach an net Ursaach Dir keng Problemer.

Ufänken, Loosst d'husks am Waasser fir e puer Minutten, an et dann Computer- ënner Wasser. Salo virsiichteg knappen an och gutt wäschen. Vergiesst nët et nees Stécker vun gëeegent Gréisst ze geschnidde.

No op ënnen vun der Schossel Deel vun der Husk, et zougemaach de Speck an Bucht Leaf. Iwwer de Produit Place de Rescht husks. Getrennt, iwwerdecken een Liter Waasser, an dann ass et an Salz an Zocker verbidden. Pour Fett Saier an aktivéiert "Duuscht" Modus fir eng Stonn.

Der gi si Fett verloossen fir Iwwernuechtung oder aacht Stonnen Marinad. Duerno, brauchen d'Stécker mat Peffer ze dréchen a reift, gemëscht mat Aacht Knuewelek. Snack geschenkt an Plastik geschenkt an et am Frigo fir e puer Stonnen schécken. Wann de Produit voll hardens ass, koum net dënn transparent serwéiert an déngen.

Quick salting Fett Bank

Wann dir op eemol op der Gäscht erofgaang, ass et net eng Ursaach fir Suerg! Et ginn eng Rei vun Iessen a Snacks dass an dem Korrespondent méiglech Zäit gekacht sinn. A mir wëllen Iech am Pot iwwert d'waarm salzeg Bacon am Detail ze soen.

Ingredienten:

• Bacon - 200 Gramm;
• Salt - dräi Läffelen;
• schwaarz Peffer - eent Eeërbecher;
• Knuewelek - véier Knuewelekszéiwen;
• Bucht Leaf - zwee Stécker;
• Gewierzer (turmeric, Piment, Court, Scheiwen) - zu Goût.

Also, wann et e Stéck Schwäin Fett mat Schichten vun Fleesch ass, fannt dir ëmmer fäheg sinn ze séier e leckere Snack fir staark Gedrénks an toppings fir Sandwichen an Ärer Frigo Rendez. Dofir, huelt der Fett an hinnen an serwéiert geschnidde. Gläichzäiteg huet op Feier Kettle an wäschen d'Glas Jar bannen an eraus.

An enger separater Schossel Aacht Verbindung schwaarz Peffer, Terrain Knuewelek, Salz, Gewierzer a gebrach Bucht Leaf. No op ënnen vun der virbereet Griicheland an pour hir serwéiert vun wierzegen Mëschung. Stellvertrieder d'Ingredienten bis se lafen aus. Pour kache Waasser am Jar sou datt d'Waasser Niveau vun ongeféier ee cm héich Fett war.

No der Platen propper Plastik Schlass an upake hire Betrib. Wann der Saier cool ass, ewechhuelen d'Fett an dréchen et op béidem. Snack kann op eemol un den Dësch z'iesse ginn, mä éischter fir op d'mannst eng hallef Stonn am Frigo Plaz.

Rapid Method vun salting Bacon

Preparéieren e Fest fir d'Vakanz Dësch kënnt aner originell Manéier ginn. Dës Kéier mir benotzen enger regulärer Plastikstut a Formatioun vun Gewierzer.

Géigewier engem Stéck lard Cubë, an dann reift mat all Buedem schwaarz Peffer an zerklengert Bucht Leaf. An engem Liter vun kache Waasser verbidden Coupe ë.a.reng Salz. Place de Speck an enger knapper Sak a fëllt et mat waarm Saier. Sécher Verpakung Gummistécker Band. Wann der Flëssegket gi si huet, de Speck an de Frigo schécken.

Den nächsten Dag, kanns de séiss parfüméierter Stécker Goût datt wuertwiertlech an Ärem Mond schocken gëtt. Ginn sécher hinnen un den Dësch mat waarm Zopp, Brout, Knuewelek a Peffer zu Grëff.

Wéi Speck Salz virum fëmmen

Virdrun, hunn mir e puer interessant Rezepter mat deem kritt Dir einfach Bacon waarm pickling Cook kann. Home Method vun Veraarbechtung vum Produit ass net limitéiert un salting. Dat ass firwat mir wëllen Iech ze soen, wéi d'iessen Bacon gefëmmt.

Ingredienten:

• lard - Halschent engem Kilogramm;
• Ënn schielen - ee puer;
• Salz - 100 Gramm;
• Laurel;
• schwaarz Peffer - zéng Stécker;
• Knuewelek - fënnef Hallefinselen;
• Waasser - ee Liter.

Salzeg Bacon virun waarm-gefëmmt - ass e wichtege Schrëtt, datt de Produit ze preparéieren wäert hëllefen an se un de gewënschte Goût bréngen. Place engem Dëppe Waasser op de Risotto, naicht d'Gewierzer, Ënn schielen, Salz an Bucht Leaf.

Salo, propper, wäschen an an Stécker schneiden geschnidde. Wann der Saier boils, virsiichteg opgestallt ass eidel an Cook hinnen e Véierel vun Stonn (soll d'Feier reduzéiert ginn). cool dann zu Raumtemperatur lard, blot d'iwwerschësseg Fiichtegkeet zréck a lued Stécker am Frigo. No 24 Stonnen, kënnt Dir bis déi nächst Schrëtt virgoen.

Bloating Fett doheem an e puer Méiglechkeeten

• Mat aerogrill - Lay op der strooss Stécker, ugepasst, an d'Temperatur an 230 Grad Formatioun. Zéng Minutte méi spéit, manner d'Heizung bis 150 Grad. Preparéieren aneren 20. Minutt Plëséier an et dann cool, geschenkt et zu zentraalt Ziel, an am Frigo schécken. Probéiert déi Nabellerei kënnen bannent e puer Stonnen ginn, mä aner 24 Stonnen fir bescht Resultater wait.
• Wann der awer net aerogrill ass, ass et méiglech eng konventionell Uewen ze maachen. No Fett an der Pan, de geluecht zentraalt Ziel, an Plaz et am Schäffchen bei 90 Grad. Bloating Produit ass net manner wéi 40 Minutten, mä d'Zäit a bis zu zwou Stonne méi kann.
• Mat engem doheem smokehouse, kritt Dir eng ganz parfüméierter a guddem Speck. Place d'Instrument op der Uewen an no zu sawdust. Set de Grill mat Speck, no der Schlass an Liichtjoer der Feier. Produzéiere all zéng Minutte Damp, sou datt d'Stécker net eng batter Goût Qualifikatiounen hunn. Normalerweis Fett an dëser Aart a Weis preparéiert vun der 30. Minutt un e puer Stonnen. Also, besser an dëser Fro op Ärem Goût ze vertrauen.

De fäerdege Produit kann de regelméissegen Iessen oder engem Festivitéiten Dësch proposéiert ginn. Gefëmmt Schwäin geet och mat gekachte Gromperen, frësch oder agemaachtent Geméis an schwaarzt Brout. Dëst lecker Produit ass während enger Partei onverzichtbar a mir staark recommandéieren, datt Dir et als appetizer fir alkoholesch Gedrénks benotzen.

Konklusioun

Wéi Dir gesitt kann, op déi waarm salzeg lard einfach doheem ëmsetzen. Fir dëst ze maachen, do brauch Dir net mechanesch Equipement oder speziell Ingredienten. Sou just weg eis Rezepter liesen a se fir seng eegen Freed benotzen. Mir si sécher, datt Är gär hues de gemaach Efforten appreciéieren gëtt a méi wéi eemol Dir fir hinnen d'Experimenter e bësse kachen ze widderhuelen gefrot ginn.