Ouer vun reng Polemik Saumon Rezepter a Geheimnisser

Ouer, Fësch Zopp, Zopp - net gewosst wéini et wossten ursprénglech russesch Plat, mä all Fra op mannst eemol a sengem Liewe virbereet him. Net e begeeschterten Fëscher ze ernimmen. Si weess wierklech wéi Zopp aus der gewinnt stunningly flavorful a vollwäerteg Plëséier maachen.

Wat Zort Fësch fir Fësch Zopp benotzt all Chef entscheeden. Et ass ongerecht, datt déi bescht Ouer ze huelen wäert nëmmen Carp, ruffe, Staang an whitefish. Zum Beispill, genéissen souwéi der Zopp, wann et der rosa Saumon, Saumon, Frällen oder Saumon benotzt. Nach méi lecker wäert Ouer vun reng Polemik ass. De Plat ass kaum schwéier, mä nach a senger Fabrikatioun puer einfach Regelen observéiert ginn muss. Mat hir hëllefen, kritt Dir eng real Gainsboug.

Geheimnisser vun dëser Zopp

De Plat soll um Dësch beckon, och déi gutt-es Mann. Lompe de Geroch vun Goodies, muss hien all de Fäll geheien, dee séch d'Fest matzeman. Erreechen stabil Boverie Schockela wäert nëmmen de Fall sinn wann Dir frësch oder liewen Fësch benotzen. Fir déi selwecht Zweck soll fir ze kachen oder enameled deem benotzt ginn. Dës pans erhaalen perfekt de Goût vum Fësch. Iwwregens, do ass et net am Waasser Loosst ass néideg - just am kache Fleeschbritt läschen no.

Nom Fësch an enger Pan an et ginn, opgeholl Waasser well ass. Et gëtt de Goût vun Köstlechkeeten llen, ass et e bësse fad an Läffel maachen. Erënneren de Kardinol Regel vun de Fisherman: d'Sonn Fësch, déi méi brauchen Dir Gewierzer Virsprong. Wann et an der Fleeschbritt läschen ze vill, vill Gewierz ass et net wäert. D'Ouer ass néideg der Bucht Leaf, schwaarz Peffer als Haltschegt, Dill an Péiterséilech ze sëtzen. Prett Ouer soll "Rescht", sou d'Pan mat engem Schlass Feierowend, loosse se fir 10 Minutten stoen.

Special Fonctiounen vun reng Polemik Saumon

Dass mat der elementar Regele vun dëser kulinaresch Gainsboug vertraut, vir ze "beruffsliewen." Wëssen , wéi Zopp ze Cook vun reng Polemik ass, kënnt dir hir eege kleng Ennerung un der Basis Rezept maachen, et individuell an originell Mëtt spazéieren. Iwwregens, ass d'Zopp beschte dëser Zort Fësch ze wielen, sou huet et e puer grouss Virdeeler. Éischtens, reng Polemik ass de gréisste Caviar. Zweet, ass et eng grouss Quantitéit vun Vitaminnen a Mineralstoffer, datt d'Gehir Funktioun vu mënschlechen Aktivitéiten betreffen, stimuléieren d'Muskelen, Häerz, digestive System an de Kierper vum Effekter vun Alkohol an Tubak schützen.

Dës Fësch ass wiirdeg Är Ouer ze dekoréieren. Den Haapt Saach wann kaafen net et mat der rosa Saumon duercherneen bréngen. Wann Saumon ausgesicht, Note dass et ëmmer eng ass grouss Fësch. Am Duerchschnëtt, gouf et op 5 kg weider. D'Fleesch huet eng hell rosa Faarf, et soll net desinizeiert-eraus ginn. Hannen ass glat am reng Polemik, huet keng gorbinok.

Ouer vun reng Polemik Saumon: eng klassesch Rezept

Mussen op de Maart déi bescht Fësch kaaft, viru mir op d'Sakrament. Ze preparéieren d'Liewensmëttel mir brauchen:

• 600 Gramm reng Polemik;
• ee Chef vun Ënnen;
• eng Muert;
• Sechs tubers vun Gromperen;
• eng kleng Péiterséilech an Dill;
• Salz a Peffer ze schmaachen.

