Jiddescher tsimus - wat ass et?

Tsimus - wat ass et an wéi de berühmte jiddescher Plat ze preparéieren? Vill Leit mengen, dat ass just eng Stew mat raisins, Muerten. Dat ass net ganz richteg. Éischtens, et gi verschidde Variatioune vun wéi tsimus ze preparéieren. Wat dës Ënnerscheeder ginn, wat sinn se? Loosst d'bei dësem Artikel kucken, d'Äntwert op dës Fro. Wéi och Rezepter am Detail ze kachen.

Tsimus - wat ass dat Plat?

Déi selwecht Zutate an der Multi-Stéck Plat erënner vun engem ragout ass Muert. Nieft et, bal all déi aner Komponente sinn interchangeable. Et ass och wichteg, datt Dir tsimus (Rezept ënnert diskutéiert ginn) Cook kann am Fleesch an vegetaresche Optioun. Den Haapt Saach - déi Technik ze observéieren. Muert kann grate oder kleng Stécker. Loosst d'fir d'éischte Kéier preparéieren engem grater benotzt. Kréien eng lecker an eenheetlech tsimus. Et gëtt der Textur vum Iessen? Grater erlaabt Kottlet Muerten an enger Art a Weis, datt gläichméisseg mat Ueleg a mix mam Rescht Ingredienten eenzock ass. Grouss opzedeelen ass et net erlaben ze erreechen. A chopping Muerten mat engem Messer an d'Staat kleng Stécker ka ganz Zäit opwänneg ginn. Ier Dir tsimus Cook, musst Dir decidéieren, ob Dir fir oder net Zocker bis et zu Foto wëllt. Am éischte Fall, wäert Dir engem Dessert Plat hunn. Natierlech, sëtzen d'Fleesch et net brauchen. An der zweeter ass et eng Bäilag zu Fleesch oder Fësch, oder als onofhängeg Gehäerztes Plat ginn, datt fir eng Famill Iessen oder Kaffi gutt geegent ass. Muert Fuedem oft mat Miel. Mee vill Kichecheffe averstanen, datt dëst just de Goût Tzimes ëmmer kann. Sou ze huelen keen brauchen näischt aner wéi Äppel, Botter, geriwwe Muert, gedréchent Uebst, schwaarz Peffer a Salz. Dir wäert zwee Kilo vun Geméis brauchen. An d'Halschent vun deem Montant - Äppel. Uelecher brauch e bëssen - bis zu zwee Zoppeläffel. kafen et am getest Site - Muerten soll lecker a landen ginn.

Prozess vun Virbereedung Tzimes

Dir wäert eng Pan mat engem décke ënnen an d'Mauere brauchen. Et ass néideg de Botter iwwer mëttlerer Hëtzt ze schocken. Da verdeelen et gläichméisseg iwwer ënnen an Maueren. Direkt de ganze Montant vun Muerten pour a bis et quenched ass, Géigewier an serwéiert vun Äppel, net opgeklappt. Si soll séiss a sauere oder ganz sauer ginn. Souguer fir Muerten Upëff wann si Jus generéis huet, braucht Dir et aus der Pan ze läschen vum Feier waarden (hien no verdämpt). Wann, am Géigendeel, eng dréchen Mëschung kritt ass, ass et noutwendeg d'Hëtzt ze neideg an verloossen mat engem Minimum Betrag vun flësseg ze Stew. Dëst ass eng Garantie optimaalt Goût. Muert precipitates staark beim Kachen. Wann et fänkt Faarf ze änneren, ëmmer gielzeg Portiounen brauchen d'Äppel ze sëtzen, mat der Koumuster geschnidde. An Cessatioun net de Montant vun Jus ze kontrolléieren: et soll net zevill gin. Podsolite an Foto schwaarz Peffer, Cayenne, raisins oder gedréchent apricots. Wann Dir der Fonktioun vun der Fleesch ze maachen wëllt, ass et elo néideg Pre-frittéiert Stécker vun Poulet ze sëtzen. E bësse méi zu der Dicht Goût Fett. Dir kënnt Är Léifsten Gewierzer oder e puer vun spoonfuls vun sauere Crème Foto. Cool tsimes waren kee Schlass ass waarm oder kal.