"Mikado" - engem Kuch hir Rezept fir eis aus Armenien huet

Armenesch Kuch "Mikado" - eng ganz ongewéinlech Pâtisserie. Hien huet am Wanterschlof net wéi eng traditionell Kuch, well et vu ganz staark Kuchen besteet. Eng Crème Aflëss "Mikado" (Kuch, d'Rezept vun déi am Detail am Artikel beschriwwen ass), ass méi erënner vun custard.

verschidde Méiglechkeeten

Kuch "de Mikado" (Bild weist eis wéi multilayered hien soll Idealfall ginn) kann am Aklang mat e puer verschidden Rezepter baacken ginn. Wéi eent eng traditionell an klassesch ass, ass et schwéier ze bestëmmen. Nieft Geschäft an genuch schwéier Textur, vun verschiddenen däer wéineg gemeinsam. Heiansdo sinn d'Kuchen zu Schlagsahn an heiansdo Botter oder évaluatiounssysteme baacken. Si kommen am wäiss a Schockela. A Géigewier "Mikado" (Kuch, proposéiert d'Rezept vun deem, dass d'Kuchen engem Loosst ginn laang) Diamonds oder Felder. Mir bidden Iech e bewisen Optioun. Kuchen op dëser Rezept - Sand op der sauer Rahm, Cupcakes Schockela, an Crème Loft, ganz Ausschreiwung an moist moossen. All Verdeedeger vun Séissegkeeten wäert am groussen Freed ginn.

Mir fänken virbereeden "Mikado"

Kuch, d'Rezept vun déi bedeitend Effort handelt, ass vun engem bedeitend Zuel vu Kuchen gemaach huet. Zousätzlech, sollen se do och nach labber an Rouleau flott gefleegten. Well vun dësem kënne mir eng beandrockend Resultat kréien: all Stéck Ausschreiwung Schmelze am Mond ass. Allerdéngs kënnt Dir Kuchen fir décke opfëllen "Mikado." Kuch Rezept ass vill méi einfach an dësem Fall, gëtt just méi huelen un Loosst. Halschent Pound vun Botter Tubakspäck an en halleft Coupë Zocker an Foto d'Eeër zappen. 100 g Crème mat enger Moyenne Fett Mëschung Salz, denken Soda an dräi Coupë Miel. Foto un Ueleg Mëschung an erofsetzen bis den Deeg pliable ass. Gruef d'Gewiicht vun siwen (néng) Stécker, all Rouleau Actualitéit wéinig wéi méiglech, no op der Plastiksplack geschenkt an Plaz vun enger cool Plaz. Mëttlerweil, preparéieren d'Crème. Der gi si crusts fir 10 bis 15 Minutten opfëllen op d'Eegeschafte vun Ärer Uewen jee. Si muss e Golden Knollen kréien. Dann cool.

Crème "D'Mikado"

Dräi Eeër Letzebuerg läit mat zéng Läffelen (Zoppeläffel) Zocker, sou de gespillt Loft Mass. Dräi Coupë waarm der Mëllech, verloossen ee kal a mat zwee Zoppeläffel Miel an déi selwecht Quantitéit vun starch Mix. Foto Vanill. Da pour d'Mëschung an d'Eeër, mat esou Intensitéit interfering datt lumps nët Form. Mass gehëtzt ze kache lossen. Foto deem waarme Crème (e bësse cool et) Pak vun Raumtemperatur Botter. Erofsetzen, Cover mat oof Film an ofkille. Verbreet d'Crème an prett-gi si Kuch Schichten (ausser uewen).

Glasur vun donkel Schockela fir "Mikado"

Du kanns et an Kéisexport Cook. Mä de Goût vun donkel Schockela ass besser geegent fir d' custard an shortcake. Schocken Halschent de Mosaik mat néng spoonfuls vun Fett Mëllech, Foto e bëssen powdered Zocker an Vanill Essenz. Ofläschen an pour Glasur Kuch. Elo muss hien op d'mannst engem Dag an eng cool Plaz fir optimaalt Aflëss verbréngen.