Iessen a Gedrénks, Rezepter
Lecker a lecker Bréidercher mat Eeër
Schmiere mat Eeër - super fir Kaffi, Märei Snacks an Gedrénks. Hei sinn e puer Rezepter. Dir kënnt all eent Optioun wielen oder verschidden Arte vu Bréidercher ze Cook.
super Snack
Frënn oder Familljememberen annoncéiert eemol hir Parkierch? Dir hutt net Zäit e puer Iessen ze ernären? Dir Hëllef aus waarm Bréidercher mat Eeër. Si kann genannt an Kichelcher ginn, a Snacks, an esouguer Zalot. No all, ass dëst Plat fir all besonnesch Form ze Spezialfäegkeeten schwéier. Et ass genuch nëmmen 20-30 Minutten ze verbréngen engem Snack fir Gäscht an am Stot ze Cook.
Wéi waarm Bréidercher maachen
Ingredienten:
- 150 g vun Ham;
- 3 Sandwich graines;
- ¼ Deel Dill hëlze;
- quail Eeër - 7 Stécker;
- 2 Zoppeläffelen. l Geméis Ueleg;
- engem Grond;
- 1 Kaffisläffel Minibar Moschter .;
- all Fett erfonnt (4 Zoppeläffelen. l).
Schmiere mat Eeër (Virbereedung Prozess):
1. pièces an zerklengert Ham Julienne. De Risotto.
2. an eng Schossel, mat de Moschter der erfonnt Mix.
3. Huelt der graines, widdert Géigewier ugefaangen an den DJs huelen eraus. Ënnen d`Salz Moschter-erfonnt Mëschung. Da zougemaach d'Stécker vun Ham a pièces eraus.
4. baken Lacker Ueleg. No "Grimmler" graines. Virun all vun hinnen SPLIT 2-3 quail Eeër. Schécken Bréidercher mat Eeër an den Uewen. Kachen Zäit 7.5 Minutten (bei 200 Grad). Virun Déngscht Sprinkle mat Iebsenpurée all Sandwich. Gudden Appetit!
Rezept Bréidercher mat Eeër, Kéis an Knuewelek
Liewensmëttel Formatioun (baséiert op 6 servings):
- 6 Zoppeläffel. l. Botter;
- 150 g vun Brout;
- 3 Knuewelekszéiwen;
- bësse schwéier Kéis;
- 6 Eeër.
D'praktesch Deel
Brout Géigewier an serwéiert mat engem deck manner wéi 1 cm. Elo muss Dir de Knuewelek ze botzen. Huelt der serwéiert vun Brout. Jiddereng vun hinnen reift de Knuewelek a Botter. Ofgetrennt der Proteinen vun Eegiel no an e Mixer an Mëschung. Et soll eng entsteet erauszekréien kréien. Verbreet op Brout, Eeër zappen Mof, gerappte Ee yolks an geriwwe Kéis. Sandwichen sinn nach net prett. Si huet op e Bakblech Plack an am Uewen schécken. Kachen Zäit - 3-5 Minutten (bei 180 Grad). De Plat zerwéiert um Dësch waarm. Als Dekoratioun gerappte gréng benotzt.
Schmiere mat Kéis an Eeër
Dir wësst net, wat fir Kaffi léiwen Mann a Kanner ze ernären? Optioun ass besser wéi de Sandwichen, do just net fannen. Mir bidden Iech e puer einfach Rezepter.
Optioun №1 - mat Kéis
Néideg Ingredienten:
- Botter;
- e puer serwéiert vun wäiss Brout;
- 2-3 Eeër;
- Kéis vun all Zort.
Virbereedung:
1. Huelt de Botter an Letztebuergeschen ged et op Brout serwéiert.
2. Eeër a Cook schwéier-gekacht. Géigewier hinnen an serwéiert.
3. Kéis zerklengert Kréie. Dir kënnt kleng oder grouss grater benotzen.
4. Bei engem Layer vun Ueleg zougemaach Eeër. Sprinkle mat Kéis. Stiech Sandwichen an der Schleck erëm fir 40-60 Sekonnen (um voll Muecht).
Déi zweet Optioun - e Filteren Kéis
Lëscht vun de Produiten:
- Tomate - 1 Stéck;
- 8-10 serwéiert vun Brout;
- 4 Eeër;
- gréng;
- Filteren Kéis - 2 Stécker;
- erfonnt;
- 2 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek.
Schmiere mat Eeër an Filteren Kéis virbereet gi wéi follegt:
Schrëtt №1. Déi gréng sinn am Lafen Waasser a gedréchent mat engem Handduch an Aacht desinizeiert. Iwwerdecken haart gekachten Eeër, vum Réibau gebotzt an den duerch en och nach labber grater.
Schrëtt №2. Ewechzehuelen der wrapper mat Pre-gi si an engem Frigo Kéisen. Reift se op eng kleng grater.
Schrëtt Nummer 3. däitlecht de Knuewelek an duerch eng speziell Press huet.
Schrëtt № 4. Huelt eng déif Coupe (du kanns Schossel). Weeër et zu gerappte Eeër, gerappte gréng, Knuewelek an geriwwe Kéis. Foto vun der erfonnt. Mix d'Ingredienten.
Schrëtt №5. Bâton Géigewier an 8-10 serwéiert. Hir deck soll net méi wéi 1 cm. An all Komplott der Slice virdrun Mass gekacht. Als Dekoratioun sinn ideal Péiterséilech Blieder an serwéiert vun Tomatenzooss. Mat dësem Plat gëtt hell a sti Wanterschlof war.
Schmiere mat Eeër an Zoossissmetzler
Ingredienten (6 servings):
- 150 g frësch Tomate;
- 12 quail Eeër (oder Poulet 6);
- Brout vun wäiss Brout;
- 6 serwéiert vun Zoossissmetzler (kann kal Schnëtt huelen);
- Gewierzer.
Virbereedung:
1. Bâton Géigewier an 10-12 serwéiert. Halschent vun de Stécker der Crumb ze läschen. An dësem Plat ass et net méi nëtzlech.
2. Lait Brout serwéiert op e Bakblech Schëff. Tëscht hinnen soll e genuch Distanz ginn.
3. Op all Stéck huet Zoossissmetzler oder kal Schnëtt. Top Cover mat "Profil an," dat heescht, ouni Brout Crumb.
4. indentations pour Ee. Vun uewen ass et néideg engem Slice vun Tomate Virsprong. Sprinkle mat Salz a Léifsten Gewierzer.
5. Umluft Uewen op 180 °. Mir schécken an hirem Sandwichen bis 20-15 Minutten. Der Zäit hu mir d'Iessen zitt aus, excellent attraktiv Aromen an Zäit oniwwertraff Goût.
Rotschléi fir Bréidercher am Schleck erëm virbereeden
Dir hutt keng Zäit, an iessen wéi? Kommt op d'Hëllef vun engem Schleck erëm Uewen. Et gëtt fir e puer Sekonnen erlaben Bréidercher mat all Zutate ze preparéieren. Mee un de Plat war eraus lecker a parfüméierter, ass et néideg, fir bestëmmte Regelen ze halen. Hei sinn e puer vun hinnen:
- Fir Stécker vun Brout net verbrannt ass, ass et noutwendeg, ënnert hinnen de Pergament Pabeier Virsprong. Dir kënnt och e Pabeier net grad wait gesinn benotzen.
- Kille Sandwichen an der Schleck erëm wäert zu der Tatsaach nodeems datt se haart an dréchen ginn.
- Et ass net néideg d'Fleesch an Zoossissmetzler an décke Schichten ze geschnidde.
Similar articles
Trending Now