Op der Dësch, Fleeschsooss ass e Rezept dat iwwerrascht!

Fleesch Sauce ass eng perfekt Ergänzung vum Garnéieren. De stäerkste einfach a guddem Manéier d'Fleesch bis Cook - e Fleesch Zooss. Rezept fir dëst Plat ass einfach genuch, vill Zäit an Effort ass net néideg, mee d'Resultat léiwer agreabel Aromen a excellent Goût. Dëse Geriicht ass besonnesch kombinéiert mat Kartoffel, Nuddelen a Getreide. Een einfache Porridge oder Nuddelen gëtt transforméiert, wann se eng lecker Fleesch sauce ginn.

D'Rezept vum Dëse Geriicht gëtt bal all Herzogin, mä jiddereen preparéiert et op eegene Wee. Verschidde Geméis, Varietéit Fleesch, Gewierz a Kleedungen verännert den Geschmaach vum Séi komplett. Dofir si mir beméieens eppes ursprénglech ze fannen fir dat einfach Form ze transforméieren. Fleesch Zooss rappeléiert Platen datt Fräiheet vun Imaginatioun an Kreativitéit ginn, also et ass eng super Formatioun vun Variatiounen. Vill Leit mengen, wéi eng Fleeschsoosse benotzt ginn, sou datt et speziell war, den Geschmaach vum Garnier ergänzen, eng Konsequenz an d'Ausschreiwung an den originelle Goût haten. Dat ass wat mir schwätzen.

Fleesch Sauce - e Rezept mat Schweck, Zwiebel a Tomaten

Mir wäerten eng Pound vun brauchen Schwäin tenderloin, eng Muert an een Ënn, ee Stéck Poretten, eng Zelleri, véier Stécker vun Tomaten an Jus, zwee Zoppeläffel Miel, Geméis Ueleg - 1 tablespoon Dill, Péiterséilech, Gewierzer: Buedem Scheiwen , Cayenne a schwarze Pfeffer, an och Salz.

Wäiss Fleesch a schneiden kleng Këschten. Op engem waarme Buedemopf fanne mer e klenge Geméisofstall a fëlls de Fleesch. Füidd et ënnert dem Deckel.

Elo an Zittele goufe a Scheiwen, Sellerie - Scheiwen, Muert drei op engem klenge Raster.

Wann d'Fleesch liicht gebrannt ass, schécke mir de preparéierten Geméis zum Setzer.

D'Tomaten an d'Placke schneiden an d'Gemësch aus Fleesch a Geméis addéieren. Wann de Summer dobaussen ass, da kënnt Dir frësch Tomaten, nodeems se mat kochendem Waasser zougemaach hunn an se schmaachen. Fësch vill méi laang, a nodeem mir d'Rezepter Miel an der Bratpfanne schécken an erëm bretzen.

Nodeem grad an waarme Waasser (gekachten) an d'Gewierzer gär huet fir ze schmaachen.

Gitt d'Sauce fir eng Zäit laang ze kachen, am Schluss den gehackten Dill a Péitert erop, de Feier ofgeschloss a bedeckt mat engem Deckel. Elo wëssen mer wéi Fleesch ze Cook Gravy Schwäin. Gutt Appetit!

Fleesch Sauce - e Rezept vu Rëndfleesch mat gedrockene bulgaresche Päffer

Dës Fleesch Sauce ass ganz gutt mat Nuddelen kombinéiert. Fir hir Virbereedung brauche mir 300 Gramm Rëndfleesch, Zwiebel, Eetelbett vu Botter an e Iesselbett vum Geméiswierk, eng honnerte Pack Rahm, zwou Eegeschoss Miel, hallef groussem Teller aus getrockenen bulgaresche Päffer a Safran, Salz.

Zwiebel gereinegt a geschnidden an kleng Kubel, frittéiert an enger Bratpfanne bei enger Mëschung aus Botter a Geméisofil, op enger Platte. Als nächst wäerte mer d'Fleesch vu Rëndfleesch an d'Bratpfanne opmaachen (schneiden a kleng Stécker vun mëttlerer Gréisst), fruucht bis rout, Waasser a Stew fir ongeféier eng Stonn.

Duerno fügen d'schon scho bereet gebrrrrr Zimion a Crème an d'Waasser, liwwert d'Gemisch ze kachen. Dann schécke mir d'Miel, getrockene Pfeffer a Safran, Salz an d'Bratpfannen. Mix an halen op, bis eng "korrekt" Konsistenz kritt gëtt. Mir servéiere Séi als Nuddelen op Nuddelen.

Et gi vill Menüen fir Fleesch. Dir kënnt Hähnchen, Lämmche benotzt, verschidde Gewierzer oder Geméis addéieren. Du kanns Zooss op séiss Crème, op Crème, och op Mayonnaise oder Mëllech maachen. Am Allgemengen kann Dir ëmmer iergendeppes eppes ufänken. Fleesch fir Séiss sollt Fett a mëller sinn, dann ass d'Sauce méi schmaacht. Fir Buckwheat Kaffi a Nuddelen ass perfekt genuch Rëndfleesch, fir Rice - vu Huet, zu Kartoffel, Puree - aus Schwäin. Och dës Kombinatioun vu Séiss a Garnéieren ass net obligatoresch. Dir kënnt experimentéieren a probéieren aner Kombinatioune vu Platen. Déi Haaptschätz - et schmackhaft a mat enger Séil!