Mir maachen Burger ouni Eeër

Cutlets Cook ouni Eeër ganz reell ass. Obwuel vill Housewives dass de Buedem Rëndfleesch Zweiwel ouni dass Produit benotzt ginn firt et Form.

Natierlech, merci fir d'Eeër hausgemaachte Burger sinn méi lecker, Lush an schéin. Mee och ouni dës Zutate kann en zefriddestellend a vollwäerteg Iesse ginn, datt sécher ass gëtt vun all Ärem Stot huet gewisen, wie ginn.

Burger ouni Eeër: Rezept

Et gi vill Weeër wéi ernimmt de Plat ze maachen. Wann Dir net déi néideg Poulet Produiten hunn, ass et méiglech Burger ouni Eeër ze Cook. Fir dës brauchen mir déi folgend Ingredienten:

• verlooss dech Schwäin a frësch Rëndfleesch - 500 Gramm;
• Knuewelek - 2 Knuewelekszéiwen;
• séiss Ënnen - 2 Stécker;
• Gewierzer, dorënner Salz - benotzt ze schmaachen;
• goc wellt Brout oder wäiss Brout - e puer serwéiert;
• kale Waasser - voll Glas;
• Brout dobäi ginn a Geméis Ueleg - benotzt fir Frittefett.

Mëtt spazéieren gemëscht forcemeat

Burger ouni Eeër sollen ufänken mat Fleesch Veraarbechtung ze Cook. Verlooss dech Schwäin a frësch Rëndfleesch desinizeiert, Géigewier ugefaangen all Net-iessen Elementer, an dann an engem Fleesch grinder Mauer. Och, eng separat propper, séiss Ënnen an Bratzel. Si vun der Mixer zu engem DJs Buedem.

Filteren Liewensmëttel sinn kombinéiert, Foto Gewierzer a Salz, an dann genau ofläschen.

Fir patties vun Schwéngs- Fleesch ouni Eeër während der Hëtzt Behandlung net ausser falen, engem Fleesch-baséiert onbedéngt Brout dobäi Foto. Seng éischt am kale Waasser eenzock an dann nees géifs gemëscht.

Form e semi-fäerdeg Produkter

Burger ouni Eeër, d'Rezept vun déi mir si bereet, flott séier virbereeden. D'Hänn huelen iwwer eent an en halleft grouss Läffelen vun Fleesch, him e Ball maachen a liicht Et. Weider, geformt all Produkter breading (Panéiermiel).

De Prozess vun Kachen an Iessen bis den Dësch Déngscht

Soubal de Produit vun enger gemëscht Schwéngs- Fleesch ginn prett hiren direkten Preparatioun ze fänken. Fir dëst ze maachen, engem Goss-Eisen Pan ass méi héich Hëtzt gehëtzt an Foto e bëssen Ueleg (Geméis). Duerno, verbreet d'Platen e puer Finallen.

Reduzéieren Hëtzt, Fëschbruten patties ongeféier 5-7 Minutten op all Säit. Allerdéngs sollt si net nëmmen browned ginn, mä och komplett propechsya bannen.

Fëschbruten Produiten, hir Verbreedung op engem getrennte Risotto an der Pan ass eng nei Partei gesat.

Serve esou patties un den Dësch waarm wënschenswäert ass. Typesch, benotzen dëse Produiten mat garnish. Wéi ass et méiglech gekachten Nuddelen, Buckwheat Huewer, hausgemaachte Gromperen ze benotzen an och Rais.

Mir maachen Poulet Burger ouni Eeër am Uewen

Wann gemëscht Schwéngs- cutlets fir Iech ze schwéier schéngen, kann se aus Poulet Broscht virbereet ginn. Ausserdeem, kann esou Produite verschafft ginn net nëmmen an der Pan, mä och am Uewen.

Also, fir gekacht Poulet cutlets, mir brauchen:

• Frësch Poulet Broscht - 1 kg;
• séiss Ënnen - 2 Stécker;
• Gewierzer, dorënner Salz - benotzt ze schmaachen;
• wäisst Brout - e puer serwéiert;
• Mëllech Fett - eng voll Glas;
• Brout dobäi ginn a Geméis Ueleg - benotzt fir Frittefett a baken.

Kachen géifs

Ze maachen Poulet Burger ouni Eeër, frësch Broscht desinizeiert, nodeems aus dem Schanken an Haut, an dann an engem Fleesch grinder Buedem. Nächst, separat de Knollen an propper hinnen ganz goufe gehackt.

Vun kombinéiert déi zwee Deeler zesummen, hir aromatiséiert mat Salz a Gewierzer. Och dobäi hinnen e Crumb vun wäiss Brout, deen am fatty Mëllech eenzock ass.

De Prozess vun administrativ a Frittefett

Administrativ Poulet cutlets ginn genee déi selwecht wéi uewen beschriwwen. Géifs ass an Hand an der Zomm vun zwee grouss Läffelen geholl, et war e Ball maachen an Et. Duerno, Foireshalen Produit am Panéiermiel.

Fir cutlets war Rosy, virun am Uewen ze baken all semi-fäerdeg Produkter soll se liicht an engem Dëppe Fëschbruten ginn. Zu dësem Schluss, ass et staark mat Ueleg gehëtzt, da Verbreedung vun de Produkter. Fëschbruten patties ginn also ronn 1 Minutt op all Säit. Während där Zäit soll se gutt browned ginn.

D'Hëtzt Behandlung Prozess am Uewen

Eemol all vun der Poulet semi-fäerdeg Produkter frittéiert sinn, sinn si op engem Blat verbreet an am Uewen gesat. Op enger Temperatur vun 220 Grad patties iwwer ¼ Stonn Cook.

Mir déngen fir Iessen

Poulet cutlets am Uewen gekacht béid aus dréchen a manner Fett wéi Produkter an enger Pan mat Botter frittéiert. misst no stratum semi propechetsya, si se aus dem Blat geläscht an op de Placke verdeelt.

Serve waarm Poulet cutlet un den Dësch mat frësch Geméis a Kraider oder mat all garnish an Zooss ginn soll.

Wéi Dir gesitt kann, an d'Virbereedung vun sot Liewensmëttel ouni Eeër keng grouss Laascht ass. Mat deene Rezepter, Iech eng lecker an Salon Burger kréien, déi fir eng Famill Iessen ideal sinn.