Mir huet op der Feier engem Dëppen mat Waasser an ufänken Fësch virbereeden. Reng Polemik vun CDM gebotzt kläre, desinizeiert gutt mat kale Waasser a Géigewier an Stécker vun mëttelfristeg. Wann d'Waasser boils, Lëscht vun de Fësch an et an der Hëtzt ze niddreg manner. Bio Geméis. Gromperen Géigewier an Cubë, Muerten - geschnidden, Ënnen Gruef an 4 Deeler, fir Zopp net gefraest ginn soll. All iwwersprongen der Pan an der Schlass Feierowend, iwwerdecken an 20 Minutten. Elo ass d'Zäit déi gréng als Konsequenz huet.

Halschent der Dill an Péiterséilech desinizeiert, direkt aus dem Nala an Wuerzelen fir e puer Minutte virum Enn vum Kachen de Pot mat Zopp ze iwwersprongen. De Rescht gréng shinkuem Messer: sou ass et ginn méi Jus, méi parfüméierter d'Ouer vun der reng Polemik kréien. D'Rezept kann als Basis considéréiert ginn op déi dir Ännerunge maachen kann. Experimenter, mä erënneren, dass de Goût vun Zopp ni eng kleng Quantitéit vun Wodka llen, wäert net iwwerflësseg a Lemon ginn. Wild ausgerëtscht wäert Är Zopp extra Aroma ginn, Arômen maachen et méi Opbaue an ganzheetlech.

Wéineg anescht virbereeden d'Ouer vun reng Polemik Saumon Kapp. D'Rezept ass ganz einfach. de Liewensmëttel néideg Kapp reng Polemik (4 Deeler) an all vun den uewe Ingredienten ze preparéieren. Fësch vun der gutt desinizeiert, ginn sécher de Kiemen an Aen ze läschen. Wann d'Waasser boils, rof an hirem Kapp, e bësse méi spéit de geschnidden Ënnen a Muerten un Cubë Foto. 10 vun der Gromper Blieder gefollegt. Ouer geréischtertem Stonn. Wann de Kapp prett sinn, sollen se aus der Fleeschbritt läschen geläscht ginn, trennen d'Fleesch: et huet e Gang ass nees am Ouer. An nëmmen e puer Minutte bis yushku Saison mat Kraider gekacht a Gewierzer. Ganz parfüméierter Zopp mécht Saffron. D'Rezept vun dësem Plat gëtt méi komplett ginn, ob, zesumme mam Kapp an der Ouer gerullt reng Polemik Schwänz. An dësem Fall, wäert béit der Fleeschbritt läschen décke an Salon.

Presentatioun

Virun Déngscht, pour Zopp an Schësselcher an Foto der Iebsenpurée, kënnt Dir yushku frësch Tomaten, Géigewier an serwéiert, oder serwéiert vun Lemon wouduerch. Dëst ass d'klassesch Presentatioun vun der Platen. Et gëtt eng aner Méiglechkeet - bis d'Ouer vun reng Polemik sozio Gravy virbereeden. Eng kleng Quantitéit vun Zopp Fleeschbritt läschen ass an eng Schossel Ooffahrten matt, e puer Aacht Knuewelekszéiwen an engem Eeërbecher vun Esseg Foto. Zooss ass prett.

Elo déngen Mir der Haaptplat: Fësch, Ënn, Gromper Muert verbreet an enger grousser Schossel an yushku Spill mugs. Eis Ouer ass Equipier. D'gekacht ROUX kann Stécker vun Fësch ären aussergewéinleche. A wann et Artikel ze yushku, ass et eis kulinaresche Besonneschheeten wéineg datt laang an Aromen vun Knuewelek ginn. Ouer vun reng Polemik ass prett: all un den Dësch!